Le Cochon Volant
Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant Le Cochon Volant

Le Cochon Volant, bistrot de viande à Bordeaux

Le Cochon Volant, ouvert en 2010 par Yoan Taxi, est une institution du quartier des Capucins à Bordeaux. Fondé par un passionné de cuisine française, ce restaurant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de viande. Son ambiance chaleureuse et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité et de saveurs authentiques.


Ce bistrot propose une large gamme de spécialités, principalement à base de viandes de qualité, comme la tricandille, le cochon de lait ou encore l’os à moelle. Les plats sont généreux et bien cuisinés, accompagnés d’une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour compléter chaque repas. Le Cochon Volant se distingue par son authenticité, sa cuisine généreuse et ses prix abordables, faisant le bonheur des gourmets en quête d’un restaurant français traditionnel à Bordeaux.


L’ambiance du lieu est typique d’un vieux bistrot bordelais, avec une décoration en faïence rouge, des nappes à carreaux et une atmosphère à la bonne franquette. Ici, l’atmosphère est détendue, propice aux grandes tablées entre amis ou en famille. Le cadre respire la convivialité et le charme d’un restaurant de quartier, où l’on se sent comme chez soi, pour un repas simple mais savoureux, dans un décor qui évoque le vrai bistrot français.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

885 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Viande #Français #Bistrot #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très copieux et restaurant de « viandard » mais carte un peu trop vaste"

@gamath64

"Excellent ! Beaucoup de choix, avec des plats de viandes essentiellement copieux et savoureux. "

@spn69tjkbn

"Tres bon. Porc kintoa un peu trop gras. Prendre autre chose. Mais très bon . Bonne ambiance "

@andybossu

"- Restaurant de viande - Institution bordelaise"

@kacerda

"- Cuisine française authentique généreuse et conviviale - Ambiance à la bonne franquette - La majorité des plats sont à base de viandes, pas forcément adapté à un public végétarien - Viandes de bonne qualité et bien cuisinées - À tester : les tricandilles, une spécialité bordelaise, qui se rapproche de l’andouillette "

@emmieb

"Yoan Taxi m’en a parlé Apparemment recommandé pour ses entrecôtes "

@

"Michelin guide vert ou ripailler tard le soir décor de faïence rouge, nappe à carreaux tricandilles, cochon de lait, os à moelle, parmentier de canard"

@

"Viande fine et bin vins ! Gâteau basque MOF "

@paaaaaaa

"Restaurant traditionnel, bon vivant (cochonaille, pièces de viandes à partager, pâtés maison…) Les prix sont très corrects, des vins pour tous les budgets. Moins fan du quartier "

@cassandre.monthule

"Restau de viandard à l’ancienne "

@teomadj

"Bistrot incroyable, le GOAT"

@

"Restaurant de viandes Énormes assiettes Magret et tartare excellents Patron sniper rigolo"

@hckwnn

"Resto de viandard quali et pas hyper cher"

@jackpsg

"Tout les restaurants du monde devraient être comme ça! Un choix de viande locale et de spécialité , les tricandilles sont super bonnes en entrée! L’ambiance est super sympa!"

@

"Conseillé par Baptiste Baradat"

@

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2024 (Quartier D) !"

@

"Bonne viande, bon vivant, très sympa pour des grandes tablées de copains !! Serveurs hyper sympas "

@mo.diot24

"triquandille, parts généreuses, sud ouest "

@

"Excellent petit bistro, bonne franquette, moy 18e le plat mais grandes portions"

@

"Apparemment avant on pouvait y manger tout le nuit, c'était ouvert !"

@capu17

"Restaurant avec un super rapport qualité/ prix. Spécialités bordelaises Vins canons Quantités énormes "

@chloe.andrieu

"Plats typique. Prix raisonnables. Bon choix de vin au verre. Accueil sympa. Ambiance très relaxe. "

@elena.berardini

"tb restau viande vin pas trop cher (+pas nazi)"

@potam

"Cuisine du marché - charcuteries - validé par Gus "

@

"Côté de bœuf excellente Y aller en bande de copain "

@oceanegonzalez

"Pièces de Viande locale - hyper bonne "

@

"Viande qualitative 20€ plat"

@

"Pour les amateurs de viande"

@seayouthere

"Restaurant très viandard, avec de belles parts. Bonne ambiance à la bonne franquette. Si on aime la viande et qu’on a faim, je recommande. "

@

"Bon rapport qualité/prix, mais pas dingue"

@

"viandes + + Pieds de cochon 😋😋"

@maryse6418

"j'y vais qu'avec mon Simon mais allez y sans nous c'est trop bon "

@xzamy

"Si vous voulez manger authentique et vrai … pas de chichis, et il est fortement conseillé de réserver ! 🍴🍷"

@ceric92

"Viandes cuites à la perfection. Une terrine d'Espelette 😍"

@ade_montf

"Restau super viande, type bistrot, très bon gâteau basque "

@

"tricandille tête de veau ris de veau grenier medocain tripes"

@celia.thomas0905

"trop bon pour manger de la barbac et ouvert jusqu'à minuit le week-end "

@

"C’est le genre de restaurant qu’on adore déglinguer entre pote arrosé de quilles de rouge. Essayer c’est l’adopter! "

@

"Routard : prix moyen à chic, approuvé par Momo"

@axeeellep

"Véritable lieu de pèlerinage familial. Végétariens s’abstenir "

@

"Véritable institution à Bordeaux, ce vieux resto des "Capu" propose des spécialités locales : escargots à la bordelaise, tricandilles, grenier médocain, etc."

@histoireitinerante

"Institution a bordeaux, spécialité locales et lieu hors du temps"

@

"Très très bonne viande, pour un prix raisonnable et des belles assiettes remplies. Top "

@

"Pour ceux qui ont un bon coup de fourchette aux capucins "

@mathilde.tl

"Resto Français plutôt cher "

@

"Conseillé par Mathias et Guillaume"

@andybeziade42

"bistro tradi, os a moelle, porcelet, onglet... au top. "

@

"apparemment bonne cuisine traditionnelle dans un lieu ambiance bistrot "

@

"Pour ceux qui ont un bon coup de fourchette "

@

"quantités indécentes de bonne viande ouvert jusqu'à 2h du matin"

@

"Ambiance bistrot bonne franquette avec carrelage blanc au mur.. La chaleur est dans l'accueil et dans l'assiette.. Belle carte de viandes, généreuses et de qualité ! "

@

"Restaurant du marché des capucins. Dans son jus"

@

"viande +++ et bonne carte vin. copieux = partager les entrées. "

@

"Pour un bon coup de fourchette"

@

"De la bonne viande supplément service tardif 🐷"

@sarasansh

"A faire entre amis. Brasserie ouverte non stop le WE. Excellent, pas trop cher. Bruyant mais bonne ambiance "

@jeanbaptiste.serra

"Incontournable bistro au capu bon accueil et bonne bouffe "

@

"Bonne ambiance, familiale, cuisine du terroire"

@

"resto qui ne paye pas de mine mais top pour manger de la bonne viande et boire du bon vin "

@

"Really nice if you are complitely drunk when you are leaving the club and you want a huge piece of meat + fries "

@

"Typical Southwest Food!! they serve until 1h00."

@

"Apparement très bon resto, service jusqu’à 1h ou 2h. Vaut mieux réserver "

@

"Recommended by friends of friends"

@taraanbudaiyan

"Toute la cuisine tradi, pas guindé. Coup de cœur "

@

"only come here if you like meat 😂"

@

"RQP : 8/10 ••• PrixPax : €€/€€€ Avec Boisson NOTE : 9/10 "

@

"Viande qualité / ferme tard"

@

"bristot avec des plats régionaux"

@

"Super bon resto de viande. Très bonne qualité et cartes des vins excellente. Cadre : ancienne boucherie aménagée "

@

"Restaurant de viandards + vins, pas dans la finesse, mais fait le job"

@

"Restaurant de viandes, ouvert en sortie de boîte d'après la légende. Intérieur en faïences météo comme les anciennes boucheries. la viande au joli pour deux est économique!"

@

"Produits frais! Une institution! Portions plus que généreuses et prix très correct! À ne pas manquer "

@

"Quand t'as faim très très tard ! "

@

Approuvé par 1 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.