Gymkhana

"$$$$ Michelin Seen on Top Jaw YT"

@rosembam

"One of my favourite restaurants in London ❤️"

@kirstyhathaway

"cuisine indienne mêlée a européene cadre feutre gentleman "

@eandrianasolo

"- Ed, James and Ed Sherrin Table Manners - Ed Gambles dream meal - biryani - Stella and Nick, tasting menu for Stella’s bday - best Indian ever! Full tasting menu is a lot, do al a carte. Loved the papadam selection, Amritsari pink shrimps, quail kebab, goat brain, saffron pistachio dessert"

@stellaedmanson

"Best lamb chops and goat kheema (with bheja)"

@ppatel

"Michelin star restaurant - Indiaas - tip van Yonan"

@sannekevanwalsem

"Indian very good reco Vaibhav & Anjelika "

@clementmntl

"Probably the best Indian I've ever eaten. Lamb Shank Roganjosh was the best. "

@erxica

"Chicken Butter Masala | $27 Bread Basket $12 1 Kasoori Chicken Tikka, Moong Sprouts & Kasundi Kachumber|$22 Y DRY PEGU CLUB (mocktail) Tanqueray 0.0%, decorn Bitter, Lime Sherbet, Pineapple Juice Tropical, citrusy and short | $12 •Achari Paneer Tikka, Fig & Cashew Nut, Corn Chaat | $16 • Venison Keema Naan, Cucumber & Cumin Raita | $12 •Saffron Pistachio Kulfi Falooda | $12 O Coconut x lime ice cream $10"

@shannonkyserlol

"Indisch resto met 1 ster michelin "

@marie.vanhonsebrouck28

"Michelin ruby murray- bucket list "

@anoushkamuir

"Restaurant gastronomique indien ( tellement rare woaw ) Menu 95£"

@yentldmt

"Locale e servizio Molto bello il piano interrato, arredamento caratteristico, tavoli comodi e contesto piacevole. Meno bello il piano terra con tavoli piu piccoli e piu inquinamento acustico. Chiedere di rimanere giu Nonostante sia stellato, il contesto si mantiene molto informale senza perdere di raffinatezza. La prima volta abbiamo vissuto unandissima nota di merito al servizio: attenzione alle esigenze del cliente sopra le righe, impeccabili dal servire l’acqua alla gestione del timing delle portate. La seconda volta al piano terra molto meno e piu nella norma ❗️L’episodio piu emblematico della prima sera circa la qualità del servizio è stato quando il cameriere ci ha comunicato che una portata non era di qualità idonea. Non ci ha chiesto se la volessimo comunque provare! Ha direttamente chiesto se la volessimo sostituire o semplicemente eliminare. La abbiamo eliminata, ma lo chef comunque ci ha offerto un altra portata per compensare l’erroe. Era una vita che cercavo un ristorante con questa filosofia e professionalità. Cibo: Anche dopo la seconda volta si conferma un posto di riferimento. Tutte le portate ottime! Ho assaggiato quasi tutto e nemmeno uno piatto è risultato anche solo mediocre, tutti ottimi. Consiglio comunque di assaggiare tutto perche veramente nessun piatto si puo definire “evitabile” anche la seconda volta. Evidenzio pero alcuni must che spiccano per eccellenza assoluta 🔺🔺🔺Chicken Masala (+ stem. rice consiglio) Medaglia d’oro per il chicken masala, superlativo e mai mangiato cosi in vita mia (stesso pensiero anche per gli altri ragazzi con me). Perfetto in ogni aspetto. Si sposa alla perfezione con lo steamed rice, leggermente meno ma comunque bene con i naan. 🔺🔺 🔺Dal Maharani (quello scuro! Chiedere conferma) (+ stem. rice consiglio) Sarebbe un errore madornale trascurare queste lenticchie. Sono quelle che ci ha regalato lo chef la prima volta…non le dimenticheró mai. Da quel giorno in poi sempre un must. Difficili da descrivere poichè si tratta teoricamente di un semplice pentolino di lenticchie cremose…ma è un piatto dal sapore indimenticabile, consistenza e gusti unici di livello altissimo. Anche per le lenticchie, accompagnate con il riso è la perfezione. 🔺🔺Aloo chat Combinazione di sapori ma soprattutto consistenze gestiti benissimo, non necessita di saids. Fatto alla perfezione. La seconda volta un po’ piu intenso e puo piacere meno a qualcuno (ma piu autentico e comunque sempre di ottima fattura) 🔺🔺Lamb Chops Molto molto buone e particolari. Qualità della carne eccelsa, cottura e crosticina gestite letteralmente alla perfezione (non esagero). Non è una sorpresa sia considerato un must di Gymkhana. Leggermente piccante ma in modo non invasivo, è uno spicy veramente qualitativo che esalta la carne e non la occulta. A mio parere molto meglio se NON accompagnato dalla salsa, meglio da solo o con un po’ de steamed rice (non necessita di altri sapori o consistenze) 🔺🔺 Duck Egg Bhurji, Lobster, Malabar Paratha Piatto molto delicato (penso l’unico non piccante della cena) e consistenza cremosissima, si sposa da dio con il tipo di paratha proposto ( di genere sfogliato, leggermente oleata e crispy, ma comunque morbida). Livello molto alto 🔺🔺Lamb Shank Roganjosh Cosciotto di agnello in salsa. A vedersi sembra un semplice pezzo di carne al sugo, ma qualità e consistenza della carne sono veramente ottimi e il sugo si rivela una crema dal sapore veramente ottimo. Perfetto con stemed rice 🔺🔺Kid Goat Macinato di capra giovane accompagnato da mini bun buonissimi. Piatto molto particolare e con un livello spicy leggermente superiore. Nonostante anche qui lo spicy sia gestito benissimo ritengo questo piatto non adatto a chi non piace il piccante È piu asciutto rispetto alle altre portate di stampo piu classicamente “cremoso”, creando nella cena una piacevole alternanza di consistenza delle diverse portate. 🔺🔺 Wild Muntjac Biryani Classico Biryani di cerbiatto, o meglio di “Muntjac” un particolare cucciolo di cervo tipico dell’india. Piatto strepitoso, il Mountjack si scioglie in bocca e dal sapore delicato, la consistenza sia della carne sia del connubio è gestita benissimo. Molto coreografico il servizio in un coccio coperto da pasta sfoglia poi tagliata dal vivo al tavolo. 🔺Venison Keema Naan Naan di cervo assolutamente da evitare se non si apprezza il piccante. È buono ma molto piccante (anche loro lo segnalano come il piu piccante della cena). Parliamo comunque di un piccante ampiamente sopportabile e apprezzabile da chi lo regge bene…ma comunque necessita assolutamente del raita di accompagnamento per stemperare. Solo per questo motivo lo pongo come ultimo in gerarchia 🔸Basket Bread Mi aspettavo qualcosa in piu dal pane di accompagnamento (io ho anche un debole in generale per naan e paratha) buono ma non eclatante il livello delle portate. Dolci 🔺🔺🔺 Cardamom & Basmati Rice Kheer, Fresh Figs Fantastica sorpresa il pudding indiano. Mi aspettavo un ordinario pudding dolce invece si è rivelato autentico e strepitoso. Sapore non scontato, consistenza e temperatura perfette. Anche l’accenno crispy proposto mo di “topping” non invasivo e gestibile a discrezione è piacevole. 🔺🔺 Coconut Sorbet Lo segnalo solo purché nessuno valuterebbe mai un sorbetto come qualcosa di qualitativo o di rilevanza, ma questo insolito sorbetto al cocco, se assaggiato, garantisco che non si rivela come una comune banalità da fine cena. 🫤 “Saffron Pistachio Kulfi Falooda”. Un tipico dolce al cucchiaio di gelato e sweets gelatinosi. Non è male ma niente di che. 🔺🔺 🔺Strepitosi invece i cioccolattini offerti di chiusura! Dati di due tipi: -Alcuni cioccolattini sferici dall’interno cremoso particolarissimi con all’esterno semi misti tra finocchio e altri. Tutti i sapori si sentono netti ma il connubio è perfetto! Non lo dimentichero mai -Dolcini effetto gel, erano sul verde non ho capito qual’era l’aroma ma veramente ottimi"

@cafoworld

"Ed Gamble and James Acaster - "one of the best restaurants in London""

@monica.chua

"Goat bajis, female scallops, lamp chops, pastry biriyani"

@keeleysimpson

"Michelin starred Indian restaurant "

@jrainey7

"https://vm.tiktok.com/ZML4FgQm3/ https://vm.tiktok.com/ZMNv5oR3N/"

@alexis_rbr

"Upscale decor. Best Indian ever. "

@coletdbrown

"vu sur Jolly Restaurant Indien étoilé"

@noxlice.nomnom

"Best lamb chops in town. expensive but worth it for a blow out."

@seanyt92

"Indo srilankan sophie&stuart dicono buonissimo "

@cappagy

"recomendado por dabiz muñoz, indio"

@lyndamer

"Indian Sunday feast 60£ for 2 people "

@clementine.beriro

"Very nice Indian restaurant - expensive "

@oghall217

"National Restaurant Awards 2020 🏅 Top 100 Get the tasting menu with wine pairing 😋😋"

@sebpmb

"Uno de los restaurantes preferidos de "Dabid Muñoz" "

@victor.marpal

"Amazing Michelin starred Indian "

@goodfeedguys

"Recomendado Dabiz Muñoz tv"

@amonteso

"(nouvel indien etoile, 30£ midi) "

@french.gourmet

"Kick off with one of the selection of posh tikkas – the tandoori broccoli, perhaps, or the pricey but delicious stone bass tikka."

@marie.tessier.lacharlott