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"* 11’ golf des baux de Provence"
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"Restaurant de l'hôtel le Hameau des Baux Food truck MeP l'été "
@alb.wam
"Dans une grande salle, inondée de lumière, à la déco qui oscille entre tradition et avant-gardisme, la cuisine de Stéphane Paroche est à l'avenant. En effet, le chef revisite la cuisine provençale traditionnelle en y apportant une touche de modernité, sans pour autant en dénaturer l'esprit. Les producteurs et les produits locaux ont, bien entendu, la part belle sur la carte. Les plats sont originaux, peuvent surprendre, voire désorienter, mais certainement jamais décevoir. A la carte, vous trouverez des créations telles que : poitrine de cochon, crevettes grises, bouillon et cébettes, ou encore tourteau à la brousse du Rove... et bien d'autres encore tout à fait délicieuses que nous vous laissons le soin de découvrir. Ajoutez à cela un accueil tout à fait charmant et vous obtenez une adresse à mettre d'urgence dans votre agenda."
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