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Chambelland Oberkampf : boulangerie sans gluten à Paris

Située au 14 Rue Ternaux dans le quartier Oberkampf à Paris, Chambelland Oberkampf a été fondée en 2013 par un passionné de pâtisserie sans gluten. Depuis ses débuts, cette boulangerie s’est imposée comme une référence pour les amateurs de pain et pâtisserie gluten free, alliant tradition et innovation dans ses recettes. Son engagement pour des produits bio et sans gluten en fait un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une alternative saine et gourmande.


Spécialisée dans la fabrication de pains au levain de riz, de focaccia légère et de viennoiseries comme pains au chocolat ou brioches, Chambelland Oberkampf propose également une large gamme de pâtisseries, cookies et tartlets, toutes sans gluten. La boutique se distingue par ses produits élaborés avec des farines de riz et de sorgho, garantissant saveur et valeur nutritionnelle. Un véritable paradis pour les adeptes de la cuisine gluten free, avec un service de café pour accompagner les dégustations.


L’ambiance du lieu est chaleureuse et cosy, avec un décor moderne et épuré, idéal pour une pause gourmande ou un moment de détente. La petite place ensoleillée à proximité permet de savourer ses achats en plein air, dans un cadre agréable. Que ce soit pour un petit déjeuner, un goûter ou un déjeuner léger, Chambelland Oberkampf offre un espace convivial où se mêlent authenticité et qualité, dans un univers dédié au sans gluten et à la pâtisserie bio.


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5 454 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Sans gluten #Café #Patisserie #Gluten free
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Quel est le point commun entre le pain Village, le cinq grains et la focaccia ? Ils sont tous bio et sans gluten car réalisés à base de farines de riz et de sarrasin et au levain naturel de riz, dans un laboratoire réservé au sans gluten. Le pain Chambelland, c’est l’histoire de la rencontre de deux hommes, Thomas et Nathaniel, convaincus qu’il est possible de panifier de vrais bons pains sans gluten. De cette très belle réussite sont nées les boulangeries Chambelland à Paris et à Bruxelles, des dizaines de revendeurs de pain mais aussi d’excellentes farines et préparations pour que chacun tente de s’approprier le style de la maison. Également disponible : une gamme de pâtisseries dont d’excellents cookies, des éclairs de saison ou encore une tarte au citron non meringuée. Bien connue des coeliaques, Chambelland mérite largement sa réputation de meilleure adresse sans gluten de la capitale, et vaut le détour même si vous n’êtes pas intolérant. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."

@

"cuisine rapide , très bon. testé et approuvé : croque monsieur et kome"

@

"Boulangerie, possibilité de manger, très bon pain et terrasse au calme"

@depland.alicia

"Boulangerie bio et sans gluten Bons produits mais pas aussi gourmands qu'avec gluten"

@soleanaa

"parfait pour working place quand tu veux travailler mais parler quand même Prises Produits trop chers pour ce que c’est Ferme à 19h30"

@tifenngi

"top pour bosser un peu de bruit mais sympa "

@jeanne.libaud8

"Boulangerie sans gluten Une très bonne galette des rois"

@

"La galette des rois été incroyable "

@ereze95

"galette des rois sans gluten sans lactose"

@wilma.galfre

"Café et boulangerie sans gluten Assez spacieux et bien pour travailler en semaine "

@claramara

"boulanger producteur de farine sans gluten "

@lola.martinez9298

"Boulangerie vegan très bonne "

@constancevzt

"Boulangerie pâtisserie sans gluten "

@sebastkate

"Reco Laura super bruschetta et cookie chocolat blanc framboise et bon café "

@manscombs

"terrasse très sympa au calme"

@emando

"Boulangerie sans gluten Cookie traditionnel Cookie caramel & noisette Petit pain sucré fleur d'oranger"

@chatgut11

"boulangerie et patisserie Sans gluten mais très cher..."

@

"8:30-19:30 panini, focaccia.. colazioni sul posto panetti di zucchero con uvetta e vaniglia eclair cookie flan marquise granola "

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"boulangerie sans gluten délicieuse "

@fannvl

"You’re not going to find a croissant in this town without gluten. But you will find delicious bread made with nuts and figs, seasonal tartlets oozing with lemon, apple, or pear creams, and other wheat-free baked goods—and you’ll find the best at this charming bakery off of rue Oberkampf. Pop in for a quick snack in the morning before heading out for the day, or later on to grab some carbs that you can bring to the nearby Square Gardette. We love their mini loaves, or “chambellines,” and the shockingly light and moist rice flour focaccia with kalamata olives."

@

"Bio and naturally gluten-free bread Produces his own flour Sells flour, rice…"

@

"Boulangerie bio sans gluten 🥐🍞"

@

"Café/boulangerie type Léonie sur une trop belle place le long d'Oberkampf."

@loukoumims

"Boulangerie Chambelland est le paradis du pain sans gluten. Mais ici, le sans gluten ne rime pas avec compromis. Chaque pain est moelleux, aérien, avec une croûte parfaitement dorée et un goût profond. Les viennoiseries, comme les pains au chocolat ou les brioches, sont un régal pour les papilles. La petite place adorable et ensoleillée sur laquelle donne la boutique rend l'expérience encore meilleure où l’on peut savourer son pain ou sa pâtisserie à l’air libre. Plats à prendre : Pain de riz aux céréales"

@lesblancsmanteaux

"Avec maman, cher mais trop bon "

@itani.sofiaa8

"Boulangerie incontournable des sans-glutens :)"

@fr_grr

"strict about computers cozy vibe "

@camibertet

"Boulangerie 100% gf ✨ avec de nombreuses options 🌱 (sont leur cookie délicieux !) pas trop cher, vaut le coût !"

@veganparisienne

"café très sympa et chouette pour le goûter "

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"Ouvert le dimanche et bien pour bosser "

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"Ordi que de 8h30 à 12h, du lundi au vendredi"

@sososr

"Fournisseur officiel d’Alain Ducasse Haut lieu du gluten free À tester absolument : leur pain aux 5 grains (7,60 €), un pain au cacao (13,64 €), un pain de sucre orange chocolat (3,70 €) et une parfaite focaccia aux olives (7,60 €)."

@

"Boire un café Adresse de la fressange "

@stephanie.rupertnadal

"[l.barbery] Boulangerie pâtisserie sans gluten"

@

"Très bon, bruschetta et chai latte végétal. Quoiqu’un peu cher"

@camilletran

"+ Intérieur chill où se poser"

@nanavdz

"Top chouquettes et sandwichs végétariens "

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"Pains au levain naturel, céréales sans gluten et matières premières bio dans une boulangerie-salon de thé."

@

"100% sans gluten propose salés (salades...)"

@cece.letoux

"boulangerie pâtisserie 💯 sans gluten "

@alc3522

"Boulangerie bio et sans gluten"

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"Boulangerie sans gluten et sans additifs "

@

"Chamberland bread Organic*, naturally gluten-free, fermented with rice leaven, made from rice and sorghum flour, Chamberland breads combine deliciousness with very good nutritional values. Between technical innovation and tradition, boule breads and baguettes give way to gourmet ingots, with rectangular shapes. The Chamberland baker is betting on another idea of ​​bread, preferring to innovate rather than imitate (*Alpes Controles certified). le pain chambelland Biologiques*, naturellement sans gluten, fermentés au levain de riz, à base de farines de riz et de sorgho, les pains chambelland allient la gourmandise à de très belles valeurs nutritionnelles. Entre innovation technique et tradition, pains boules et baguettes cèdent la place à des lingots gourmands, aux formes rectangulaires. Le boulanger chambelland fait le pari d’une autre idée du pain préférant innover plutôt qu’imiter (*certifié Alpes Contrôles)."

@

"« Tarte aux pommes »/Le Monde Bio et sans gluten "

@laurencedesvignes

"💛 Gluten free specialists Yannick Alléno’s reco This bakery with two sites in Paris has revolutionised the gluten-free approach with its organic breads. With their own mill, the two founders work on breads fermented with rice sourdough and made with rice and sorghum flours. They have a great range of breads and pastries with amazing tastes and textures, and you can also buy bags of their excellent flour too ©️FT"

@nchavotier

"Café super pour TT (prise, wifi) Assez bobo mais très sympa "

@abel_capitant

"Conseille par Marie-Pascale"

@

"Qui tutto è rigorosamente fatto in casa con ingredienti biologici. Utilizza solo farina di riso e di grano saraceno macinati nel suo mulino a Malijai, piccolo comune nel sud della Francia. Propone una vasta scelta di pane, panini, focacce, torte, biscotti e dolci senza glutine. Serve anche zuppe calde durante l'autunno e l'inverno e deliziose insalate in primavera ed estate. Sia all'interno che all'esterno sono presenti alcuni tavolini dove poter mangiare comodamente. È l'ideale per uno spuntino o per un pranzo veloce."

@mariannavecchi

"endroit sympa café très bon "

@p.devauchelle

"Très bon et pas si cher pour une adresse gluten free ! J'ai beaucoup aimé le cookie, la focaccia aux pépites de chocolat est bonne aussi (pas très sucrée)"

@sashabc

"Cookies, brownies, chouquettes, foccacias 🤌"

@

"boulangerie bio et sans gluten "

@

"Boulanger et meunier, Sans gluten Pain originaux"

@pasc_

"Boulangerie sans gluten - pain aux 5 graines a tomber "

@lapanthere

"Recommandé par mon groupe candidose"

@alban.van

"Boulangerie, formule brunch, plats a emporter"

@manon_nbd

"Boulangerie bio sans gluten!!"

@

"Wowowowo this is so good I can’t believe it!!!! Got the choc chip cookie and some onion olive focaccia and it’s so amazing. Get the bread heated up!!! 10/10 go go go"

@zoeyglazer

"Ci sono pasticcini, pane e pranzi pronti. "

@gioiaportinari

"Sans gluten (très bons avis sur Google)"

@

"Flour mill, bakery, organic and naturally gluten-free pastries. The Chamberland range of breads and pastries is part of a sector, that of rice."

@nancydmh

"Boulangerie végane Pain de sucre : un délice 🤩"

@soniouchka

"meilleur cookie du 11ème, je recommande cette boulangerie si vous aimez les produits artisanaux et bobo++ reco : cookie chocolat noir + rocher coco"

@ninalefaix

"3,5 le cookie croustillant (mais pas sec) avec choco fondant Et y a aussi des cookies vegan comme toute adresse bobo qui se respecte"

@

"À tester absolument : leur pain aux 5 grains (7,50 €), pain au cacao (13,65 €), un pain de sucre orange chocolat (3,65 €) et une parfaite focaccia aux olives (7,60 €)."

@cassandref

"Condé Nast rec, gluten free pastries."

@neil.p.murthy1322

"Pain Sans gluten, 5 graines"

@

"Parfait pour trouver du sans gluten ! "

@carla.gatti

"Boulangerie pâtisserie sans gluten, sandwich et desserts top "

@

"Sia colazione che forno (focaccia pane)"

@

"Tout sans gluten Super pains : le 5 grains, village (nature), aux noix et maïs ! Partagent leurs recettes sur leur site ! "

@

"Boulangerie sans gluten, bcp de choix et terrasse sympa "

@

"Trop Bon plat sale ça sent de ouf + petite terrasse "

@claraclette35

"Flan ++ Baguette cacao à tester"

@

"gluten-free bakery T-Sun 9am-8pm"

@

"Cookie et café super bon ! Le lieu est grand et beau Ordis interdits Toute petite terrasse mais qui donne sur une place piétonne"

@

"Chambelland specializes in an all-gluten-free selection of breads, cookies, cakes, and individual pastries; for lunch, there are also sandwiches (on homemade gluten-free breads and focaccias), soups, and salads. If you don't compare Chambelland's gluten-free goods to their conventional counterparts, you'll be able to appreciate them for what they are: entirely different kind of bread and pastries. And you don't need to be gluten-intolerant to enjoy them—the chocolate-chip cookies are as good as any others you've had elsewhere. This is the flagship location."

@chuwenj

"🍮Flan is tasteless 🍋Wet dough, no acidity/sweetness balance "

@eatventure

"Ils font leurs propres farines sans gluten, à base de riz complet, sorgho, sarrasin… tout donne très envie. Pains, focaccias & pâtisseries. Terrasse et tables sur place le midi. Coin épiceries avec des innovations boissons. "

@margot.beclin

"Quartier brocantes Popincourt "

@

"Gluten free bakery. Hummus and pickled Onion sandwich. Frenchly "

@

"Boulangerie / salon de thé intérieur avec des plantes endroit pour teletravailler "

@charlotte.silo4

"Chambelland, la boulangerie 100% gluten-free"

@

"Boulangerie sans gluten Très grand espace agréable Lumineux Un peu cher mais ok Coworking friendly"

@frenchiestephie

"Boulangerie qui propose de belles pâtisseries, assez de places pour s’installer à l’intérieur ou en terrasse "

@

"les cookies Chambelland.... "

@paparaille

"Boulangerie qui fait café, espace sympa pour se poser"

@

"Fournisseurs officiels du sans gluten chez MJC. Cher mais on adore "

@emilievllmn

"Le roi du sans gluten paraît il. Goûté et approuvé ! Son pain est un regal en travaillant des farines différentes aux boulangerie traditionnelles. Mais le goût est la. Mention spécial à ces pains sucrés 😍. Possibilité de manger sur place. "

@

"Petit café où travailler, en grignotant sucré ou salé "

@mathildegde

"Boulangerie gluten free. Possibilité de se poser pour travailler 🧑‍💻 "

@

"Banana bread a la farine de riz sympa, tarte aux pommes aussi. Pain tranché aux graines sans gluten :"

@

"Boulangerie et salon de thé sans gluten"

@my.guillouche

"Sans gluten - Reco Alizée "

@coline.vg

"terrasse sympa pour un café !"

@

"Bio et sans gluten Vente de farine sans gluten "

@mariejoss

"😱😱😱😱 Gourmandise farine de riz fleur d’oranger ! "

@

"Best lemon tart in paris. Gluten free "

@

"Si t’es bobo + riche ce lieu est fait pour toi. Tu peux même être sans gluten . Big up au pain sans gluten."

@marebrlt

"Un vrai goûter de qualité sans gluten. "

@klr.brlt

"boulangerie pâtisserie sans gluten"

@

"Boulangerie sans gluten salon de thé "

@

"Lemon meringue or brownie okay !"

@audrelou

"They have salads and soups and non-carb options for lunch. That are great. "

@ramzia

"Sans gluten Spécialité de pain Peut manger sur place "

@

"Propone una vasta scelta di pane, panini, focacce, torte, biscotti e dolci senza glutine. "

@

"Toutes les farines produites par le moulin Chambelland sont garanties sans gluten. Baguettes de sarrasin, de riz, de châtaigne etc. Le choix régale les curieux mais surtout les intolérants qui trouvent là, le pain qui leur fait du bien."

@scott.rayapoulle

"boulangerie sans gluten, super focaccia"

@

"Tarte au citron trop trop bonne + latté lait d’avoine délicieux 😮‍💨"

@sowyacinee

"Petite boulangerie avec option vegan/sans gluten, un peu overpriced"

@fossate

"Pain très bon sans gluten "

@marion8493

"pâtisseries vegan, mais peu d'offres, cher et petit (5,5€ le carrot cake) y compris les boissons chaudes (5,50€ le cappuccino, 3,5€ latte, et pas de chai latte) mais bel espace agréable pour se poser "

@marionguiho

"Cafés et pâtisseries délicieuses !!! Un peu cher mais worth it "

@chlo.srs

"Bio et naturellement sans gluten, sert à déjeuner "

@

"Pain sans gluten incontournable de Paris. Rue calme. beaucoup de choix mais plutôt cher. plus "healthy" que gourmand"

@auberge.lea

"Boulangerie sans gluten trop bonne. Petite place sympa pour prendre un verre."

@marieburgaudeau

"Great boulangerie / café with all gluten free produce. Very tasty. Seating inside and outside. "

@watchy

"Boulangerie / pâtisserie sans gluten "

@morgane.walther

"Entirely wheat-free bakery. They produce their own flour from rice, buckwheat or millet. Good also for desserts, cookies, etc."

@gressanti

"Pain sans gluten très bon "

@pauline.terracol

"TTB recommande ses pains sans gluten à la farine de riz "

@emines

"Top Boulangerie SANS GLUTEN + ses environs!!!"

@

"Bio & sans gluten, quelques pâtisseries vegan "

@juliecarjulie

"Cher pour le lunch — pour bosser c’est parfait "

@

"Le top du top. Fournisseur du plaza athénée "

@

"Dalle foto colazione top non provato "

@giulia8

"Cher mais très bon / fait maison / très peu sucré / ambiance bobo mdr "

@klervigch

"Tous les chemins mènent à la boulangerie et surtout chez Chambelland. À l’origine : une belle rencontre. Celle de Thomas Teffri-Chambelland, biologiste de formation qui se reconvertit dans la boulangerie ; fabrique du pain biologique au levain et crée en 2007, l’École Internationale De Boulangerie et celle de Nathaniel Doboin, entrepreneur globe-trotteur qui décide de tout quitter pour s’investir dans un projet alimentaire qui a du sens."

@noemiche

"Ouvert chaque jour de 8h30 à 19h30, dimanche ferme à 18h30, bio sans gluten"

@alexat_11

"attention pas de viennoiseries "

@

"Farine de riz donc pain sans gluten "

@valoune

"Chambelland specializes in an all-gluten-free selection of breads, cookies, cakes, and individual pastries; for lunch, there are also sandwiches (on homemade gluten-free breads and focaccias), soups, and salads. If you don't compare Chambelland's gluten-free goods to their conventional counterparts, you'll be able to appreciate them for what they are: entirely different kind of bread and pastries. And you don't need to be gluten-intolerant to enjoy them—the chocolate-chip cookies are as good as any others you've had elsewhere. Alain Ducasse–approved gluten-free breads and desserts Come for Hearty loaves and chocolate pastries Who should go Gluten-intolerant travelers, of course, but really anyone Don’t leave without The magnificent chocolate-chip cookies"

@lamourdeparis

"Boulangerie coffee shop de quartier. Quali et fancy. Farines spéciales (pas de blé). "

@

"Des mains en gros volumes rectangulaires, et des prix très 11eme (trop cher("

@guillodomarc

"Boulangerie bio et sans gluten avec options vegan "

@mathilde_guy

"Boulangerie glufree et bio"

@

"Bio et sans gluten - salon de thé aussi "

@

"Sans gluten Pain au levain naturel"

@

"Pasticceria ma anche rosticceria, panini ecc. buona per pranzo veloce. completamente senza glutine "

@

"Sense gluten, recomanació guia"

@

"Boulangerie , salon de thé , co working "

@

"Boulangerie sans gluten avec des offres vegan "

@leasqu

"Boulangerie vegan ou sans gluten ou les deux je sais plus. C’est bon mais qu’est-ce que c’est cher sérieux "

@

"Everything here is gluten free, there are also lactose free or vegan options. The eclairs are really good. Ideal for working/studying, breakfast or a light lunch"

@carotesch

"Pain de sucre, tarte de saison, tombouk’chou"

@

"A goûter : Le Brooke tout choco "

@falone_r

"gluten free boulangerie! baked goods and other food options. bruschetta of the day. coffee drinks. bathroom! inside seating and outdoor, order at counter and sit down or order it for takeaway. "

@vvgibby

"Pain au sucre et café très bon"

@

"Whitout Gluten / Pastries and Bakery. Bread is so good"

@

"Pain au levain + ss gluten "

@

"sans gluten- cookies sésame miam"

@

"https://instagram.com/boulangeriechambellandparis?utm_medium=copy_link"

@

"Pain aux 5 grains selon Le Monde"

@

"Endroit cool pour se poser. Possible de ramener son ordi "

@

"Boulangerie & café with wifi + plugs"

@

"Boulangerie sans gluten !! "

@

"Le marais de poincurt is really good"

@vanessacill

"Boulangerie sans gluten / certain produit son sans lait de vache et Vegan / bons pains / cookie -boule de coco-pain sucre trop bon !"

@

"Sans gluten; goûter le pain aux cinq grains (au poids)"

@

"Le pain aux cinq grains de la boulangerie Chambelland CURTIS BOND Nichée dans le 11e arrondissement de la capitale, le Chambelland est une boulangerie-pâtisserie bio certifiée naturellement sans gluten. Thomas Teffri-Chambelland et Nathaniel Doboin, les concepteurs de l’endroit, ont décidé de produire leur mélange de farine de riz dans leur propre moulin à Malijai (Alpes-de-Haute-Provence). Résultat, une belle gamme de pains au levain avec des textures maîtrisées et des goûts stimulants. Notre avis : gustativement, ce pain possède des notes chaudes et douces, de vanille et de foin fraîchement coupé. Extrêmement bien hydratée, la mie développe un alvéolage assez régulier. Il faut absolument le toaster. Avec quoi le manger ? Nature ou avec une pointe de beurre."

@

"Gluten free cookies, pound cakes, tarts e tartlets"

@

"Fournisseur de ducasse via site ollca, voir d ailleurs ce site principe "

@

"Boulangerie qui propose que du sans gluten, un délice 😍"

@patachoux

"Super boulangerie / pâtisserie sans gluten ! "

@

"Best boulangerie sans gluten / fait aussi salon de thé et cantine du midi "

@romane.charlon

"Boulangerie-pâtisserie sans gluten "

@

"Boulangerie 100% Gluten-Free, petite rue calme. "

@mknife

"Pain cacao pas mal mais trés trés cacaoté !"

@justine.mgy

"bonne boulange sans gluten approuvée par tata Pati "

@richter.ghislaine

"Chambelland specializes in an all-gluten-free selection of breads, cookies, cakes, and individual pastries; for lunch, there are also sandwiches (on homemade gluten-free breads and focaccias), soups, and salads. If you don't compare Chambelland's gluten-free goods to their conventional counterparts, you'll be able to appreciate them for what they are: entirely different kind of bread and pastries. And you don't need to be gluten-intolerant to enjoy them—the chocolate-chip cookies are as good as any others you've had elsewhere."

@ronzaum

"boulangerie petit-déjeuner trop stylé goûter "

@

"Bobo, sans gluten. Belle adresse dans le 11ème. Facile de trouver une table au calme matin et après-midi. Je n'ai pas testé l'heure du déjeuner."

@novexpat_fabienne

"1er achat 28/10/21. Sans gluten "

@

"À essayer pour leur pain sans gluten."

@moonaholic

"sg: colazione pranzo e merenda"

@vincenza.esposito

"Sans gluten, levain naturel "

@

"Pains bio sans gluten à la farine de riz "

@

"a gluten free bakery/cafe close to my home?!? i'll never move - place with a cafe culture that i feel like is mire british, mix of people there by themselves/with other people, and lots of people with laptops"

@kasiapendlebury

"Boulangerie / resto / café qui a l’air top "

@

"Royaume de la foccacia. Quelques pâtisseries maisons. Possibilité de boire un café. "

@juliettekdick

"Bon frais à emporter et sur place"

@

"la focaccia aux olives est terrible"

@

"Boulangerie/ café bio & vegan sur place du 11 très cool "

@florence.sequero

"Boulangerie/Pâtisserie sans gluten. Très très bon pain aux graines "

@

"sans gluten formule petit dej 9.9€ cadre très sympa et c'est très bon ! propose aussi du salé"

@

"Boulangerie/ coffee good pour travailler aussi "

@marieelo.michel

"Cher mais hyper bon et original !"

@

"Première dégustation à la mythique boulangerie sans gluten @boulangeriechambellandparis, des choix variés et de belles surprises gustatives. Pour tous les #glutenfree à tester au plus vite ! "

@ontestequoi

"Meilleure boulangerie sans gluten."

@

"Recommandée par Christelle Allianz sans gluten "

@

"Boulangerie sans gluten Edwige "

@

"Boulangerie sans gluten bio graines pains spéciaux et financiers"

@

"Sans gluten - pain et gâteaux artisanaux et sans lactose 😍😍 IL Y EN A UNE RUE BROCHANT non répertoriée sur l’appli :)"

@

"meilleur cookie (Time Out)"

@

"Bienvenue dans la meilleure boulangerie gluten-free de Paris. Foccacias aériennes, gâteau amande ultra-gourmand... C'est simple : on en oublierait totalement qu'il n'y a pas de farine de blé ! Cookie culte ? Le browkie tout choco, monstrueux et génial hybride à mi-chemin entre le brownie et le cookie."

@olivier.deltour89

"Pain de sucre fleur d’oranger"

@redross94

"Font aussi du bouillon qui a l air bon"

@

"Farines de riz et Sarrazin 👌"

@aureliebck

"Best lemon custard tart Savuer"

@hasterokr

"Sans gluten au top adresse de Valérie"

@montana

Approuvé par 28 partenaires officiels
certified badge Do it in Paris

Do it in Paris

@doitinparis

38290followers 742places
"Chambelland, la boulangerie 100% gluten-free"
certified badge Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

23541followers 505places
"boulangerie naturelle sans gluten cookie moelleux healthy "
certified badge Philippine Darblay

Philippine Darblay

@philoudarblay

6933followers 2110places
"Gluten free"
certified badge City Guide Paris

City Guide Paris

@thegoodlife_mag

4829followers 111places
"Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland ont saisi à bras-le-corps l’audacieux parti du sans-gluten, allant jusqu’à créer leur propre moulin pour tracer leurs farines de riz et de sarrasin. Les adeptes du no-glu et les autres se bousculent au cœur du village Popincourt, séduits par les miches carrées, généreuses et pétries de bons goûts. Les sceptiques sont conquis par le pain des athlètes, par le pain de sucre à la fleur d’oranger ou par le cinq-grains, servi au Plaza Athénée. Les palais curieux testent une dînette autour des tables en Formica : soupes, sandwichs de saison, impeccables muffins et cheesecakes. Pour une nouvelle expérience du pain."
certified badge Valérie Zanon

Valérie Zanon

@vilainlevain

369followers 911places
"100% levain. Sans gluten"
certified badge SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

@petitfute

320followers 228places
"Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland ont ouvert la première boulangerie-pâtisserie bio et naturellement sans gluten (et certifiée par l'AFDIAG). En effet, ils produisent eux-mêmes leur farine à base de riz et de sarrasin dans un moulin situé dans le sud de la France. Ils maîtrisent ainsi la production de la matière première au produit en boutique et le résultat est incroyable. Quand ils ont ouvert, la nouvelle s'est propagée comme une traînée de poudre dans la communauté des "sans gluten". Les produits sont d'une qualité irréprochable. Le pain est moelleux, goûteux, croustillant, un délice. Le lieu est en retrait de la rue, avec une petite terrasse sur une rue semi-piétonne qui est idéale pour un petit déjeuner aux beaux jours, le service est sympathique et le personnel souriant. Devant le comptoir, on a envie de goûter à tout : du pain au levain au pain du village à la belle mie qui rappelle les pains de campagne d'autrefois, aux chambellines nature ou aux grains ou encore aux focaccias (nature, au sésame ou au pavot) pour faire un bon sandwich. Les pâtisseries sont gourmandes et excellentes : tartes aux fruits, tarte au citron meringuée (à tester absolument), muffins, tarte au chocolat, financiers, cakes... Tout est bon, et bien sûr, chacun aura sa préférence. On peut petit déjeuner ou déjeuner sur place avec une formule tartines/boisson chaude et jus de fruit frais du jour ou soupe/salade/sandwich + pâtisserie avec une citronnade maison. Et, depuis quelques mois, la boutique propose ses pains dans plusieurs lieux parisiens notamment en épiceries ou magasins bio. Un lieu totalement incontournable pour les intolérants au gluten mais aussi pour tous les gourmands."
certified badge Hôtel Fabric

Hôtel Fabric

@hotelfabric

314followers 219places
"Pains au levain naturel, céréales sans gluten et matières premières bio dans une boulangerie-salon de thé."
certified badge Fou de Pâtisserie

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

301followers 360places
"Quel est le point commun entre le pain Village, le cinq grains et la focaccia ? Ils sont tous bio et sans gluten car réalisés à base de farines de riz et de sarrasin et au levain naturel de riz, dans un laboratoire réservé au sans gluten. Le pain Chambelland, c’est l’histoire de la rencontre de deux hommes, Thomas et Nathaniel, convaincus qu’il est possible de panifier de vrais bons pains sans gluten. De cette très belle réussite sont nées les boulangeries Chambelland à Paris et à Bruxelles, des dizaines de revendeurs de pain mais aussi d’excellentes farines et préparations pour que chacun tente de s’approprier le style de la maison. Également disponible : une gamme de pâtisseries dont d’excellents cookies, des éclairs de saison ou encore une tarte au citron non meringuée. Bien connue des coeliaques, Chambelland mérite largement sa réputation de meilleure adresse sans gluten de la capitale, et vaut le détour même si vous n’êtes pas intolérant. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
certified badge pia_mbd

pia_mbd

@pia_mbd

15663followers 3661places
certified badge Emma Paris

Emma Paris

@emmaparis

14014followers 777places
certified badge Lucie Passion Glucides

Lucie Passion Glucides

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