Truffesfolies

Truffesfolies : restaurant français et italien à Paris

Fondé en 2024 par Pascale et Dorian, Truffesfolies est un restaurant situé au 37 Rue Malar, dans le quartier du 7ème arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de truffes, proposant une expérience culinaire unique autour de ce précieux ingrédient. La passion pour la truffe et la gastronomie française et italienne anime l’équipe, qui met un point d’honneur à offrir des plats raffinés et authentiques.

Spécialisé dans la cuisine à base de truffes, Truffesfolies propose une carte entièrement dédiée à cet ingrédient, avec des plats allant de l’œuf cocotte aux truffes, aux pâtes, risottos, et desserts comme la crème brûlée ou le tiramisu à la truffe. La qualité des produits, la créativité des recettes et la maîtrise des saveurs font la réputation de cet établissement. Les clients apprécient également la sélection de vins et l’accueil chaleureux, qui contribuent à une expérience culinaire mémorable.

L’ambiance de Truffesfolies est à la fois cosy et conviviale, avec un décor élégant et discret, idéal pour un dîner intime ou entre amis. La petite taille du restaurant crée une atmosphère chaleureuse, où chaque détail est pensé pour mettre en valeur la cuisine. La décoration mêle touches modernes et éléments classiques, renforçant le charme d’un lieu dédié à la truffe, véritable joyau de la gastronomie française et italienne.