Shiki : Restaurant japonais authentique à Boulogne-Billancourt
Shiki est un restaurant japonais situé au 53 Rue Gallieni, dans le quartier de Boulogne-Billancourt. Fondé en 2010 par des chefs japonais passionnés, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique. Depuis plus d’une décennie, Shiki offre une expérience culinaire fidèle aux traditions japonaises, alliant qualité et convivialité.
Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités variées, notamment ses sushi, ramen, bentos et plats mijotés comme le chanko nabé. La fraîcheur des ingrédients, la finesse des préparations et le respect des recettes traditionnelles en font une adresse de choix pour les gourmets en quête d’authenticité. La cuisine proposée est à la fois raffinée et accessible, avec un menu du midi abordable et des plats élaborés avec soin par des chefs japonais expérimentés.
L’ambiance de Shiki reflète l’esprit du Japon, avec un décor sobre mais chaleureux, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La décoration simple et élégante crée une atmosphère cosy, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Ici, l’atmosphère est à la fois authentique et accueillante, permettant aux clients de se sentir transportés au pays du Soleil Levant tout en profitant d’un cadre convivial et soigné.
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Plantxa par Juan Arbelaez
58 Rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt, France
Ajouté par4442 utilisateurs
"Incontournable izakaya d’après Xavier michel "
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"RAMEN Resto de ramens incroyable"
@laskez
"Y aller le midi pour bénéficier de prix plus avantageux que le soir. "
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"Cuisine très fraîche et savoureuse. Déco sympa "
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"Recommandé par Sylvie et Yves "
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"que dire! ? un véritable restaurant Japonais ! Je me suis de nouveau cru à Tokyo ! Un délice. Et surtout, prenez le menu du jour !"
@isabelleribeiro
"Japonais quali NABE Incroyable askip"
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"restau japonais de lambassadeur japonais. reco par Aurore "
@sophie.sweets
"Authentique restaurant japonais. Bento savoureux, menu midi abordable, mention spéciale pour le tiramisu matcha."
@celafresh
"Le service est au top! La qualité des sushis et des plats vraiment savoureux"
@mariakarabinis
"Cuisine tradi (pas que sushi)"
@nicolascrtgn
"CHANGEMENT DE CHEF LE NOUVEAU SHIKI EST CATASTROPHIQUE "
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"Jap traditionnel Reco Ulysse pas de sushi "
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"restau asiatique de super qualité, on y a été avec charlotte un samedi midi !"
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"Excellent restaurant japonais, avec une petite carte. Plats raffinés. Ramen à recommander."
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"Menu Shiki Bento à tester "
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"Reco par Thomas Clément Je suis passé devant … ça à l’air très bien. Plein un samedi à l’heure du déjeuner .. plein de famille Et apparement des reconnaissances (prix)"
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"Vrai Japonais tenu par des Japonais"
@mynameis
"Très bon Japonais un peu fancy"
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"Recommandé par Hildi Un peu cher Prendre le bento 40€"
@thais.sp
"“Shiki” Same owners as Sanki, also Sanki’s Chef has joined after the restaurant’s closure. Seems slightly bigger, less fish and more meat."
@paulemeric
"Restaurant japonais haut de gamme, spécialité bouillon "
@tenzso
"Restaurant japonais avec bentos, tenu par des japonais"
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"Cuisine japonaise, vraie de vraie "
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"Super from Gustave et Rosalie"
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"Reco Gustave et Rosalie Ici pas de menu B5 ou E12, mais une cuisine traditionnelle orchestrée par le chef de l’autre resto japonais qui vaut le détour, Sanki. Chez Shiki, on se régale de poissons très frais, et de viandes et poissons cuisinés avec talent, comme poulet tatsuta (croustillant de poulet parfumé au gingembre), saumon teriyaki ou encore le chanko nabé (poitrine de porc émincée, tsukunés, tofu frit, légumes, oignons, ail, nouilles udon, dans une soupe miso et dashi)"
@pchapelainmidy54
"Ici pas de menu B5 ou E12, mais une cuisine traditionnelle orchestrée par le chef de l’autre resto japonais qui vaut le détour, Sanki. Chez Shiki, on se régale de poissons très frais, et de viandes et poissons cuisinés avec talent, comme poulet tatsuta (croustillant de poulet parfumé au gingembre), saumon teriyaki ou encore le chanko nabé (poitrine de porc émincée, tsukunés, tofu frit, légumes, oignons, ail, nouilles udon, dans une soupe miso et dashi)"
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"Ici pas de menu B5 ou E12, mais une cuisine traditionnelle orchestrée par le chef de l’autre resto japonais qui vaut le détour, Sanki. Chez Shiki, on se régale de poissons très frais, et de viandes et poissons cuisinés avec talent, comme poulet tatsuta (croustillant de poulet parfumé au gingembre), saumon teriyaki ou encore le chanko nabé (poitrine de porc émincée, tsukunés, tofu frit, légumes, oignons, ail, nouilles udon, dans une soupe miso et dashi)"
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"JAPONAIS - poissons très frais, et de viandes et poissons cuisinés avec talent, comme poulet tatsuta (croustillant de poulet parfumé au gingembre), saumon teriyaki ou encore le chanko nabé (poitrine de porc émincée, tsukunés, tofu frit, légumes, oignons, ail, nouilles udon, dans une soupe miso et dashi)"
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"reco assistante japonaise de Nico"
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"Vraie cuisine japonaise, mais un peu chère "
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"Superbe adresse de chirashi. Un peu cher"
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"Vrai japonais avec poisson quali, et pas que"
@midnightbluesky
"Excellent japonais à essayer"
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"❤️❤️❤️ Recommandé par le chef de Bretagne, c'est forcément de grande qualité. Pour les occasions spéciales !"
@cawawawa
"Ingrédients de super bonne qualité !"
@sunly
"Très bon restaurant à Boulogne, prix moyen "
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"Pas trop de sushi mais original "
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"Bon p'tit Jap tiramisu matcha good"
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"les bentos (22€)à emporter sont bons il faut tester les autres plats sur place maki très très bon katsudon bon 7/10"
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"japonais testé avec la coloc"
@marianne.trichard
"Japonais + recherché que juste des sushis ! Vraiment top ! "
@theo_p
"Bon japonais avant les matchs. Un peu pricé"
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"Restaurant jap' chaud, longue attente mais qualité et le tiramisu au matcha maison incroyable "
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"Très bon bento , 35 euros "
@liangchristopher
"Best restaurant japonais de Boulogne : cuisine traditionnelle japonais (bento, fondue japonaise 🍱)"
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"Japanese approved by guigui"
@julia.mthrn
"Authentique japonais, très bon"
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"Restaurant japonais traditionnel - un régal "
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"Vrai sushis préparés par des maîtres sushi."
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"Des unadon ici. Yummy overall"
@guillaums
"Si vous voulez goûter de vrais Sushi Japonnais fait par un chef qui choisit chaque poisson comme si sa vie en dépendait..."
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"Note: 9/10 Ce restaurant propose des mets traditionnels japonais dans un décor sobre aux tons chauds."
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"Japonais haut de gamme / test de nouvelles saveurs "
@fabio.michelucci
"Restaurant japonais Dit cher mais avec pleins de bons commentaires car se rapproche des mets/goûts retrouvés au Japon "
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"Restau japonais avec des menus dégustations. Restaurant de viandes et poissons cuits. "
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"Le resto de Jennifer et laurent. Très bon, super tradi exactement comme au Japon !"
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"Le resto de Jennifer et laurent. Très bon, super tradi exactement comme au Japon !"
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"19/11/27 AP, FS, YK, KS, NH"
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"Resto japonais traditionnel"
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"Mêmes propriétaires que Sanki"
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"Pierre Louis esc "délicieux" Dîner 40e; plat covid à emporter 17e"
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"Japonais raffiné avec des sauces délicates et des mets rares. foie de lotte au yuzu, beignets d'espadon, sushis de thon snacks, tartare... "
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"Même propriétaire que Sanki"
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"Japonais un peu plus cher mais qui vaut le coup."
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"Japonnais extraordinaire, mais qui est cher!"
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"où manger un bento et déguster du saké"
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"Excellent thon et très bonne fondue Japonaise"
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"Restaurant japonais. Belle présentation. Très bon ! Menu différent midi et soir. Contact agréable. "
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"Vraiment Japonnais - prendre les crevettes tempura"
@amelielnk
"Katsudon - Tonkatsu de veau"
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"Japonais apparemment très bon mais déco glauque "
@helene.ribault
"Un vrai resto japonais : sushis délicieux et autres plats à base de riz."
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"Excellent restaurant japonais traditionnel. Prix un peu élevés mais vaut le coup."
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"Cuisine traditionnelle Japonnaise"
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"Excellent japonais traditionnel... wouaouh...!"
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"menu bento 22€ maki très très bon _plateau (salade de patate, poulet frit, saumon mariné) _katsudon 7/10"
@ifemis
"Demander une table au bar, le riz à l’anguille est excellent ! Un menu spécial le jour de la Saint Valentin, j’adore!!!"
@audreybounya
"Tu veux manger un bon japonais et tu te demandes on va chez qui ? Eh bien n’hésite pas, vas Shiki ! Super bon poisson (prix : environ 30€)"
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"Japonais très bon conseillé par Hiroshi "
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"Appartient au proprio du Sanki. Le soir menu 35 et 42€ "
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"Japonais recommandé par Miyabi "
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"Par le même propriétaire que Shanki. Mais pas de sushis ici."
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"Plats jap ++ reco par Sarah"
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"Excellent restaurant traditionnel japonais !"
@camosp
"japonais. resa indispensable "
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"Japonnais traditionnel. thé au riz grillé pour accompagner plat"
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"Restau japonais traditionnel. Bento. Recommandé par Victor Mercier. "
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"Très bon japonais - traditionnel "
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"Très bonne cuisine japonaise. On paie la qualité. Allez y le midi les menus sont plus abordables. (Et que feriez vous à Boulogne le soir 😅)"
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"Un vrai japonais authentique "
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"Japonais traditionnel !!! Parfait "
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"Bien noté sur TripAdvisor. Testé et approuvé. Très bon. Prix modérés."
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"resto gastronomique japonais"
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"Un véritable restaurant traditionnel japonais. Bento incroyable, fondue Chanko Nabe délicieuse, on en redemande ! On y déguste également de supers sashimis. Menus entre 16 et 32€ le midi"
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"Meilleur jap. Le poulet teriyaki est addictif. "
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"Véritable japonais tenu par des japonais. Cuisine japonaise authentique ! "
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"jap: tonkatsu +++ 19 22h30 fdim"
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"Sans doute le plus goûtu des vrais restaurants japonais traditionnels de Paris Mes valeurs sûres : Shiki Bento Poulet Tastuta"
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"Super restaurant jap... prendre le menu bento..."
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"japonais traditionnel un peu cher pas de résa via la fourchette "
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"Katsudon / escalope panée œuf mi cuit"
@mariebelot21
"Ce restaurant propose des mets traditionnels japonais dans un décor sobre aux tons chauds. Vrai bon bento, plats vraiment cuisinés et desser"
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"Menu découverte Exceptionnel"
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"Japonais authentique recommandé par Myriam et Mickaël Burdet"
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"Pour manger un vrai bon japonais sans se ruiner. Délicieux et copieux. Prendre le menu bento. Service et chefs 100% japonais."
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"Excellent japonais traditionnel 🇯🇵"
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"Excellent japonais traditionnel 🇯🇵"
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"pas de sushi mais des plats cuisinés "
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"Top resto japonais, un vrai !"
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"Plats traditionnels principalement, moins pour les sushis. Mention spéciale aux fondues japonaises type Sukiyaki et Shabu Shabu. Vanessa"
@hoanthi
"Adresse Anne Marie testée "
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"Excellente cuisine japonaise traditionnelle"
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"Resto qui ne paye pas de mine et pourtant...c'est l'un des meilleurs restaurants japonais de Paris. Cuisine japonaise traditionnel."
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"Conseillé par Arnaud et France"
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"Japonais (pas sushi) trop bon"
@claire.marbach
"Plats traditionnels principalement, moins pour les sushis. Mention spéciale aux fondues japonaises type Sukiyaki et Shabu Shabu."
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"Excellente cuisine japonaise traditionnelle"
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"Resto japonais Gastro très bon"
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"Ce restaurant propose des mets traditionnels japonais dans un décor sobre aux tons chauds."
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"Bon et vrai japonais mais un peu cher 30-40€"
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"Voilà LE vrai bon japonais de quartier "
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"Excellente adresse typique du Japon. "
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"Japonais de qualité 01 47 61 94 22"
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