Hofbräuhaus
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Hofbräuhaus Munich : La légende de la bière bavaroise

Le Hofbräuhaus, situé au Platzl 9 dans le quartier central de Munich, a été fondé en 1589 par le duc Wilhelm V. Ce lieu emblématique de la culture munichoise a traversé les siècles, devenant une référence incontournable pour les amateurs de bière et de traditions bavaroises. Après avoir été détruit lors des bombardements de 1945, il a été reconstruit en 1958, conservant son charme historique et son atmosphère unique.


Ce restaurant, bar et brasserie est réputé pour ses bières Hofbräu, ses plats traditionnels comme le Münchner Schnitzel ou la Bayerische Ente, ainsi que pour son ambiance conviviale et festive. Le Hofbräuhaus attire chaque jour des milliers de visiteurs, notamment lors de l’Oktoberfest, où l’on peut profiter de concerts de musique bavaroise en live dans un cadre authentique. La convivialité et la richesse de l’offre culinaire en font un lieu de passage obligé à Munich.


L’intérieur du Hofbräuhaus évoque un décor typiquement bavarois avec ses hautes voûtes, ses peintures murales et ses longues tables en bois. En été, la cour intérieure avec sa fontaine offre un espace agréable pour profiter du soleil. L’atmosphère y est chaleureuse, rythmée par la musique traditionnelle et l’effervescence des locaux comme des touristes, faisant de chaque visite une expérience authentique et mémorable.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Brasserie #Beer #Birreria
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Conocida por ser la cervecería más famosa de Múnich, la historia de este local se remonta a 1589 cuando este lugar era la fábrica de cerveza que suministraba el producto a la familia Wittelsbach, una Casa Real europea y una dinastía alemana originaria de Baviera. Posteriormente, en 1945 fue destruida por los bombardeos y en 1958 se volvió a inaugurar tal y como se puede ver actualmente. Debido a su historia y que lo visitan más de 35000 personas diariamente, este local es uno de los restaurantes donde comer en Múnich más famosos, además de uno de los lugares que visitar en Múnich imprescindibles. Al estar siempre muy concurrida es preferible ir fuera de horas punta para poder encontrar mesa. Dirección: Platzl 9 Horario: todos los días de 9h a 00h "

@felimarina07

"Lieu incontournable de la culture munichoise "

@gangloffmaxime23

"Wonderful Bavarian restaurant with authentic food and rich history🥰"

@flmwxh0

"AMAZING!!! And the waiters lovely, they were so nice to me. If you want a traditional evening you’ll have the visit this place "

@soepkip

"Location 6.5 Menu 6.5 Servizio 6.5 Prezzo 6 Locale storico Monaco"

@federico_mariotti

"andare nella sala più in fondo "

@emanvele

"Live music from 18:00 amazing and cheap food "

@brubedin

"Go-to spot when in Munich if you want to try German cuisine."

@kaan.aydo

"Bar ancien de Mozart, Lenine, Hitler"

@garie_me

"5000 places assises! A faire à l oktoberfest "

@mathieu_andre

"Restaurant de type Biergarten avec spécialités allemandes"

@matthieu.boulogne

"Came here purely for historical purposes. It is a large hall, rowdy and amazing vibes, especially in Oktoberfest. The perfect place to come with your friends and drink and yell your asses off. The food, was disappointing though. I had 1/2 Hendl and it was… normal. It is well cooked, meat was tender enough and all, but the flavour is nothing unique and lack of seasoning or perhaps marinate. It’s a very regular roasted chicken. But one does not come here to munch, but to drink and get drunk."

@domexent

"Brasserie la plus connue dans Munich"

@maxencelaurent

"Très beau bar haut de plafond avec des peintures, recommandé par Kevin il y a des live concert de musique bavaroise Ambiance oktoberfest!! Au rez de chaussée comme à l’étage!! 🤩🤩 On se croirait dans le grand hall de Harry Potter à l’étage!! En été ça doit aussi être très sympa, ils ont une cour intérieure avec une fontaine On a testé le bas avec ambre et Loulou et le haut avec Alban et Mathilde "

@natacha.bu

"• Descrizione: famosissima ed iconica birreria del XVI secolo, piatti della tradizione e fiumi di birra, da prenotare • Specialità: birre Hofbräu, Münchner Schnitzel, Bayerische Ente • Prezzo medio: da €30,00 a persona "

@sara.cumaro

"Tres touristique mais ttes chouette avec les concerts "

@c.guillemet

"Endroit mythique apparement mais très bruyant, personnel pas aimable et pas pour manger "

@emma.prlct

"παλιά βαυαρική μπυραρία, μάλλον τουριστική "

@vasiliki.zochiou

"birreria stile taverna medioevale, vicini anche munzhof la zecca e l'alter hof prima residenza dei duchi di baviera"

@cristina.recalcati

"Mitica cervejaria antiga do sec XVI, e onde o hitler fez alguns discursos. Ambiente espectacular, tivemos direito a uma banda bavara e tudo. Desfrutei de um prato com várias salsichas diferentes. 4,5 estrelas mais pelo ambiente e cerveja do que pela comida. Visita com nuno ft 09/05/2024"

@tomasnortoncortes

"Ambiance sympa, tradi bavarois"

@robindegeilh06

"Orchestre bavarois en fin de journée"

@mathildedemont

"Fun traditional beer house with good HB beer "

@handeassociates

"10,8 euro pour 1 litre de bière, une très bonne ambiance. Je recommande fortement "

@angelitafr

"Testé un samedi soir : beaucoup de monde, il fait chaud et y’a beaucoup de bruit Ambiance typique, plafond peint, fanfare à fond Ça vaut le coup d’au moins rentrer voir l’ambiance, mais c’est très fatigant et on s’entend pas"

@dounette

"Brasserie la plus réputée de la ville "

@lilou.not

"Geweldig! Eten: 3,5S Sfeer: 4S"

@job_delbosco

"Ambiance stylée avec les musiciens en live et esprit grande cantine générale, par contre niveau nourriture clairement ça ne vaut pas son prix "

@amandinebigler

"Birreria caotica vicino al centro di Monaco. Appena entri ti arrangi a trovare posto, i camerieri non ti aiutano. A causa del numero di persone elevato non sono velocissimi a portarti lo stinco, ma nulla di impossibile. Contando che sei a Monaco i prezzi sono ragionevoli. La birra bionda é molto leggera e beverina. 500ml sono easy, 1l non é assolutamente impossibile. Bella esperienza perché sei costretto a stare seduto con degli sconosciuti. É molto facile interagirci e farci amicizia!"

@mattiadv

"Good place for a beer, food could be better"

@jakegontier8

"Brasserie tradi et incontournable "

@marinmyr

"Leckeres Schnitzel. Sehr touristisch."

@pust.paul

"Famosa, gigantesca e muito cheia. Tem mesas externas, que podem estar mais disponíveis. Comidas típicas da Bavária e várias opções de cervejas. A com limão é minha preferida."

@marcela.leone

"Grande halle de nourriture typique allemande "

@floracortez

"Típico. Codillo/ salchichas/ filete empanado y cerveza "

@irisolda

"bar brasserie, la plus connue et la plus grande (?) de Munich, décor abbaye et tout c’est magnifique + ti groupe de musique bavaroise en live on A-DORE !! par contre hyper bruyant, ‘tention les oreilles !!! et pas de service food après 21h30(?), only beer !!"

@beolk

"a super traditional Bavarian beer hall which is where Adolf Hitler gave his first ever speech"

@callumgeorgejames

"the most famous beer hall in the world ! aussi un des plus grands avec plein de terrasses ! on peut y prendre une grooosse bière + y manger (pour un total de 18€ à peu près, mais l'expérience vaut le coup)"

@lorage

"Luogo leggendario. Esperienza da fare per la musica, l’ambiente e l’aria che si respira. Va fatto una volta nella vita: sedersi accanto a sconosciuti e cantare in lingue che non si conoscono non ha prezzo Il cibo è mediocre, il servizio peggiore (tranne per i bretzel). "

@ilpuntogio

"Expérience bavaroise totale : bier, plats lourds, musique tradi.. 🥴"

@marianne.ld

"Restaurant tradi plus bière de 1L"

@xxlouvii

"Brasserie typique de Munich Trop bonne ambiance le soir Chopes de bières (1L)"

@camille.ormrs

"One of the most famous breweries in the world"

@nchavotier

"Beer-Hall in central Munich. In general, beer-halls are all very similar and they are something worth seeing once. Even though in the winter it’s quite intense since there are a lot of people inside. They serve Bavarian food."

@nmacchitella

"Perhaps the most famous of the Munich breweries, and most certainly amongst the most tourist filled. The interior is gorgeous, the food is good. I would recommend going at least once but other breweries, like the Augustiner brewery, have the same quality of food with lower prices."

@fedegati

"Comida baviera. Muy famoso"

@amaia.vadillo

"Cucina tipica bavarese - circa 35€/pp"

@ludovicarizzo

"da tiktok, beer and food german"

@giulia.cassardo8

"Nourriture pas incroyable mais une vraie expérience de vie 😭"

@jeanne.ordon1

"le bouillon local, la bière est d’office servie dans des choppes de 1L, et ça : on aime !"

@valent1

"HB birreria e cibo tipico Cucina chiude alle 21.30-22 Bar chiude alle 23.30-24 No prenotazione necessaria, basta arrivare e sedersi dove si trova posto ;)"

@greta.mucignato

"La brasserie la plus folle d'Allemagne, des milliers de couverts dans le même restaurant. Plats typiques et bonnes bières fraîches. À ne pas manquer! "

@lilideriom

"Taverne incroyable. Immense. Aimée d'Hitler qui y tenait ces discours. Bière samedi soir 6 Aout."

@lou.clr

"Pour boire une mass ou manger un bretzel (et plus si affinité), un incontournable à Munich "

@clem.grgx

"Schweinehaxe (Pork knuckle with potatoe dumpling)"

@bahram

"Si vous aimez la bière, bienvenu dans ce temple. Ce lieu est un incontournable de la vie à Munich, fondé en 1589. Il impressionne d'abord par sa taille, sa décoration, ses tenues, son ambiance et sa fréquentation aussi. La musique bavaroise traditionnelle accompagne la recherche de place. En effet, ici, on s'assied où l'on trouve une place, sur de grandes tables en bois, fréquentant parfois d'autres personnes. C'est là toute la magie du lieu, partager son temps avec des inconnus, dans ce lieu atypique. Évidemment, on profite d'abord d'une délicieuse bière (1/2 litre ou 1 litre par personne, pas moins !). C'est aussi l'occasion de déguster des plats traditionnels comme ces saucisses "weisswust" servies dans de l'eau chaude, à manger avec une sauce moutarde aigre-douce spéciale. On l'accompagne de ce que l'on veut, bretzel, spätzle... Cela reste une gastronomie très simple, mais dans un lieu pareil, tout prend une autre dimension."

@ledegustrotteur

"C’est la plus ancienne brasserie de la ville. L’atmosphère à elle-même suffit à vous emporter. De grandes tables en bois trônent dans une atmosphère fourmillante pouvant accueillir jusqu’à plus de 1 000 personnes. Ici, on vous sert les plats typiques de la cuisine bavaroise en habits traditionnels dans une ambiance vivante propre aux « tavernes ». On se laisse volontiers emporter par ce défilé frénétique de bières et saucisses accompagné par la musique de l’orchestre."

@juliette.hamonic

"Ompa til jeg dævver. Det mest autentiske stedet i München. Gjør deg klar for mas og brun mat"

@harveyspecter97

"biergarten. Spaccato di Monaco traduzionale"

@mariantgiancaspro

"Super brasserie typique allemande ! L’ambiance et les plats font de ce lieu un passage obligé à munchen:) Les petites saucisses avec la choucroute sont un régal pour 12e "

@gi.co

"Bière et saucisse allemande "

@chloelombardin

"Birrificio storico dove hitler ha fatto uno dei suoi primi discorsi. Molto folcloristico e caotico. Molto buoni i pretzel 🥨 "

@martapaganelli

"Pour boire une bière. Possibilité d’y manger c’est le palais de la bière "

@marielepeltier

"Super auberge avec décor folklorique de Bavière, belles terrasses, bière et bretzels géants"

@antoinehebt

"The Hofbräuhaus brewery is legendary – and a must for every visitor to Munich. The brass band plays live every day, the beer garden is beautiful, and the beer mugs of the regular guests are kept chained up."

@maria.masgard

"Nom correct : Hofbräuhaus. Une institution munichoise : taverne traditionnelle, orchestre jouant des musiques bavaroises, grandes tablées et ambiance typique (Chants, cul sec) + pintes servies au litre. Bonne nourriture également (plats en sauce, bof pour régime). Adresse Incontournable !"

@matthmatt

"L’institution munichoise avec un L majuscule. De grandes tables, beaucoup de bières et de bruit, des spécialités allemandes bien légères, le tout pour vous faire passer un moment convivial et hors du temps. Une étape obligée, même si l’on regrette un service vraiment très (très) désagréable. "

@mika_hns

"À faire absolument lors d’un séjour à Munich !! "

@amelie.anton94

"Lieu mythique de Munich. Énorme et magnifique taverne historique, repère des bon-vivants. Orchestre traditionnel, brouhaha joyeux, chopes de bière d’un litre et cochonnailles au programme des festivités ! "

@slefevre62

"Auberge typique, ambiance allemande bavaroise "

@alicedragon94

"Amazing spot super local to have a beer and spend a typical moment in Munich!"

@maxime_boussenot

"Immense auberge authentique servant des plats traditionnels bavarois. Lieu unique pour profiter d’un début de soirée à Munich à manger du cochon et boire des litres le bière ! (La chope d’1L de pils à 9€)"

@baba.mrchd

"Brasserie célèbre créé en 1589 bière servie au litre "

@paris.harapeco

"brasserie emblématique de Munich, specialités locales "

@dystopique

"Une institution avec ses bières de 1L! Bonne sélection de plats bavarois aussi"

@crista

"Restaurant typique bavarois avec costumes et musiciens. "

@marthe.dubost99

"resto typique, bcp de monde et de musique "

@etienne.maelle

"Bonne ambiance mais la "fameuse" saucisse blanche trempée dans un bol d'eau bouillie ne casse pas des briques"

@bassyl2

"kaiserschmarrn. also Berlin "

@caliadiaz

"Lieu historique. Assez touristique mais ça vaut le détour."

@joliecanaille

"Brasserie très renommée, très bon enfant. Un excellent plat de viande en croûte avec une boulette de pomme de terre (Kartoffelknödel). "

@petiteplume

"Brasserie la plus célèbre de Munich avec ses bières de 1L et ses plats typiquement Allemands. Mais aussi la naissance du nazisme d'Hitler..."

@vincenttim91

"Incontournable, cuisine traditionnelle bavaroise ou pour boire un verre"

@nanne

"Très bon restaurant avec des spécialités bavaroises. Prix abordable, cuisson au top par contre souvent plein malgré les 3500 couverts !"

@coline.rcz

Approuvé par 3 partenaires officiels
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