










Tranché Batignolles - Boulangerie Engagée
Tranché Batignolles - Boulangerie Engagée à Paris
Située au 20 Rue des Dames dans le quartier des Batignolles à Paris, Tranché Batignolles a été ouverte récemment par une équipe passionnée. Cette boulangerie engagée se distingue par son approche responsable et ses produits faits maison, alliant tradition et innovation pour satisfaire les amateurs de boulangerie pâtisserie. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les habitants du quartier en quête de produits authentiques et de qualité.
Spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries, Tranché Batignolles propose une large gamme de délices, notamment des babkas, pains au chocolat, choux à la crème, flans, et autres douceurs. La boulangerie met un point d’honneur à utiliser des farines bio, des levains naturels et à limiter le gaspillage, proposant même des produits à prix réduit le lendemain. Son menu à 10 € et ses sandwichs à 6-8 € séduisent également une clientèle soucieuse de manger sain et responsable.
L’ambiance du lieu reflète son engagement : un décor moderne, convivial et épuré, avec une cuisine ouverte qui permet aux clients d’observer la fabrication artisanale. La boutique dégage une atmosphère chaleureuse, où la passion pour la boulangerie et la pâtisserie se ressent à chaque étape. Un lieu parfait pour un goûter ou une pause gourmande dans une ambiance authentique et responsable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.


Écotable
@ecotable
"Le goût du fait maison !"


Océane Andréa Cardoso
@oceaneandrea
"Trop miam"


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Choux à la crème divins et browkie de folie ! "


Où sont les croissants (best bakeries)
@ousontlescroissants
"Flavour 4/5 - beautiful flavour, great flakiness and just right on the butter, an inch away from perfection Affordability 5/5 - € 1.40 for the croissant Je ne sais quoi - 3/5 - this place stays open on a Sunday afternoon when many of them close, and the staff are very sweet!"

"Très bonne pâtisserie boulangerie bobo "
@anadresse
"Pain et viennoiseries faits maison et excellent, prix des batignolles"
@helinand.robin
"Flan 3.9/5 - texture plutôt ferme comme j’aime, la pâte à croissant qui remplace la pâte feuilletée autour était plus du tout croustillante (dommage!)"
@jemangedoncjesuis
"Tres bonne babka Pas tres chere "
@jumellesmichaud1
"Boulangerie engagée et responsable, menu à 10€, sandwichs à 6-8€ "
@matthieuguguin
"Bonne boulangerie Bonne galette des rois "
@m.ecobichon
"Le croustillant pesto parmesan super bon. "
@clemence.dossier
"Sandwichs et viennoiserie, pâtisserie très bons. Super bon flan."
@emmahah
"excellent mais mieux quand Esther y travaillait "
@valentinebb
"Little bakery with great bread and pastries, special mention to the pain au chocolat. "
@celinelps
"MIAM LE TUNA MELT DELICE INCR JE RECOMMANDE FOOOORT"
@loulouxxx
"Les chou à la crème son excellent ! Le pain très bon mais sinon un peu cher."
@claraballotlena
"⭐️petit pain aux pépites et cinamon roll"
@pariseclaire
"Euh maboule en fait ? Le croissant est crunchy et caramélisé mais aérien, le pain au chocolat est bien beurré avec un chocolat tout doudeh .. vous devienne fou !!!!"
@julien.blavot
"Délicieux ! Un peu cher mais la qualité est au rendez-vous "
@marryme
"Flan et pain au chocolat validé Le goût extraordinaire du BON BEURRE "
@fanny.malicet88
"Meilleure boulangerie de Paris. Mention spéciale pour leur viennoise ultra moelleuse et leur cake au chocolat. "
@eugeee
"Bon brookie bien que copieux flan incroyable et très beau pain, cinnamon roll ...."
@charlotte.carteret
"Le flan est une dinguerie "
@_hugovgr
"✅ La tradition ✅ Les choux à la crème ✅ Le flan ✅ Le pain de seigle"
@corentinwac
"Belles viennoiseries, pleins de gâteaux avec du praliné"
@le_bec_vg_sucree
"Très bonne boulangerie Les choux à la crème ++"
@cambenguerbi
"Boulangerie de très bonne qualité (Mathias)"
@herr.krank
"Super pain Chou à la creme"
@matoumatou76
"Tres bon chou avec de la vanille "
@fcxjuliette
"Découvrez au détour de la rue des Dames 🍞 Une poignée de porte en forme de brioche ça attire lieu et ça promet une sélection d’urgence 🤩 À tester très vite ! "
@s.o.l.e.n.e
"Spécialiste dans brioche +2e adresse dans le 9e"
@liiihaaa
"on aime les boulangeries bobo minimalistes avec du pain au levain "
@ana.heats
"Boulangerie anti-gaspi Choux à la crème incroyables"
@eveml
"Boulangerie récente qui travaille son pain au levain naturel avec des farines locales et bio."
@flopasenfer
"Les choux à la crème sont divins!"
@mynameis