MUNICH
Les brasseries munichoises rappellent toujours l'Histoire. Ici, la bière blanche est star. Sa création remonte précisément à 1872, quand le roi Louis II de Bavière donna à Georg Schneider le privilège de produire la première bière blanche. Lors des banquets, l'établissement est festif mais bruyant. Le mobilier en bois est alors mis à rude épreuve et le plafond voûté ne semble plus assez haut...