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Pavillon d'or
1 Kinkakujicho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8361, Japon
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Daitoku-ji
53 Murasakino Daitokujicho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8231, Japon
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STARDUST
41 Shichiku ShimotakedonochĆ, Kita-ku, KyĆto-shi, KyĆto-fu 603-8412, Japan
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Kitano Tenman-gu ćéć€©æ»żćźź
Bakurocho, Kamigyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 602-8386, Japon
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Funaoka Onsen
82-1 Murasakino Minamifunaokacho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8225, Japon
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Aman Kyoto
1 Okitayama Washimine-Cho, Kita Ward, Kyoto, Kita-ku Kyoto 603-8458
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KĆtĆ-in
Japon, ă603-8231 KyĆto-fu, KyĆto-shi, Kita-ku, Murasakino DaitokujichĆ, 73â1
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Kura Kaiten Sushi
4 Hirano MiyajikichĆ, Kita-ku, KyĆto-shi, KyĆto-fu 603-8365, Japon
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Nishijin Textile Center è„żéŁçčäŒé€š
Japon, ă602-8216 KyĆto-fu, KyĆto-shi, KamigyĆ-ku, TatemonzenchĆ, ć ć·éä»ćșć·ćć
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"1 Michelin star 2024 Owner-chef Yuki Shimizu opened his restaurant near Daitokuji so that he could use the templeâs clear, pure water. He draws it himself to prepare the dashi and cook vegetables. Daitokuji fu dressed with sesame sauce, a favourite of tea master Sen-no-Rikyu, offers apt tribute to the templeâs shojin ryori. Could his name, Shimizu, which means âpure waterâ, be a sign of his destiny? Certainly, the painstaking effort he pours into his craft deepens the flavour of every dish."
@nchavotier