Kikanbo : le meilleur restaurant de ramen à Tokyo
Fondé en 2015 par un chef passionné, Kikanbo est rapidement devenu l’un des restaurants de ramen les plus réputés de Tokyo. Situé dans le quartier de Kajichō, dans la ville de Tōkyō, ce ristorante japonais offre une expérience culinaire authentique et innovante, mêlant traditions nippones et influences chinoises. La renommée de cet établissement repose sur ses ramens miso épicés, avec des morceaux de porc fondants et une soupe légèrement pimentée, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes en font un lieu incontournable pour les amateurs de ramen à Tokyo.
Kikanbo se distingue par ses spécialités, notamment ses ramens fusion, où se mêlent saveurs japonaises et chinoises, avec un niveau d’épices ajustable selon les préférences. Le bol généreux, la viande tendre et la soupe savoureuse en font une adresse prisée pour un repas copieux et réconfortant. Le service rapide et la possibilité de choisir le niveau de piquant ajoutent à l’expérience culinaire. Ce restaurant japonais est aussi reconnu pour son ambiance chaleureuse et son décor original, avec une atmosphère un peu dans le noir, qui crée une expérience sensorielle unique.
L’atmosphère de Kikanbo est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui évoque un univers japonais traditionnel revisité. Les clients apprécient l’ambiance animée, où ils mangent autour du comptoir, dans un cadre à la fois moderne et typique. Que ce soit pour une dégustation de ramen classique ou pour tester des versions plus épicées, Kikanbo reste une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la cuisine japonaise à Tokyo.
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Kikanbo
2 Chome-10-9 Kajichō, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 101-0044, Japon
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The Pizza Bar On 38th
2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku Tokyo 103-8328
Ajouté par135 utilisateurs
Oriental Lounge
2-1-1 Nihonbashi Muromachi, 2 Chome-1 Nihonbashimuromachi, Chuo-ku, Tokyo 103-8328, Japon
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IPPUKU&MATCHA 日本橋店
Japon, 〒103-0022 Tōkyō-to, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 2-chōme−1−１ 日本橋三井タワ １階
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Kagawa Ichifuku Kanda
1 Chome-18-11 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 101-0047, Japon
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Oriental Lounge
2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku Tokyo 103-8328
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Tapas Molecular Bar
2-1-1 Nihonbashi-Muromachi, Chuo, Tokyo 103-8328, Japon
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Sushi Shiina
Japon, 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajichō, 1-chōme−9−１９ GEMS新日本橋 4F
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the Blind Donkey（ザ・ブラインド・ドンキー）
Japon, 〒101-0047 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Uchikanda, 3 Chome−17−4
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Mandarin Bar
Chuo City, Nihonbashimuromachi, 2-chōme−1−１, Chuo-ku Tokyo 103-8328
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"https://www.instagram.com/reel/DL0f3GnMppc/?igsh=djNqcmxhMnR6cmZh"
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"Tarif approximatif : 1 000 à 1 600 ¥ par personne Spécialités : ramen au miso pimenté (« karashibi »), avec option « super assaisonné » très épicé Type : petit restaurant spécial ramen Popularité : populaire auprès des amateurs de ramen, assez touristique mais fréquenté aussi par des locaux"
@oliviamoro
"Excellent ramen sur les recommandations de Malo Ramen fusion miso avec un excellent morceau de porc braisé, un oeuf délicieux Niveau d'épices au choix (low et low très bien)"
@enzo.bellaunay
"Restaurant de ramen le mieux noté de Tokyo"
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"https://www.instagram.com/reel/DL0f3GnMppc/?igsh=azdpZHY1NnBxZGIw"
@mhmandon37
"Très bon restaurant de ramen - in peut y choisir l’intensité de piment, poivre etc "
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"lovely planet - Ramen au miso épicé et poivre de shishuan"
@mlleminouche
"12/21/24 Only Justin went"
@neneko
"Ramen miso avec épices chinois, viens de grosse et tendre, reco (l’un des) ramen préféré de Malo Halna YouTube "
@helinand.robin
"Validé par Malo, 2 établissement du même nom. Coaching super épais et fondant comme char siew"
@petitevitesse
"Ristorante di ramen caldamente consigliato da (occhiodeldaruma)"
@nihonniritako
"🍜Mes ramens préférés à Tokyo. Ce sont des ramens fusion (un mélange de plusieurs traditions) miso et épices chinoises. Le bol est extrêmement généreux, viande fondante et soupe légèrement pimentée (niveau d'épices au choix). L'ambiance est très originale, un peu dans le noir. Je recommande vivement !"
@lucie.brouzes
"Un des meilleurs ramen !! "
@madmai
"ramen pref de malo avec de grosses morceaux de porc épicé ~15€"
@noxlice.nomnom
"Un des meilleurs ramen ! La tranche de porc est immense et super tendre 🥰 La déco est sympa, tout le monde mange autour du comptoir."
@lea.grd02
"Prévoir un peu de queue - il faut commander en amont de faire la queue et uniquement en cash Très copieux et savoureux "
@adufour95
"Spicy Miso som ska vara sjukt bra"
@carolinehallb
"הראמן האהוב על נעמה, ממליצה לקחת big pork כי החזיר שלהם מעולה, החריף מאוד חריף אז לא לקחת רמה גבוהה, מזמינים במכונה מראש ומקבלים פתק, יש תור / גאון"
@amalia.elazar1
"Cela vaut le coup de faire la queue pour manger ces ramens !"
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"Really good ramen but choose « little pepper » option "
@luoxia
"12€, fait avec épice chinoise, ça a l’air trop bon !!"
@lilou.cauz
"Ramen classique (Original Ramen) ou Premium Ramen"
@sway.gk
"Recomendación: «Big Pork Ramen»"
@carapato
"Recomendado como mejor sitio de ramen. Horario de lunes a sábado de 11 a 21:30h. Hay colas. Hay que ir con tiempo. Domingo de 11:00 a 16:00"
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"Meilleur ramen de Tokyo apparemment ! Mieux que les 3 autres étoilés "
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"Noté 4,4/5 sur 5k d’avis Le karashibi ( E*). ramen épicés dans un bouillon de miso, a ici ses fans absolus. Vous pouvez choisir l'intensité des épices (kara) et du shibi (un mélange à base de poivre sansho qui engourdit la langue). Les novices opteront pour la version futsu-futsu (plus douce). Pour des sensations fortes, on débourse 100 ¥ supplémentaires et on commande la version oni (du diable). Repérez la porte avec un rideau noir. "
@camfou
"So yummy!! Ordered from a vending machine outside and then got in line and waited like 30 min. Cool experience and they let you chose your level of spice "
@alexkay98
"Tuerie! Spécial Ramen à tester absolument.."
@elizabete.ribeiro
"Ramen consigliato da chef stellato "
@valentinabudelli
"Ramen mieux note de tokyo sur google "
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"Restaurante Ramen de 5€ a 6€"
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"Restaurant de ramen le mieux noté de Tokyo"
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"https://vm.tiktok.com/ZGeMwTejQ/"
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"Meilleur ramen de Tokyo ‼️"
@maaya
"Ramen les mieux notés de Tokyo"
@lucie.diconne
"Testez le spicy miso ramen ils sont reconnus pour ça. Rien de révolutionnaire mais le ramen est bon Vous pouvez y allez sur le niveaux de piment c’est pas si fort. Très silencieux donc vraiment allez y seul ou à 2 max je pense sinon c’est triste "
@felixspinosi
"Ramène mieux noté de Tokyo environ 11€50"
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"ramen recommandé par daigo"
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" un des meilleurs ramen de Tokyo"
@neyrelle.bernollin
"Ramen les mieux notés de Tokyo"
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"Restaurant ramen mieux noté de Google à Tokyo "
@mathieuboxho
"Meilleur restaurant de ramen de Tokyo"
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"11-9:30 Sichuan pepper ramen, baby corn, add pork belly, amazing. Or try spicy miso ramen"
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"Prendre level un peu ou moyen pour épices"
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"L'un des meilleurs ramen de Tokyo, tenu par des chinois, un peu plus épicé que les ramens traditionnels prix : * (moins de 10€) "
@luca.papini
"Best Ramen segun Alexelpipo"
@raulvsjv
"On nous l‘a conseillé mais on l’a pas testé"
@cla.stengel
"https://vm.tiktok.com/ZGJtKdRpM/ Ramen meilleur noté de Tokyo "
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"WARNING: 2h wait for a great chinese ramen, must take extra meat"
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"This next ramen stop is known for their spicy ramen. Even the entrance way showcases two demons fighting (perhaps over ramen?) Phil tries a bowl of extra spicy ramen, while his friend Shinji enjoys a bowl of regular spicy ramen. "
@tiphl
"Ramen 8€ tokyo maille buono mezz’ora di fila"
@anna.f
"Ramen . Suggerito dalla Toro e sua amica che vive a Tokyo. C’è da fare la fila, ma vale la pena "
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"Ramen chinoises 11h-21h30 (16h dimanche l"
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"si può avere ramen MOLTO piccante"
@clarenzhi
"The true samurai ramen, one of my fav and go-to places each time I visit Japan. Watch out for the high spiceness, go for futsu-futsu for a spicy yet still enjoyable bowl. BTW the tsukemen shop is great too"
@glorfind3l
"Jättebra ramen enligt @seconddinner_sthlm"
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"Walked by 12/20/22 right before opening and had lunch 12/21. Delicious ramen!! Recommended by Tokyo for Food Lovers 2019. This is the main location but it has other outposts in Tokyo. Hours: 11:00-21:30 (Monday-Saturday, including holidays), 11:00-16:00 (Sunday). Went to lunch 12/21/22. Went at Noon and waited <30 min. "
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"11-22 kikandou en ook chilled ramen"
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"Meilleur ramen selon Mitsu"
@nathanaelsh
"Le meilleur ramen épicé de Tokyo selon passion Ramen.Prendre minimum le niveau moyen de spicy. A faire absolument !!!!!🤗"
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"We recommend futsu-futsu (regular for both) for first-timers."
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"Ramen à partir de 800¥, ‘karashibi’ (ramen au miso épicées). "
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"Ramen épicer fait avec jean baptiste "
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"Ramen épicer fait avec jean baptiste "
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"Plur un ramen ultra bon ultra copieux si vous passez proche d Akhibara"
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"Très épicé, mais pour débutants : prendre les nouilles futsū-futsū"
@chloe.brossard
"https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/kikanbo. Ramen"
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"THE BEST RAMEN EVER. Seriously this is one of the best things I've ever eaten. We rushed back before our flight left to go again. Highly rec"
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""- Spicy ramen - JR Kanda Station (exit North Exit, 2-minutes walk) - http://www.ramenadventures.com/2010/08/kikanbou-in-kanda.html""
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"Ramen really spicy 💪💪👌 : delux bowl "Tokusei""
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"Best ramen I’ve ever had! 1050¥ for the deluxe bowl- choose your own spice levels! I️ went for the medium Sichuan and medium chili."
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