L’éclair de Génie : Pâtisserie d’Exception dans le Marais
Situé au 14 Rue Pavée dans le quartier du Marais à Paris, L’éclair de Génie a été ouvert en 2012 par Christophe Adam, un chef pâtissier renommé formé chez Fauchon. Depuis ses débuts, cette boulangerie-pâtisserie s’est distinguée par sa créativité et la qualité de ses desserts, notamment ses éclairs revisités et ses viennoiseries. La boutique, située dans un quartier historique, attire aussi bien les amateurs de pâtisserie que les curieux en quête de nouvelles saveurs pour un goûter gourmand ou un dessert d’exception.
L’éclair de Génie se spécialise dans la confection d’éclairs aux saveurs variées, allant du caramel beurre salé à la passion fruit, en passant par des créations saisonnières originales. La boutique propose également des croissants fourrés, des cookies géants à partager, et une sélection de cafés pour accompagner ces délices. La réputation de cette adresse repose sur son savoir-faire unique et ses recettes innovantes, qui font de chaque visite une expérience gustative mémorable.
L’ambiance du lieu reflète l’élégance parisienne, avec un décor moderne et épuré, mettant en valeur la beauté des pâtisseries. La boutique, à la fois chic et accueillante, invite à la dégustation dans un cadre où la créativité et la gourmandise se rencontrent. Ici, chaque détail est pensé pour offrir un moment de plaisir authentique, dans un environnement à la fois sophistiqué et convivial.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Très grand choix et tres bon "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"This gourmet 28 cm x 9 cm (11 in x 3.5 in) delight, for six people, weighs 700 g (1.5 lbs)! Prepared every Friday in a limited series of 50, buy one at the boutique (€35) or have it delivered to your home (Saturdays only, €49). ©presse"
Paris
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Paris
@knopfmapguides
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
L'Académie du Goût
@academiedugout
Philippine Darblay
@philoudarblay
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Hervé in Paris
@herveinparis
FlashBeauté
@flashbeaute
Kevin Ragonneau
@kevinragonneau
Griffon
55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
Ajouté par12784 utilisateurs
Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
Ajouté par10792 utilisateurs
Acte II
93 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Onii-San
82 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par10016 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par9558 utilisateurs
Fabula
16 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
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Hank
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par8080 utilisateurs
Le soma (Saintonge)
13 Rue de Saintonge, Paris 75003
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Glou
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
"Crêpes en cône d’un grand chef ou des ice cups déclinées en 4 saveurs. Très belles collection de boissons et de croissants fourrés et de cookies géants à partager. "
@elise.barreau3
"19/04/24 w/ Les Melquiond"
@dianedominguez
"Alta pasticceria, prova macaron e éclaire. Buonissimi. Immagino costosetti"
@montamatte
"Très bon café, avec une carte très originale à prix élevés "
@veganparisienne
"https://vm.tiktok.com/ZGJQUrKGw/ croissant pistache"
@fatou.dioume9813
"Hmmm des éclairs originaux, c’est marrant et c’est bon mais cher et petit "
@albaneppn
"Croissant fourré Trompe l’oeil Insta"
@anttdu02
"Only Eclaires - Historic boutique http://leclairdegenie.com/ https://www.instagram.com/reel/C8696JPqiKB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
@sasu_zume
"Cornetti farciti a 4,50€. Provare l’eclair."
@alenuz95
"croissant e dolce a forma di cappuccino, crepe a cono ripiene ecc ...vari punti vendita a Parigi"
@tom.as.power
"https://www.instagram.com/p/CxtYtf_uXfg/?igsh=bTJwNTN5dnBtZXp1 "
@destinosdajulia
"Éclairs de plein de parfum, croissants garnis, brioche crème brûlée, tiramisu, chocolat viennois "
@beatricejott
"Croissants fourrés (Vanille, chocolat, caramel) 4€50"
@g.dracaufeu
"Éclairs et croissants mioum"
@philippine.varennes
"Petits œufs chocolat Pâques (egg carton) Éclairs 6-8€"
@amartini
"à voir si la réputation est vraie"
@thomas.ruetsch
"boulangerie di instagram che fa croissant farciti (finalmente!!)"
@cosimo.zangari
"Gâteau trompé l œil Chocolat chaud en forme de fleur"
@myaaa268
"Trop cher pour ce que c’est mais ça reste bon "
@camille.trss
"Une dinguerie les éclaires "
@sks2776
"millors croissants de Paris. Aingeru"
@nuriavives
"Croissants fourrés à tester !!! "
@navelliaa
"Pâtisserie et coffee shop du chef Christophe Adam"
@eveml
"chocolats chauds ++ et trompes l'oeil "
@theolinejanvier
"Pâtisserie spécialisée dans les éclairs "
@pelle_neo
"Croissant fourré Trompe l’oeil Insta"
@gosse.bo.du002
"Stuffed croissant vanilla chocolate"
@likdesign
"L’éclair de génie c’est de nous vendre des minis éclairs à 7€ qui ont l’air de sortir du congèlo. "
@emiliogusto
"Eclair specialty bu Christophe Adam. To try if you love éclairs and you are in Paris"
@cgaraud52
"“L’Eclair de Génie” via On va déguster Paris: 3 locations, for éclairs."
@paulemeric
"reco croissant et boisson chaude10€ glace et crèpe "
@amandinegervit
"Vraiment pas déçue ! Mais très cher. Plutôt prendre à emporter que de rester sur place. "
@fcxjuliette
"Greg vanille : 3,5/5 Tarte Tatin : 3,5/5 Caramel : 3,5/ 5 Prix :6,5€"
@7soknita
"pâtisserie de Christophe Adam croissant fourre 5,5€ boisson 8/9€ cookie géant 9€ cupcakes 8€ "
@whosludivine
"Croissants garnis et autres pâtisseries "
@agathelf
"Boulangerie quali type cedric grogro"
@famatall092
"https://www.instagram.com/reel/CtV6KFHIrMX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@mariamo20
"https://www.instagram.com/reel/CuPergko5Zr/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@matthias_fbr
"- Croissants fourrés !! - Boissons au top (summer blue latte ++) - Et cupcakes, cookies, éclairs "
@talanis
"Croissant fourrés: 5.5€ Boissons: 8/9€ Cookies géants: 9€ Cupcake: 8€ Drinks: matcha latte, summer blue latte"
@mariannag1012
"éclairs et croissants de ouf"
@orkins
"Croissants à la framboise "
@valentine.meg
"pâtisserie à produit unique : l'éclair, traité façon luxe par Christophe Adam. Multitude de parfums, tous aussi bons les uns que les autres 😋 plusieurs boutiques dans Paris 🇺🇸 pastry shop owned by a renowned chef who specializes in one product : l'éclair (choux pastry filled with cream and a glaze on top). Various flavors, from classic to more adventurous, all delicious 😋 Several stores in Paris"
@luciemrt
"Pâtisserie de Christophe Adams"
@cooltaville
"Tout est dans le nom de la pâtisserie 😋"
@techereric974
"Le cookie à 9€ à partager est insane."
@clemence.quinonero
"Mini-éclairs pistache & framboise au top, excellent espresso italien, chouette pour s'y plaquer qd il pleut"
@cheese.lover223
"6/10 Éclaire chers (6,50) goûts originaux et bons "
@pairaultdamien9
"Pasticceria cioccolateria di Cooker"
@sopha
"Autres adresses : 35 Boulevard Haussmann (Galeries Lafayettes), Paris 2 122 Rue Montmartre, Paris 2"
@ninooucheee
"L’éclaire au caramel au beurre salé est recommandé par « On va déguster Paris »"
@durr.fred
"Éclair citron yuzu insane 🤤"
@manon.t.renard
"▪︎PÉPITE tea time ▪︎♡ : tiramisu trompe l'œil en tasse, chocolat chaud - nénuphar (framboise/passion), big cookie fondant noisette, spécialité éclairs, roulés pistache ▪︎Boissons pépite aussi ▪︎Autres adresses : 2e, 9e"
@clem.martinp
"https://www.instagram.com/reel/CtV6KFHIrMX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@wadi3.snoussi
"pâtisseries trompe l'oeil coffee shop "
@fionayv
"Pasticceria con le poste lunghe buone "
@fl019
"Mashallah celui at la pistache "
@kurzawae
"Excellentes créations gourmandes : éclairs avec des recettes originales (citron yuzu, pistache framboise…), cookies géants, tablettes de chocolats etc… Les éclairs sont très bons. Possibilité de les acheter en format mini : une boîte de 4 pour 12€ environ. Coups de cœur : vanille pécan, gianduja, caramel "
@francitacuisine
"Des pâtisseries revisitées en éclairs "
@ouhcbon
"Excellents éclairs ! Le top : passion framboise ! "
@heloisebc
"Éclair inventif 5-6€ l’unité "
@hugomalter
"Pâtisserie Christophe Adam"
@fannycere31