Hofbräuhaus : la plus célèbre brasserie de Munich
Le Hofbräuhaus est un restaurant, bar, ristorante et brasserie traditionnelle de Munich, fondé en 1589. C'est la plus célèbre brasserie de la ville et l'un des lieux incontournables à visiter lors de votre séjour en Bavière. Vous pourrez y déguster des plats typiques de la cuisine bavaroise, tels que la Schweinehaxe (jarret de porc avec boulette de pommes de terre), des petites saucisses avec de la choucroute, des bretzels et des spätzle, accompagnés de bières traditionnelles comme la Mass (1 litre) ou la Radler. L'ambiance y est animée et conviviale, avec de la musique bavaroise traditionnelle et des tenues traditionnelles. Le Hofbräuhaus est également connu pour son beer garden et sa festival hall, où Hitler a adressé son parti nazi. Bien que touristique, le Hofbräuhaus est un lieu emblématique de Munich et une expérience bavaroise totale à ne pas manquer.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 3 partenaires officiels
MUNICH
@petitfute
543followers
361places
"Un endroit chargé d'histoire. A l'origine de cette brasserie, le duc Guillaume V de Bavière. Lassé du mauvais goût de la bière munichoise, il décide d'importer la sienne de Saxe avant de proposer de créer sa propre brasserie en ville en 1589. D'abord réservées à la cour et et l'armée, les bières furent finalement vendues au public à partir de 1828. En 1896, la capacité de production de la brasserie était trop petite pour répondre à la demande, c'est alors qu'elle fut déplacée dans des locaux plus grands en banlieue munichoise. Le lieu resta quand même ouvert au public, il est d'ailleurs tristement célèbre pour avoir accueilli le tout premier grand meeting d'Adolf Hitler le 20 février 1920. C'est aujourd'hui encore une brasserie mais il est possible d'en visiter les pièces : au rez-de-chaussée, on retrouve la grande salle commune pouvant accueillir 1 000 personnes avec buvette, comptoir et grandes tables de bois. Au premier étage, plusieurs petites salles composent le restaurant. Au second étage, c'est une atmosphère plus folklorique avec une salle pouvant accueillir spectacles et bals dansants. Durant les beaux jours, on profite du soleil en s'installant dans le biergarten ."
Annika Horn
@annikahorn
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Adam Chance
@theadamchance
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"Go-to spot when in Munich if you want to try German cuisine."
@kaan.aydo
"Bar ancien de Mozart, Lenine, Hitler"
@garie_me
"5000 places assises! A faire à l oktoberfest "
@mathieu_andre
"Restaurant de type Biergarten avec spécialités allemandes"
@matthieu.boulogne
"Came here purely for historical purposes. It is a large hall, rowdy and amazing vibes, especially in Oktoberfest. The perfect place to come with your friends and drink and yell your asses off. The food, was disappointing though. I had 1/2 Hendl and it was… normal. It is well cooked, meat was tender enough and all, but the flavour is nothing unique and lack of seasoning or perhaps marinate. It’s a very regular roasted chicken. But one does not come here to munch, but to drink and get drunk."
@domexent
"Brasserie la plus connue dans Munich"
@maxencelaurent
"Très beau bar haut de plafond avec des peintures, recommandé par Kevin il y a des live concert de musique bavaroise Ambiance oktoberfest!! Au rez de chaussée comme à l’étage!! 🤩🤩 On se croirait dans le grand hall de Harry Potter à l’étage!! En été ça doit aussi être très sympa, ils ont une cour intérieure avec une fontaine On a testé le bas avec ambre et Loulou et le haut avec Alban et Mathilde "
@natacha.bu
"• Descrizione: famosissima ed iconica birreria del XVI secolo, piatti della tradizione e fiumi di birra, da prenotare • Specialità: birre Hofbräu, Münchner Schnitzel, Bayerische Ente • Prezzo medio: da €30,00 a persona "
@sara.cumaro
"Tres touristique mais ttes chouette avec les concerts "
@c.guillemet
"Iconico, atmosfera strepitosa, piatti enormi e buoni davvero! Tutto molto tipico"
@costanzab
"Endroit mythique apparement mais très bruyant, personnel pas aimable et pas pour manger "
@emma.prlct
"παλιά βαυαρική μπυραρία, μάλλον τουριστική "
@vasiliki.zochiou
"birreria stile taverna medioevale, vicini anche munzhof la zecca e l'alter hof prima residenza dei duchi di baviera"
@cristina.recalcati
"Mitica cervejaria antiga do sec XVI, e onde o hitler fez alguns discursos. Ambiente espectacular, tivemos direito a uma banda bavara e tudo. Desfrutei de um prato com várias salsichas diferentes. 4,5 estrelas mais pelo ambiente e cerveja do que pela comida. Visita com nuno ft 09/05/2024"
@tomasnortoncortes
"Ambiance sympa, tradi bavarois"
@robindegeilh06
"Orchestre bavarois en fin de journée"
@mathildedemont
"Fun traditional beer house with good HB beer "
@handeassociates
"Locale in cui Adolf Hitler nel 1920 lanciò il programma del Partito nazionalsocialista tedesco dei lavoratori."
@scristofori
"10,8 euro pour 1 litre de bière, une très bonne ambiance. Je recommande fortement "
@angelitafr
"Testé un samedi soir : beaucoup de monde, il fait chaud et y’a beaucoup de bruit Ambiance typique, plafond peint, fanfare à fond Ça vaut le coup d’au moins rentrer voir l’ambiance, mais c’est très fatigant et on s’entend pas"
@dounette
"Brasserie la plus réputée de la ville "
@lilou.not
"Geweldig! Eten: 3,5S Sfeer: 4S"
@job_delbosco
"Ambiance stylée avec les musiciens en live et esprit grande cantine générale, par contre niveau nourriture clairement ça ne vaut pas son prix "
@amandinebigler
"Birreria caotica vicino al centro di Monaco. Appena entri ti arrangi a trovare posto, i camerieri non ti aiutano. A causa del numero di persone elevato non sono velocissimi a portarti lo stinco, ma nulla di impossibile. Contando che sei a Monaco i prezzi sono ragionevoli. La birra bionda é molto leggera e beverina. 500ml sono easy, 1l non é assolutamente impossibile. Bella esperienza perché sei costretto a stare seduto con degli sconosciuti. É molto facile interagirci e farci amicizia!"
@mattiadv
"Good place for a beer, food could be better"
@jakegontier8
"Brasserie tradi et incontournable "
@marinmyr
"Leckeres Schnitzel. Sehr touristisch."
@pust.paul
"Famosa, gigantesca e muito cheia. Tem mesas externas, que podem estar mais disponíveis. Comidas típicas da Bavária e várias opções de cervejas. A com limão é minha preferida."
@marcela.leone
"Good food but very noisy place, the kind of place you go to once and never again "
@thekdsan
"Grande halle de nourriture typique allemande "
@floracortez
"Típico. Codillo/ salchichas/ filete empanado y cerveza "
@irisolda
"bar brasserie, la plus connue et la plus grande (?) de Munich, décor abbaye et tout c’est magnifique + ti groupe de musique bavaroise en live on A-DORE !! par contre hyper bruyant, ‘tention les oreilles !!! et pas de service food après 21h30(?), only beer !!"
@beolk
"a super traditional Bavarian beer hall which is where Adolf Hitler gave his first ever speech"
@callumgeorgejames
"the most famous beer hall in the world ! aussi un des plus grands avec plein de terrasses ! on peut y prendre une grooosse bière + y manger (pour un total de 18€ à peu près, mais l'expérience vaut le coup)"
@lorage
"Luogo leggendario. Esperienza da fare per la musica, l’ambiente e l’aria che si respira. Va fatto una volta nella vita: sedersi accanto a sconosciuti e cantare in lingue che non si conoscono non ha prezzo Il cibo è mediocre, il servizio peggiore (tranne per i bretzel). "
@ilpuntogio
"Expérience bavaroise totale : bier, plats lourds, musique tradi.. 🥴"
@marianne.ld
"Restaurant tradi plus bière de 1L"
@xxlouvii
"Brasserie typique de Munich Trop bonne ambiance le soir Chopes de bières (1L)"
@camille.ormrs
"One of the most famous breweries in the world"
@nchavotier
"Beer-Hall in central Munich. In general, beer-halls are all very similar and they are something worth seeing once. Even though in the winter it’s quite intense since there are a lot of people inside. They serve Bavarian food."
@nmacchitella
"Perhaps the most famous of the Munich breweries, and most certainly amongst the most tourist filled. The interior is gorgeous, the food is good. I would recommend going at least once but other breweries, like the Augustiner brewery, have the same quality of food with lower prices."
@fedegati
"Comida baviera. Muy famoso"
@amaia.vadillo
"Cucina tipica bavarese - circa 35€/pp"
@ludovicarizzo
"da tiktok, beer and food german"
@giulia.cassardo8
"Nourriture pas incroyable mais une vraie expérience de vie 😭"
@jeanne.ordon1
"le bouillon local, la bière est d’office servie dans des choppes de 1L, et ça : on aime !"
@valent1
"HB birreria e cibo tipico Cucina chiude alle 21.30-22 Bar chiude alle 23.30-24 No prenotazione necessaria, basta arrivare e sedersi dove si trova posto ;)"
@greta.mucignato
"La brasserie la plus folle d'Allemagne, des milliers de couverts dans le même restaurant. Plats typiques et bonnes bières fraîches. À ne pas manquer! "
@lilideriom
"Taverne incroyable. Immense. Aimée d'Hitler qui y tenait ces discours. Bière samedi soir 6 Aout."
@lou.clr
"Pour boire une mass ou manger un bretzel (et plus si affinité), un incontournable à Munich "
@clem.grgx