COLIBRI - Restaurant Bistronomique Français à Dinan
Le COLIBRI est un restaurant bistronomique français situé dans la vieille ville de Dinan. Offrant une cuisine raffinée et élégante, ce bistrot contemporain propose une expérience culinaire unique. Le chef, originaire de Bali et ayant voyagé à travers le monde, crée des plats inspirés de ses voyages, tels que la chorba, les pois chiches et les raviolis d'agneau. Les recettes du chef sont un mélange de saveurs du monde entier, offrant une antidote parfait à la monotonie. Avec une carte réduite qui évolue chaque semaine, le COLIBRI propose une expérience gastronomique de qualité. Recommandé par le Guide Michelin 2023 et le chef renommé de Saint Malo, le COLIBRI est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine innovante. Profitez d'une formule déjeuner variée à partir de 21€ et découvrez des saveurs délicieuses et recherchées. Dans un cadre chaleureux et agréable, le COLIBRI vous promet une expérience bistronomique française inoubliable.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
D'icidelà : Le Resto de produits locaux en bocaux.
14 Rue des Rouairies, 22100 Dinan, France
Ajouté par88 utilisateurs
Château de Dinan
22100 Dinan, France
Ajouté par81 utilisateurs
Le Bistrot du Viaduc
22 Rue du Lion d'Or, 22100 Lanvallay, France
Ajouté par66 utilisateurs
Dinan
22100 Dinan, France
Ajouté par383 utilisateurs
Crêperie Ahna
7 Rue de la Poissonnerie, 22100 Dinan, France
Ajouté par330 utilisateurs
COLIBRI
14 Rue de la Mittrie, 22100 Dinan, France
Ajouté par546 utilisateurs
MIETTE
14 Grand Rue, 22100 Dinan, France
Ajouté par222 utilisateurs
Les 3 Lunes
22 Rue de la Lainerie, 22100 Dinan, France
Ajouté par149 utilisateurs
Plan B
22 Rue de l'Horloge, 22100 Dinan, France
Ajouté par153 utilisateurs
La Fleur de Sel
7 Rue Sainte-Claire, 22100 Dinan, France
Ajouté par140 utilisateurs
"Budget moyen/haut (30 à 40€)"
@beaussiercoline
"Menu particolare Antipasti ottimi Piatto principale buono"
@elisastrona87
"bar à vin/restaurant au top!"
@william.alleno33
"Mélanges atypiques et surprenant , très bon, bon prix"
@angelinavalentin
"Mille saveurs à savourer !"
@c.disica
"Michelin Guide mention 2024 In the old town of Dinan, a contemporary bistro: pale wood, oak parquet flooring, fireplace and open kitchen visible to diners. The chef, who is originally from Bali and whose travels have taken him all over the world, lets these experiences inform his dishes: chorba, chickpeas, lamb ravioli... His recipes are inspired by cuisines the world over: a perfect antidote to lockdown!"
@nchavotier
"carte réduite qui évolue toutes les semaines type un peu gastro"
@cborie.78
"TTB mention formule déjeuner "
@leo.siegel92
"Trop bon +++ Peu cher le midi !"
@clairevittecoq
"Menu : choix entre 2 entrées / 2 plats / 2 desserts Pas de carte Très quali très bon Petite quantité "
@edouard.lebigot
"Délicieuses saveurs mais gros mangeurs s abstenir. Ambiance déco plutôt bistrot. "
@fpilorget
"Extra et raffiné, bon rapport qualité prix"
@cbintz
"Attention si repas dans la verrière, il y a fait très chaud"
@hannahzuks
"Nourriture incroyablement bonne, raffinée et recherchée."
@donbentob
"Très bonne adresse avec des plats raffinés et surprenants."
@nouilh
"Championnat de Bretagne ASOM 2023"
@wallyfromny
"Déjeuner Entrée / Plat 16€ Plat / Dessert 16€ Entrée / Plat / Dessert 20€ "
@nickoparis15
"02/2023 : Fait avec Anne-Amélie. Entrées originales et bien travaillées. Très bonne poitrine de cochon. Poisson très bien cuit. "
@pandore
"Bistro cité dans TTB petit menu "
@frederique.bourret
"Notes asiatiques pour des plats raffinés. Service très sympa. Très bon noix de saint Jacques "
@lucile.valentin
"Repéré insta oct22. Sur raisin "
@guithalie
"Restaurant semi-gastro 👌 Gouts recherchés parfois très marqués, ne pas avoir peur de l'aventure !"
@jeremy.lp
"Bistrò molto buono: menu pranzo, starter, plate , dolce 32 euro "
@elena.ballico
"Assez chic peu de choix. Bon ! Ambiance un peu coincée "
@emilielgl
"Un délice… des plats superbes et des saveurs originales"
@marie_lg
"Coup de coeur pour Colibri. Sublime adresse au coeur de la vieille ville de Dinan. Les plats sont excellents et très inventifs, il ne faut pas avoir peur de sortir de sa zone de confort ! Menu midi entree plat dessert 20€ et le soir plats entre 18-20€. Les produits viennent du coin et le cadre est super agréable."
@baba.mrchd
"raffinée, de saison et local streetfood dans les halles ! "
@mylene.cronier
"très sympa très bons produits "
@hortenseberthoux
"Très bon restaurant avec saveurs et améliorations des ingrédients recherchées "
@marion_thibault