Aléa - Restaurant bistronomique français à Paris 18ème
Aléa est un restaurant bistronomique français situé dans le 18ème arrondissement de Paris. La cuisine de marché est à l'honneur avec une carte qui change chaque jour, élaborée par une jeune chef talentueuse formée notamment au Bristol chez Éric Frechon. L'ambiance est intimiste et chaleureuse, avec une déco épurée et une lumière tamisée à la bougie. La formule déjeuner est abordable avec un menu à 20-24€ du mercredi au samedi. Les plats sont recherchés à partir d'ingrédients simples et la carte est très alléchante avec de bons vins. Aléa est recommandé par de nombreux clients, notamment par Val, Mathilde, Lo, Clémentine Chamonix, LVMH, Jeanne et Esterelle Payany. Venez découvrir cette pépite du 18ème arrondissement de Paris pour une expérience bistronomique française inoubliable !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 7 partenaires officiels
Sovanna Mv
@sovanna.mv
8980followers
8782places
"Formule déjeuner du mercredi au samedi : 20€ / 24€ "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1492followers
622places
"À tester , super formule midi à 25 euros . Une quarantaine d’euros le soir "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
667followers
855places
"L'adresse a accueilli les débuts de Laurent Magnin avant qu'il ne déménage son Arcane un peu plus haut dans la rue et ne connaisse le succès mérité. C'est un duo qui désormais le remplace et qui devrait, lui aussi, faire parler de lui. Deux jeunes cuisiniers aux parcours singuliers : Léa venue tardivement à la cuisine après licence de sociologie, master de journalisme et un métier appris auprès notamment de Romain Lamon au Polissons, et William professionnel aguerri des fourneaux, ancien chef de l’Affable et de la Bourse et la Vie. Le jour de notre passage, c'est Léa qui s'est chargée de notre déjeuner, William jouant l'hôte de maison à la perfection. Rien à redire sur les bases parfaitement maîtrisées ni sur les cuissons qui, au déjeuner, permettent de déguster une cuisine de saison d'une grande justesse et à moindre coût (20 euros la formule). Au dîner, l'assiette devient un peu plus travaillée notamment dans les accompagnements qui jouent avec les légumes ou les fruits du moment. On apprécie le fromage cuisiné proposé à chaque service comme les desserts d'une rassurante simplicité, notamment un crumble aux épices ou un chou à la crème Tonka confectionnés juste avant le service."
pia_mbd
@pia_mbd
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On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
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"Carte simplifiée (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) qui a l’air si soignée… exemple en photo. "
@oliviapg
"4,9 plats à 28eur à 30eur le diner"
@jb.gerland
"Excellente cuisine Repas bien variés Tarif un peu cher "
@benben2141
"Très bon rapport qualité prix Excellent"
@alex.mtn
"Excellente cuisine a deux pas du sacre coeur ;-)"
@manel1212
"Restaurant indiqué par Louis pour y aller le samedi midi à 27e "
@aline.henot
"Délicieuuux restaurant ! tout est très bon, un peu original, et bien présenté. (petit restaurant, déco simple) "
@lilice_
"Restaurant bistronomique français proposant une cuisine du marché."
@ldmconcierge
"Excellent French cuisine, and affordable "
@jameswpostma
"Cuisine élaboré abordable "
@maximebugeon
"Reco Thibi Dej mercredi-samedi midi: EP/PD 21€, EPD 26€ Dîner à la carte"
@bgrignola4
"Restaurant avec mes supers collègues de la communication !! Plats très travaillés. Au menu, entrée : houmous😋 plat : poisson et petits légumes ! Et pr finir fromage :)"
@chloe.achon
"Reco Marion copine Aaricia "
@andysaysyees
"Reco Sloan « Pepite resto »"
@marthysbonsplans
"Personnel très sympa et agréable Cuisine maison Formule unique avec 2 choix par plat Délicieux "
@lnctd
"Bistronomique à tester E 16€ P 25-30€ D 12€ Noté 4,9 et reco the fat Lea "
@heloise.wauquiez
"L'adresse a accueilli les débuts de Laurent Magnin avant qu'il ne déménage son Arcane un peu plus haut dans la rue et ne connaisse le succès mérité. C'est un duo qui désormais le remplace et qui devrait, lui aussi, faire parler de lui. Deux jeunes cuisiniers aux parcours singuliers : Léa venue tardivement à la cuisine après licence de sociologie, master de journalisme et un métier appris auprès notamment de Romain Lamon au Polissons, et William professionnel aguerri des fourneaux, ancien chef de l’Affable et de la Bourse et la Vie. Le jour de notre passage, c'est Léa qui s'est chargée de notre déjeuner, William jouant l'hôte de maison à la perfection. Rien à redire sur les bases parfaitement maîtrisées ni sur les cuissons qui, au déjeuner, permettent de déguster une cuisine de saison d'une grande justesse et à moindre coût (20 euros la formule). Au dîner, l'assiette devient un peu plus travaillée notamment dans les accompagnements qui jouent avec les légumes ou les fruits du moment. On apprécie le fromage cuisiné proposé à chaque service comme les desserts d'une rassurante simplicité, notamment un crumble aux épices ou un chou à la crème Tonka confectionnés juste avant le service."
@guidelebey2024
"conseil cliente super bouffe super vin jeunes"
@hugo.l.91
"menu midi dont le samedi midi"
@noyelleclemence
"Tres bon bistronomique Choix entre deux entrees, deux plats, deux desserts. Menu 25e le midi meme le samedi "
@lucie.latrobe
"Sur le site 716. Excellent le midi, portions correctes, environnement agréable et seule sans complexe. "
@lealk
"Formule entre plat dessert 25€ / super bon "
@jadedibot32
"https://www.instagram.com/reel/C5tVZsOoEIa/?igsh=ZTY3dDVoMHFzZnU2"
@pancho.not.poncho
"Restaurant bistronomique français Menu midi de 21 à 25 € Recommandé par le couteau "
@jacques.rumeau7
"menu midi entrée plat dessert a25 euros"
@adenes46
"Entrée plat dessert pour déjeuner 25€ Jusqu’au samedi midi"
@maellevannet
"formule E/P/D le midi (dont le samedi !) à 25e Le soir plats à 26-28 Ça a l'air assez bon ma foi, seulement 24 couverts?"
@antoine.poli
"Super bon, très bon rapport quali prix le midi "
@anastasialeaute
"Une de mes adresses préférées dans le 18. Plats tradis légèrement revisités, je me régale à chaque fois. Le service est top !"
@claralnt
"Les portions ont l'air petit 25€ entrée plat dessert LE MIDI"
@maxcrmx
"Menu midi: E/P ou P/D: 21€ E/P/D: 25€ Du mercredi midi au dimanche midi"
@foodiemarg
"Menu midi avec un excellent rapport qualité prix à 25 euros "
@barbier.antoine
"À tester , super formule midi à 25 euros . Une quarantaine d’euros le soir"
@juliette.hamonic
"Très très bon, serveurs sympas, ambiance simple détendue"
@brieucdevevey
"plutôt français- moyen-haut de gamme"
@simonmartin_fr
"Cuisine gastro quasi pas cher"
@pavy.biraud.romain
"Menu déjeuner 20-24 soir 40"
@ec1967
"Bon plan : menu dej 20 ou 24€ du mercredi au samedi"
@camilledar
"Nice bistro. Traditional with a a twist "
@angelicaguaresi
"Le midi E/P ou P/D 21€, E/P/D 25€ Plus cher le soir Très bien noté, a l’air quali "
@garancebt
"Petit restaurant, service très sympathique, assiettes sophistiqués et saveurs très travaillées. Vraiment très bon ! 68 € pour une personne (entrée plat dessert et un verre de vin)"
@rouxmy_c
"Source article bistronomie le bonbon"
@hamutarou
"restau choisi par le twistou !"
@taill2909
"entrée plat dessert 28 euros, très bon. bistro"
@tatiana.marotta
"Alea : un bistrot qui ne laisse rien au hasard "
@zermatip
"ancien Christian Constant menu midi 25e "
@cassandref
"Recomm par timeout sur insta "
@carolinepeyretou
"Mercredi à samedi midi. Entrée / plat / dessert 25€. (Demander pour plat végé) Soir : entrée à 15€ / plats 25-30€ Pas beaucoup d'option végé. "
@stephy_l
"super bon, chaque plat est bien relevé soir : entrée 15e, plat 25, verre de vin 8e"
@cflr70
"Cuisine très fine. Service prévenant et efficace. Menu du midi à 23€ / 27€ est parfait. Bravo !"
@pascale.commun