Le Carlie : Bar à cocktails et tapas au cœur de Paris
Le Carlie, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier République à Paris. Ce bar et restaurant propose une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour partager un moment entre amis ou en groupe. Son équipe met un point d'honneur à offrir des cocktails de qualité, avec une carte variée allant des classiques aux créations originales, ainsi que des tapas savoureuses pour accompagner chaque boisson.
Ce lieu se distingue par ses spécialités en cocktails, notamment ceux au thym ou passion gingembre, ainsi que ses planches et tapas qui ravissent les amateurs de gastronomie simple et conviviale. Les happy hours, souvent jusqu’à minuit, permettent de profiter de cocktails à prix abordables, entre 7,50€ et 12€. Le Carlie est aussi apprécié pour son atmosphère festive, ses soirées karaoké et ses événements réguliers, faisant de chaque visite une expérience unique.
L’ambiance du bar est à la fois dynamique et cosy, avec un décor mêlant éléments modernes et touches vintage, notamment une cave voûtée en sous-sol qui ajoute au charme du lieu. La musique, souvent des années 2000 ou des rythmes latins, contribue à créer une atmosphère festive, tout en restant propice à la discussion. Le Carlie reste un endroit parfait pour un afterwork, un anniversaire ou simplement pour savourer un bon cocktail dans un cadre convivial et animé.
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"Super cocktails Gérant très sympa "
@gaelledv
"une de mes adresses préférées"
@itachi.zinga
"Testé en Soirée pour boire un coup. "
@elodie.cbn
"bon cocktail bar queer friendly"
@heloise214
"Good bar set up for a birthday party !!!"
@katinparis_
"Très bon cocktails notamment celui au thym et un autre passion gingembre "
@lucie.deplaude
"5,5 la pinte et cocktails en hh ont l’air bon (16h-23h)"
@anneso6v
"cocktail bon très cool askip "
@doudou93
"Très bons cocktails et bonne musique "
@victor.gateault
"Restée très peu de temps Cocktail soft le Tropical Zing excellent !!!"
@vaninak
"Bar anniv de claire 2025! "
@henri.fer
"bar à cocktails très sympa petite grotte en sous sol très sympa personnel très sympa apéro Depart Australie "
@Ginger
"Délicieux cocktails et musique des années 2000 plein les oreilles:)"
@rapheatsgood
"cocktail très bons - serveurs lents - possibilité de réserver une salle"
@heloisedlv
"cocktails originaux et pas très chers"
@cinnamonandsaffron
"Happy you de 16h à minuit "
@marie.prn
"Bar sympa, possible de réserver pour des anniversaire, prix moyen "
@bosko7
"Bar à cocktail très sympa et central"
@ameliemdn
"Tres bon et tres convivial"
@nolanw
"Très bon cocktail originaux"
@antho3213
"Shot madeleine incroyable et la carte des cocktails excellente "
@ali.penot
"Cocktails haut de gamme entre 10 et 12€"
@fee.brnll
"Bar à cocktail dansant sur musique des années 80 + salle en sous sol/karaoke Bons cocktails et grignotage sympa Impossible de rapporter un gâteau "
@alixrch
"Cocktail miam ! Shot pistache Frites trop bonnes "
@noabsrd
"Très bon cocktails apparemment "
@paulineco
"J’ai pas pris de verre mais ok pour un afterwork petit sous sol climatisé on peut mettre la musique et bien centré"
@asothox
"Bar trop sympa avec des bonnes planches et des shots d'anniversaire AU TOP 🥳 Possible de réserver la salle en bas !"
@emmaleveque50
"frites idéales pour Nicolas !"
@jbachoffer
"Bar très sympa, cocktails peu chers, barman sympa"
@hellamora
"Bar sympa et posé mais shots un peu cher "
@jennifer.schertzer
"planches et cocktails excellents ! "
@tennalice
"Happy hour jusqu’à minuit / Pinte de blonde à 5,50€ / Pas mal d’espace / Staff très cool / Frites, chips et guacamole "
@audrey.ge01
"Cocktails et bonnes bieres"
@carlyn
"Bar a cocktails belle cave voute "
@clemence.delangeron
"Bar qui a l’air sympa (happy hour jusqu’à minuit) avec des planches et options vege"
@amandine.rjn
"sympa mais pas de terrasse et très bruyant"
@junwen
"Bar à cocktails, classiques vers 8 balles ou plus élaborés compter 12 balles Super ambiance Un peu étroit mais on s'y fait Turn up autorisé Serveur très cool A refaire "
@jamesronsin
"Bar avec une belle carte de Cocktails et des bières. Assez festif. mieux vaut réserver pour les groupes."
@rouxmy_c
"Les cocktails 🤌🏼 (bon même si 11€ en HH)"
@matchv
"c'était l'anniv de Laurie les cocktails sont bon (10-12€) ne prend pas la carte en dessous de 10e sous sol sympa mais il fait vite chaud"
@florian.fd
"Testé et approuvé pour l'anniversaire de Mehdi-Maxime (mai 2023)"
@driiine
"Ambiance plutôt sympa, grand choix de cocktails, réservation possible même pour petits groupes. Pas de terrasse "
@theopicard
"Tres bon cocktails, prix raisonnables Bien pour privatiser l’espace Devient dansant"
@petitlu92
"Bar à cocktail sympa avec happy hour"
@liloubidou.s
"incroyable l'endroit bar intérieur qui fait des cocktails frais faits maison qui avaient l'air tous super sympa j'ai pris un martini avec passion c'était trop bon La Pina colada d'Anna était très bonne mais alors les mini burger mixtes (boeuf et poulet) maison jusqu'à la sauce DELICIEUX "
@mathildemunier78
"Bière à 5 balles toute la soirée et tapas/planches vraiment incroyables + possibilité de réserver Testé avec les j1 du séminaire "
@charlotteestournes
"Cocktails bons- mais un peu cher (10€ env) et petits Planche apéro finger food a ne pas reprendre "
@lisouille_e
"Bar sympa - sous sol reservable pour un évènement "
@ninabtf
"bar à essayer, très bien noté "
@romain.bignotti25
"Cocktails sympas sans gueule de bois"
@theopnv
"Salle grande, cocktails sont bons"
@fgw5nbqbrz
"Cocktails très bons un peu chers (11€ en HH), planches généreuses et ambiance très sympa "
@anaellef
"Happy jour jusqu’à 22h, pas trop cher et barmen cool, petit bémol musique pas incroyable et un poil forte"
@celine00
"bon cocktail bonne ambiance "
@titouan19972017
"Cocktail sympa et bonne ambiance "
@steph.th.000
"bruyant en fin de semaine pas de terrasse serveurs sympas noms cocktails marrants. plutôt moyen-cher"
@maud.loutre
"Bar sympa et serveurs cool"
@leabaudrier1
"Bar à la déco sympa, pas trop cher et cocktails sympa"
@alice.bubu92
"Cocktails entre 8 et 11€ Bonne ambiance, Devient un bar dansant les week-end "
@chaa_maes
"Bar bon cocktails / stand up "
@josephinegauthe98
"Cocktails à 7,5 jusqu a 21h, déco sympa, salle privatisa le à la cave "
@stephouu
"Anniversaire d’Audrey avec Symrise - nos 29 ans avec Mica "
@charlotte10000
"Super cool bar with nice atmosphere. You can privatize the underground for party (I have been there for Loic Birthday) - people pay drinks or you pay the deposit. The design is super cool, you can dance, the music is great. Good place to stay "
@coline.rcz
"Bar privatisable / piste de danse "
@emmaglougloumiamiam
"Cocktails : 7,50€ (jusqu’à 22h) - Stand ups à partir de 20h30"
@bignoosh
"Aller Mecredi d’hiver pour Raclette à volonté "
@studio.cassis
"Cool cocktail bar! We've been there with HEC MBA TEC alumni in 2021. They serve mostly good cocktails in an area that lacks good bars, ambiance is nice. At some point in the night, the place becomes very crowded and the music/sound very loud. Went back with Xavier, less people on a Sat night, just the right number and nice 90s-00s music!"
@paulemeric
"Mardi d'hiver raclette à volonté 5€ HH 17-22h 5,5€ pinte "
@theo.geoffroy94
"Bar de mes 23 ans ! Cocktails et shots au top. Possibilité de privatiser la cave. "
@itsjyooo
"il faut réserver !! mais c abordable happy jour long shots travaillés"
@melinda.rolo
"Bar sympa, bonne ambiance "
@soneath
"Bon cocktail + planche à partager "
@malaurie.david
"Bar participatif (ulule à voir ! )"
@maxdsbs
"Bar à cocktails, happy hour "
@clotilde.duplan
"Bar à cocktail Bons goût Happy hour tardive Prix raisonnables Shots offerts (on était les derniers, un lundi) "
@meli.mel7
"Bar à cocktail grand à l’intérieur et pas cher pas de terrasse"
@jeanboisset
"hh jusque 22h verre de vin et cocktails 5-7,50 €"
@annamarechal10
"tous les mercredi d'hiver raclette à volonté 12€ charcuterie"
@mariecarolinecarrere
"Raclette le mardi et mercredi"
@camille.grace4
"Cocktail jack rose top (6,5€) Happy hour 18-21h"
@lauraetsonparis
"Bières artisanales, bons cocktails et vins indépendants composent une carte qui fait aussi la part belle aux généreuses planches."
@shalyndray