Le Vivier

Le Vivier à Ploemeur : restaurant et hôtel face à la mer

Le Vivier, situé au 9 Rue de Beg er Vir dans le quartier de Ploemeur, a ouvert ses portes en 2023. Fondé par une équipe passionnée par la mer, cet établissement allie tradition bretonne et modernité pour offrir une expérience culinaire unique face à l'île de Groix. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant et hôtel propose une cuisine gastronomique axée sur les produits de la mer, notamment poissons, crustacés et homards, servis dans un cadre élégant et convivial. La carte met en valeur des plateaux de fruits de mer, des menus spéciaux et une sélection de vins raisonnables pour accompagner chaque plat. La qualité des produits, la créativité des recettes et la vue exceptionnelle sur l’eau en font une adresse privilégiée pour une expérience culinaire mémorable.

L’ambiance du Vivier se distingue par son décor moderne et chaleureux, avec de larges baies vitrées permettant d’admirer la vue imprenable sur la mer. Posé sur les rochers, l’établissement offre une atmosphère calme et raffinée, idéale pour un dîner romantique ou un repas en famille. Les chambres de l’hôtel, équipées de confort modernes et de terrasses avec vue, complètent cette expérience unique face à l’océan, faisant du Vivier un lieu d’exception à Ploemeur.