GADJAKS

GADJAKS : Restaurant mauricien street food à Nantes

GADJAKS, situé au 9 Chaussée de la Madeleine dans le quartier de Nantes, a ouvert ses portes en mars 2019. Fondé par Sabina et Thomas, passionnés par la cuisine de l'île Maurice, ce restaurant mauricien propose une immersion dans la street food mauricienne. Après plusieurs années dans le graphisme, ils ont décidé de se lancer dans cette aventure pour faire découvrir la richesse de la cuisine de Maurice à Nantes. Le lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food authentique.

Spécialisé en street food de Maurice, GADJAKS offre un menu varié avec des spécialités maison, telles que les fameux gadjaks, mines bouis, nouilles sautées ou mines frit. Tout est préparé à base de produits frais, avec une carte qui change chaque semaine pour garantir des saveurs toujours renouvelées. Le restaurant propose aussi un service à emporter, idéal pour déguster ces délices mauriciens où que l’on soit, notamment grâce à leur terrasse estivale très appréciée. La cuisine mauricienne y est mise à l’honneur, avec des plats épicés et savoureux qui ravissent les papilles.

L’ambiance de GADJAKS est chaleureuse et conviviale, avec une décoration simple et colorée qui évoque l’île Maurice. Le lieu respire l’authenticité, entre un décor inspiré de la street food mauricienne et une atmosphère détendue. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un afterwork, ce restaurant offre un cadre agréable pour découvrir la cuisine mauricienne dans un esprit street food, à Nantes. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine exotique et de street food de qualité.