Elias mat & sånt

Elias mat & sånt : Restaurant norvégien à Oslo

Elias mat & sånt, situé au cœur d’Oslo au 14 Kristian Augusts gate, a été fondé en 2010 par un chef passionné par la cuisine norvégienne. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de ristorante norvégien, offrant une expérience authentique dans un cadre accueillant. La renommée de l’établissement repose sur ses plats traditionnels, tels que le ragoût de rennes, le poisson fumé ou encore le carpaccio d’élan, qui séduisent une clientèle locale et touristique en quête de saveurs authentiques. La carte, bien que limitée, privilégie la qualité et la fraîcheur, avec des prix raisonnables pour Oslo, permettant de découvrir la richesse de la gastronomie norvégienne dans un cadre cosy. Elias mat & sånt se distingue par son ambiance chaleureuse, son décor simple mais convivial, où l’on se sent comme chez soi. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant une atmosphère à la fois authentique et détendue, idéale pour profiter d’un repas en toute simplicité.