Copita

Copita, restaurant espagnol et bar à tapas à Londres

Fondé en 2018, Copita est un restaurant espagnol situé au 27 D'Arblay St, dans le quartier de Soho à Londres. Créé par des passionnés de la cuisine ibérique, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de tapas et de vins espagnols, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. Depuis ses débuts, l’établissement a su se distinguer par la qualité de ses petites assiettes, mêlant tradition et créativité, avec une carte qui change régulièrement pour surprendre ses clients. La reconnaissance du guide Michelin en 2018, 2019 et 2020 témoigne de son excellence culinaire et de son engagement à offrir une expérience gastronomique unique.

Copita se spécialise dans les tapas espagnols, proposant une variété de petites assiettes savoureuses telles que les croquettes de champignons, la patate douce brava ou encore le burratina. Le bar à vins, soigneusement sélectionné, permet d’accompagner chaque plat avec des crus espagnols ou internationaux, créant ainsi une véritable expérience sensorielle. La cuisine est appréciée pour ses portions généreuses, ses saveurs authentiques et ses prix raisonnables, souvent autour de 10£ la portion. La diversité de l’offre et la créativité du chef en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie ibérique.

L’ambiance de Copita reflète son identité : un décor à la fois moderne et chaleureux, avec des tabourets en hauteur et un espace cosy dans une ruelle typique de Soho. L’atmosphère est conviviale, idéale pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en profitant d’un cadre authentique. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance décontractée, invite à la détente et à la découverte culinaire. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en dégustant de véritables tapas espagnols dans un cadre charmant et typique de Londres.