Bistro Poulette : restaurant et brasserie à Bordeaux
Le Bistro Poulette, situé dans le quartier des Capucins à Bordeaux, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire authentique en 2010. Fondé par un passionné de gastronomie française, ce restaurant et brasserie s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de plats traditionnels. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine simple mais raffinée, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison.
Ce bistrot français se distingue par ses spécialités, notamment ses moules frites à volonté, ses plats au homard, ainsi que ses poissons frais. Le bar à moules et la sélection de plats végétariens ou non vege en font une adresse versatile, appréciée aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner convivial. La qualité des produits et la maîtrise des recettes en font un véritable point fort, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
L’ambiance du Bistro Poulette est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La salle, située dans le marché des Capucins, offre une atmosphère authentique, où l’on se sent comme chez soi. Le mobilier en bois, les lumières tamisées et l’agencement soigné participent à créer un lieu où il fait bon se détendre tout en savourant une cuisine française de qualité.
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"Restaurant semi-gastronomique"
@edouard_baude
"Feine Muscheln. Viele Muscheln gingen nicht auf. "
@behnkesuisse67
"moules 16€ - pas de reservation"
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"poulet rôti bien grillé au niveau de la peau, mayo maison très bonne et frites maison très bien pain perdu caramel ++"
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"Prendre les pâtes au homard"
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"Spécialité moules et homard "
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"moule frites à volonté dans le marché"
@laurahati
"Moules trop bonnes dans le marché ! Testé en septembre 2024 en séminaire avec No Diet Club. "
@louise.c
"Spécialiste moules frites Halles"
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"Petit café et diabolo pêche en terrasse, au soleil, vue sur le marché. Sensations fortes en se mettant sur les tables en bord de route avec des voitures qui nous frôlent. pas cher pour les boissons "
@mila.taciana
"Restaurant très accueillant dans les halles. Équipe top et recettes délicieuses"
@jul_hypervitesse
"Marché des Capucins Bar à Huitres"
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"Testé mais que pour prendre un verre"
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"Incontestablement les meilleurs moules de Bordeaux. Les moules façon poulette à tester absolument. Convivialité assurée, idéal pour un dimanche midi, attention il faut arriver tôt, pas de réservation possible "
@anais.cldr33
"Bar à moules frites dans le marché des capucins 🤩"
@ems.collin
"Pour les amateurs de moules-frites!"
@alex.tightrope
"Resto de quartier génial. "
@lina.olivares.lo
"conseils Alix homard avec bavoirs "
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"Bar à moules , bar à homard"
@4ndr1
"Reco laura domenge et no diet club "
@isis.m1
"Parfait pour Moules frites au marché des capucins oui pour un homard devant le marché "
@stephaniecorsan
"Très sympa - petite planche de fromage. Conseil : prendre la raviole ou les pâtes au homard "
@jeannou.sbstn
"Moules / reco no diet club"
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"Bar à homard, bar à moule dans les capu"
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"Un bistrot mais créatif où la carte tourne autour du homard pour des prix cependant abordables pour du homard (plat entre 20 et 32€). Terrasse sur une jolie place "
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"Bar à moules marché capucins Bar à homard sur la place"
@somelse
"bar à moules quali dans le marché des Capucins, recommandé par Candice"
@julien.blavot
"Bon vin blanc, bonnes moules-frites."
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"Super bistrot bordelais, ambiance française, plats du jour et homard sous toutes ses formes. Je recommande !"
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"Restaurant super sympa, bonne ambiance. On y mange des cuisses de grenouille en entrée puis du homard sous plein de forme, une bonne viande ou un poisson 👌"
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"* Bar a moules (Marché des Capucins) : 6h-15h (WE 5h30) * Bar a homard (Place des Capucins) : 9h-00h"
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"Bistrot sur place du marché, cuisine et cadre très agréable. Carte réduite et produits frais. Patron très agréable - attention pas d’huîtres !"
@mgn.ch
"trop bon les moules de chez poulette, mention spéciale pour la recette poulette 😍"
@xzamy
"Restaurant ami à Edourd patron « Romain » on a essayé le bistrot spécialisé dans les moules frites ! Situé en plein dans le marché des capucins c’est une tuerie !! 🤩 recettes excellentes prix très accessible (19€ environ) un délice! L’ambiance au top 👌🏻 "
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"Restaurant sur une place spécialisée dans les homards. Plat de demi-homard à 29€"
@cassp
"Homard. Recommandé par Arthur et Louise. "
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"Le bar à Homard 20-30€ plat"
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"Meilleures moules frites à prendre avec du vin blanc "
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"Poulette 1 : bar à homard / Poulette 2 : bar à moule (dans le marché) l’ambiance est top, la musique aussi "
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"Bar à homard 🦞 et bar à moules "
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"Food tour de not diet club"
@nickoparis15
"A tester. Pâtes au homard ! "
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"Rolls de homard + ou demi homard au tooop Frites incroyables Super ambiance avec musique "
@benedicte.duruy
"Meilleures moules de Bordeaux au cœur du Marché des Capucins"
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"Le bar à moules qu’il ne faut pas louper pour ton passage à Bordeaux, ambiance de folie garantie ! "
@adoule
"Bar à homard Moules frites Adresse Marine"
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"Moules frites dans le marché des Capucins ou bien testez les homards grillés sur la place juste à côté "
@sixtinetrcl
"Rolls homard! Cadre assez sympa. Hupé pour le quartier."
@wilto
"il en existe 2 : le bar a homard et le bar a moule. les deux proches des capucins "
@julie.bounaix
"Moules à l’estragon et frites maison dans le marché des capucins. Roll de homard à tester. "
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"Moules frites ! Marché des capucins"
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"Agathe - Moules frites (pas de terrasse)"
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"Demi homard 😋 Pasta 🦞 le resto est au 57 place des capucins "
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"Plats végétariens et non vege "
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"demi homard grillé et frites délicieuses à 25 balles qui font plaisir. même histoire dans le marché des capu avec les moules."
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"comptoir à moules DANS le marché. 👍"
@thibault.lejeune
"homard comme spécialité (mais allergique haha) "
@bobjay9
"sandwich au homard a 15,5€"
@vhebet
"Moules poulette DANS le marché des capucins "
@julie.sifre
"Bon restau, spécialisé homard (soir), bar à moules (midi)"
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"entrecôte / homard / huîtres / vins"
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"homard / entrecôte #dernierestocovid19 #jeanphilhypervitemonjean"
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"Le homard a 24€ la moitié "
@joseebaudouin94
"Excellentes moules frites au marché couvert "
@allijee
"Vous rêvez de homard ? C'est parfait pour un déjeuner en terrasse dans l'esprit du marché des capucins."
@villasegur
"a pranzo.cozze poulette e cozze marinate"
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"A l’intérieur du marché des capucins. Moules trop bonnes "
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"Demi-homard et frites le dimanche, the place to be 😎"
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"Moules exclusivement. Il en existe un dans le marché des capucins et un à quelques pas du marché. "
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"Bistro Poulette, c'est le spécialiste de la moule frite ! Au coeur même du marché des Capucins à Bordeaux, ce petit bistrot " cheap and chic " a réussi à se faire une personnalité au milieu des autres lieux de restauration de la halle. Au choix : les moules " poulette " avec de l'échalote, de la crème, du citron du persil et un fumet de poisson ou les moules marinières plus classiques avec son vin blanc. Le plat est accompagné d'un bon cornet de frites maison, le tout pourquoi pas avec une bonne bière belge ou un verre de vin. La carte propose aussi des bonnes omelettes roulées au fromage, à la ciboulette ou aux champignons ou encore une assiette de charcuterie avec son petit pot de rillettes. Au dessert, cheese-cake, tarte au citron, tiramisu sont assez uniques ! Dès le matin le petit déjeuner est servi, café serré en vitesse ou brunch copieux avec oeuf à la coque, fromage et pain perdu ! Le dimanche les copains s'y retrouvent pour partager l'assiette de tapas et le verre de Lillet Blanc. Il faut d'ailleurs souvent patienter un peu, car le dimanche il y a foule ! L'hiver, des soupes sont aussi au menu. Un lieu convivial, unique, des petites tables jaunes, un comptoir comme on aime, des tabourets ou des chaises hautes au choix et même des petits plaids distribués s'il fait froid. Le restaurant propose aussi la généreuse opération " café suspendu " : acheter un bon pour un café que l'on offrira à une ou un inconnu de passage qui n'aurait pas les moyens ! Bravo ma poule !"
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"Moules frites dans le marché des capucins, souvent un peu de queue à faire. Simple efficace "
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"Restaurant de moules frites dans l'ambiance du marché des Capucins "
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"a pranzo.cozze poulette e cozze marinate"
@chiararonchini
"Moules frites. Bon rapport qualité prix. Pour le midi. Marché des Capucins."
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