Le Casse Museau
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Le Casse Museau : Bouchon Lyonnais Authentique depuis 1947

Fondé en 1947 par la tante Paulette, Le Casse Museau est un restaurant lyonnais historique situé au 2 Rue Chavanne dans le quartier central de la presqu'île. Depuis plus de 75 ans, ce bouchon lyonnais incarne l’authenticité et la tradition culinaire française, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son riche passé et son ambiance conviviale en font une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie lyonnaise authentique.


Le restaurant se distingue par ses spécialités typiques telles que la quenelle, le poulet fermier à l’ail, et la fameuse salade lyonnaise. La cuisine généreuse et gourmande, avec un bon rapport qualité-prix, est appréciée pour ses plats traditionnels et ses recettes de triperie. Le service attentionné et la carte simple mais savoureuse en font un lieu idéal pour une expérience culinaire authentique dans un cadre typique lyonnais, reconnu pour ses bouchons de qualité.


L’ambiance du Casse Museau reflète le charme d’un bouchon lyonnais traditionnel : décor chaleureux, ambiance conviviale et accueil sympathique. Le cadre authentique, avec une décoration typique et une atmosphère chaleureuse, invite à la détente et à la découverte de la culture lyonnaise. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un repas typique dans un environnement convivial et chargé d’histoire.


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963 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bouchon #Bouchon lyonnais #Français #Bouchon Lyonnais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bouchon conseillé par Edith Sacha Benoit et Hervé "

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"Je crois que c’est l’un des plus anciens Bouchon Lyonnais, ++++++ "

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"Bouchon Lyonnais typique. Bon accueil. "

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"ct trop bon et en plus les serveurs sont trop adorables <3"

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"dîner avec Florian Sidaner"

@florentrousseau6202

"Bouchon ancien, les plats ont l'air bien typiques, dans leur jus et très authentiques. La carte n'a pas l'air immense, mais est bien alléchante. Labellisé Bouchon Lyonnais."

@theo2senne

"Bon bouchon, recommandé par Greg et Eddy"

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"Un des meilleurs bouchons lyonnais selon moi, c’est hyper bon et le gérant est HILARANT "

@lucie.gaillard

"Patron très frontal mais rigolo, ambiance tamisée et très bon "

@valentine13.tronchet

"Conseillé par Maëlle Poulet de tante de Paulette "

@pauline.gdw

"Bouchon lyonnais classique les plus réputés à Lyon. Prix autour de 31€. Portions correctes."

@bonvivant_charlie

"Recommandé bon Bouchon lyonnais (4,7)"

@delphinium

"Bouchon lyonnais. maître restaurateur. Très bon accueil et nourriture délicieuse "

@mlenfant38

"La nourriture, le chien Tokyo ou le gérant, je ne sais pas quelle raison principale m’y ferait revenir. Incroyable "

@damien77

"Salade lyonnaise et quenelles Très sympa le cadre "

@virginie49

"Bon bouchon,très bonne ambiance "

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"Machon sympa mais manque un peu de quantité. Pas d’entrée "

@c.gouly69

"Dîne du séminaire 2025 très bon rapport qualité prix "

@benouch69

"[parmi le top100 2024 des resto TheFork - lebonbon] Bouchon lyonnais fondé en 1947 par la tante Paulette"

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"Cadre authentique, accueil au top, vraie cuisine lyonnaise !!! Enfin un bouchon lyonnais digne de ce nom !!! "

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"Bouchon. 32/100 meilleures tables de France The Fork"

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"Excellent, service au top Entrée plat dessert 34 euros "

@marionbomparet

"Best of 2025 Lyon Secret - fondé en 1947 🍴 Prix moyen : entre 30€ et 40€ (plat et boisson) 🍝 Notre reco : Poulet fermier à l’ail de la tante Paulette et gratin dauphinois ⏰ Du mardi au samedi de 12h à 14 et de 19h à 22h"

@clairettededie69

"Bouchon (conseillé par Denis & Laurie)"

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"reco Lyon secret janvier 2024"

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"meilleur notation the fork "

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"Lyonnaiseries de bonne qualité, lieu central et sympa. Service correct"

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"conseil math un peu plus cool. "

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"poulet fermier a l'ail et gratin dauphinois "

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"Best bouchon Special price : poulet fermier"

@manonjacquemot

"Bouchon Lyonnais très sympa avec des serveurs qui mettent une bonne ambiance."

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"Super bon, mousse au chocolat excellent "

@rh6bxp8jpg

"Depuis 1947 cuisine généreuse et gourmande Menu 34 ou 389"

@sylvain.morellet7

"excellent, rien à redire ! meilleur restaurant que l’on a fait sur lyon fait pour l’anniversaire de Mathys"

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"Top 10 Tripadvisor Resto Lyon"

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"Service chaleureux et cuisine typique lyonnaise bonne : bon rapport qualité-prix "

@bahia.t

"Recommandé par Ben & Soso +++"

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"Delicieux, serveur très sympas. Andouillette incroyable. Caramel (dessert) super "

@theoooov

"Bouchon lyonnais Pas mal de choix , le vin est bon Le serveur super agreable "

@anthonysouchon

"Bouchon Lyonnais historique et quali Service attentionné Surprise si on sauce bien son plat Test PP#1 35€ le menu Poulet avec gratin miam Tarte praline cool aussi"

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"bouchon modernisé à tester - gault et millaut "

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"Superbe bouchon, meilleurs oeufs meurettes du monde et service attentionné. 💖"

@minoumrcl

"un des meilleurs de Lyon, réserver a l'avance "

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"Bouchon. Well rated - not expensive"

@espen.hasselgreen

"Classique bouchon lyonnais. Poulet a l’ail excellent. Quenelles bonnes mais meilleures au bouchon Tupin. "

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"Bouchon lyonnais certifié label "

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"formule avec dessert et fromage 38€"

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"Classement 10 meilleures tables Lyon selon The Fork"

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"bouchon lyonnais fondé en 1947. Adresse iconique. Cuisine généreuse et gourmande élu 39eme meilleur resto de France "

@mioout.13

"Un des meilleurs bouchons lyonnais"

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"2e classement the fork https://www-lyoncapitale-fr.cdn.ampproject.org/v/s/www.lyoncapitale.fr/a-table/sept-restaurants-lyonnais-dans-le-top-100-thefork-des-meilleures-tables-de-france/amp?amp_js_v=0.1#webview=1&cap=swipe"

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"Label officiel Bouchons Lyonnais "

@euge.duc

"Testé avec Lucile, Jules, Esteban et Aurélie"

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"Personnel accueillant et très très gentil nourriture au top ! "

@nastaviles

"Quenelle ✅ Ambiance cosy, personnel trop sympa"

@enoono

"Le pic culinaire du week-end entre Gones. Une après-midi fort réussie dans ce bouchon de la capitale des Gaules. Le moral était très bon. "

@fabesv

"Un vrai bouchon Lyonnais. Un patron très sympa et une programmation musicale hors du temps "

@jeanalexandre

"Repas incroyable, service d’une qualité rare, bonne playlist, les chaussures sont incroyables Merci Tokyo pour l’encaissement Des bisous ciao"

@ulpeo

"Petit restau (style bouchon) tradi ! Super bon et très bien reçu "

@oncl_sam

"très beau resto traditionnel lyonnais"

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"Pascal et Élise y sont allés - 9.7/10 on Tripadvisor - three courses for 32€"

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"Bouchon lyonnais, Riz de veau excellent"

@paulperrin

"Ris de veau exceptionnel Quenelles excellentes, sauce langoustine fine Tarte praline"

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"Bouchon lyonnais, familial, très bon service, très bon repas"

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"Une carte réduite pour des plats lyonnais au top. Un menu qualité /prix très bien. Décor sympa. Un bouchon recommandé hors des rues à touristes mais bien placé en presqu’île. "

@chdolle

"cuisine familiale très bonne petite carte "

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"Cuisine du marché à Lyon 🇫🇷 "

@ala.jau

"typical lyonnaise Restaurant. worth a try"

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"Bistrot - Carte courte avec de bons produits 🧺🌾☀️- Conseillé par Chachou "

@s.o.l.e.n.e

"“Le Casse Museau” Added me on IG, seems nice."

@paulemeric

"Une très bonne brasserie avec des plats franchouillards retravaillés ! Patron adorablissime 🤩🤩🤩"

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"Petit restau, très bonne cuisine. Typique "

@sierraloup

"Bouchon lyonnais. Très bon. 36€ entrée plat dessert. Presque bistronomique "

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"Petit restau qui ne paye pas de mine. C’est assez petit et la carte est limitée mais c’est fait maison. Type bouchon. Efficace "

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"Chef passé chez bocuse... très bon 🥰🥰"

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"Très bonne adresse ! Français a tendance lyonnais"

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"Monsieur Parisi est heureux de Zen Chef"

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"Petit bouchon amélioré avec un service agréable. Carte raisonnable avec des produits de qualités. Coup de cœur pour la sauce aux morilles "

@saucepoulette

"Adresse Julie (pote de Toop)"

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"Bouchon lyonnais (moderne)"

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"Mon resto fétiche depuis mon arrivée à Lyon. Carte renouvelée presque tous les mois. "

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"Élèves de l'école Paul Bocuse "

@jbarrere00

"Réservé à l'étage, conseillé par Xav&Math"

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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