I Suppli

I Suppli : le meilleur restaurant italien de street food à Rome

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, I Suppli est rapidement devenu une adresse emblématique pour les amateurs de street food à Rome. Situé Via di S. Francesco a Ripa, dans le quartier animé de Trastevere, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition italienne et convivialité. Depuis ses débuts, il s’est spécialisé dans la fabrication de supplì, ces croquettes de riz farcies à la mozzarella, au ragu ou à la cacio e pepe, qui font la renommée de l’établissement.

Le point fort d’I Suppli réside dans ses supplì, considérés comme les meilleurs de Rome, ainsi que ses pizzas à la part, parfaites pour un en-cas sur le pouce. La boutique propose également des arancini romains, des pâtes et d’autres en-cas italiens à emporter, idéaux pour une pause gourmande lors d’une visite dans la capitale italienne. La qualité des produits, la variété des saveurs et la simplicité du service en font une adresse incontournable pour découvrir la street food italienne authentique.

L’ambiance à I Suppli est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais typique du quartier Trastevere. La petite boutique, souvent très fréquentée, respire l’authenticité italienne, avec ses plats faits maison et ses saveurs traditionnelles. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer des spécialités italiennes dans une atmosphère conviviale, sans prétention mais pleine de saveurs. Un véritable voyage gustatif au cœur de Rome.