Vermillion - cafe.

Vermillion - cafe : un café au cœur de Kyoto

Vermillion - cafe, situé dans le quartier Fushimi-ku à Kyoto, a ouvert ses portes en 2023, fondé par une équipe passionnée de cafés et de gastronomie japonaise. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une étape incontournable pour les amateurs de coffee, de brunch et de moments conviviaux dans la ville. Son emplacement à proximité du célèbre sanctuaire Fushimi Inari en fait un lieu idéal pour une pause après la visite du site, offrant une atmosphère relaxante et authentique.

Ce café est reconnu pour ses spécialités telles que l’avocado toast, les matcha latte, et ses pâtisseries maison, notamment muffins et cookies. Le lieu propose également un service de restaurant avec des options vegan, des plats légers et des boissons de qualité, notamment des grains de café issus de brûleries locales. La terrasse extérieure avec vue sur le jardin ou la rivière constitue un véritable atout pour profiter d’un moment de détente en toute saison.

L’ambiance de Vermillion - cafe est à la fois cosy et élégante, avec un décor mêlant éléments traditionnels japonais et touches modernes. La décoration soignée, les couleurs douces et la vue sur la nature environnante créent un cadre apaisant, parfait pour un brunch ou un coffee entre amis. Ce lieu, sans réservation nécessaire, invite à la détente dans une atmosphère authentique et chaleureuse, idéale pour découvrir la culture café de Kyoto.