Huître Brûlée - Restaurant locavore à Honfleur
Huître Brûlée est un restaurant tendance à Honfleur, proposant une cuisine locavore élaborée à partir de produits de la mer, de saison et issus d'une agriculture raisonnée et/ou biologique. Les plats locavores ne manquent pas d'idées et les vins naturels soulignent les convictions écologiques de ce lieu prometteur. Le menu change régulièrement pour proposer des plats frais et originaux, avec une carte courte de saison. Les huîtres sont succulentes et les plats de poisson sont fondants et vapeur. Le restaurant propose également des plats végétariens pour tous les goûts. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire raffinée et originale chez Huître Brûlée, le resto préféré de Love_Live_travel à Honfleur.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 13 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
43007followers
2543places
"Chez Huître Brûlée, c'est simple, on aime tout ! Le décor léché, la cuisine vive, locale et iodée, mais aussi les tauliers, Paul Lacheray, le chef, et Chloé Woestelandt, en salle."
FRINGAL
@fringal.food
2869followers
1907places
"Incontournable "
Marion Thillou
@honorevousguide
243followers
1258places
"Super Bon et très moderne"
NORMANDIE
@petitfute
63followers
740places
"Une table tendance où les plats locavores ne manquent pas d'idées et où les vins naturels soulignent les convictions écologiques de ce lieu prometteur. On ne peut que saluer l'initiative néo-bistrotière, cette cuisine régionale intuitive et surprenante, sachant que les menus touristiques abondent à Honfleur. Le temps des huîtres - nature, aux pickles de carotte ou à la salsa verde - a sonné : en entrée et en direct de Veules-les-Roses. Puis, le terroir et les desserts se revisitent avec astuce. L'addition raisonnable nous confirme que l'on reviendra bientôt !"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
22558followers
3108places
Mamie Boude's map
@mamieboude
18021followers
1748places
Deedee
@deedeeparis
13880followers
1198places
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
12091followers
2555places
Philippine Darblay
@philoudarblay
5798followers
1803places
Le chien à taches
@lechienataches
4270followers
832places
The French Eater
@thefrencheater
3226followers
1355places
Madame Marion
@marion_madame
653followers
412places
Amandine MangerBougerVoyager
@mangerbougervoyager
211followers
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12 Rue Montpensier, 14600 Honfleur, France
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"Carte courte mais execution parfaite ! Délicieux !"
@camilleletordanquetil
"Huitres Tartare saint jacques Lieu jaune risotto puree carottes Fromage Ganache chocolat"
@fanny.traki
"reco Catherine tartare de veau, moules marinières gingembre "
@veronique.biolley
"savoureux, quoiqu'un peu gras"
@eloi.lbv
"Rien de révolutionnaire mais ça a l’air bon"
@claralnt
"Délicieux, un de mes restaurants préférés ! "
@noee_erb
"Ekstrem lækre Østers og stegte fiskeretter! hold jer fra deres ceviche - det har intet med ceviche at gøre!"
@claesros
"très bon 25€ le plat environ personnel peu sympathique lors de la visite "
@elise_explore
"Une cuisine de la mer exceptionnelle ! Accompagnée de vins de qualité. Petite mention spéciale pour le maquereau et son riz vinaigré ! Un délice 😋 CamCam et Lulu recommandent vivement ! "
@camcamlulu
"Délicieux restaurant endroit peu, un peu ++ mais saveurs hyper bonnes et fancy"
@caroline.barbe01
"Super adresse à deux pas de l église Ste Catherine. Cadre très accueillant, chaleureux, les cuisiniers nous sourient depuis leur cuisine ouverte dès l’entrée, les serveurs tout aussi souriants et attentifs aux allergies. Mets très bons, originaux et savoureux. A conseiller. "
@aletmat
"Top top top à recommencer "
@rafou45
"Chez Huître Brûlée, c'est simple, on aime tout ! Le décor léché, la cuisine vive, locale et iodée, mais aussi les tauliers, Paul Lacheray, le chef, et Chloé Woestelandt, en salle."
@iquartz
"restaurant très mignon orienté poisson "
@mel_1307
"Devanture noire. Situé à quelques mètres du port, en plein centre-ville. Plats locavores. La carte change régulièrement. Cuisine fraîche avec une pointe de créativité toujours bien placée. Plat végétarien systématique. Resa impérative. Carte : 40-55 €"
@flopasenfer
"Michelin Prix 12-25€ pour petites assiettes => 50/60€ personne "
@ksenia.ichankova
"Avec Harold, Matthieu et les parents en juillet 2023 ! Très bon ! "
@julie.cocagne
"Reco Laurent Guez juillet 23 Reco Marine Reed déc 23"
@guithalie
"Format tapas sympa. Réserver "
@morganefroc
"Très bon petit restaurant au service charmant : les plats de la carte (4 par entrée, plat et 2 desserts) sont tous faits maison et originaux. Juste un peu trop bruyant, du coup, la table pour 4 en terrasse est idéale aux beaux jours. Réserver car c’est petit. "
@isabelle.devill
"Très joli restaurant à la cuisine excellente, raffinée et originale ✨ Serveurs au top 👨🏻🍳"
@quentinlatragna
"Super ambiance, carte creative et vin naturels"
@gaetanmassebeuf
"super resto créatif et locavore bon accueil belle déco vaisselle etc véranda très sympa plats environ 20€"
@annamarechal10
"Une table tendance où les plats locavores ne manquent pas d'idées et où les vins naturels soulignent les convictions écologiques de ce lieu prometteur. On ne peut que saluer l'initiative néo-bistrotière, cette cuisine régionale intuitive et surprenante, sachant que les menus touristiques abondent à Honfleur. Le temps des huîtres - nature, aux pickles de carotte ou à la salsa verde - a sonné : en entrée et en direct de Veules-les-Roses. Puis, le terroir et les desserts se revisitent avec astuce. L'addition raisonnable nous confirme que l'on reviendra bientôt !"
@juliette.hamonic
"Toujours une entrée et un plat veggie proposé à la carte. Plats raffinés et service au top. "
@healthybuttasty
"Bon, fin et chef très sympathique! "
@lulucorona
"Très bonne table / huîtres délicieuses "
@corentin.dufour
"À faire ! Restaurant coup de coeur"
@mlq32
"Cuisine locavore élaborée à partir de produits de la mer, de saison et issus d’une agriculture raisonnée et/ou biologique. Plats végétariens et vins nature."
@conciergerie.royaldeauvi
"Maison d’hôte 170€ la double"
@fabienne.vieren
"Joli cadre et bons produits "
@nicefoodie75
"Réservation par téléphone. Fermé les mercredis et jeudis"
@poucecaillou
"Excellent restaurant dans un beau cadre et pour un prix raisonnable "
@Krevin
"Magnifique! Une team jeune qui aime la bonne cuisine, super carte des vins, des produits de saison travaillés de manière inventive...<3"
@charles.giafferi
"Déjeuner formule 17 / menu 22. carte 29-45"
@manon.dlffr
"Bistrot Fruits de mer et autres Formule 17 € (midi), carte 30 - 50€"
@lucie.leforestier
"Territorialiste et décomplexée : la cuisine insuffle un vent de fraîcheur et de modernité. Ça ronfle pas du côté d’Honfleur. Un cadre tout doux et un service à l’avenant pour déguster l’entrée signature : une variation autour des huîtres, natures puis agrémentées de clémentines et d’épices. Carte courte de plats mettant en avant les pépites du coin : saint-jacques en saison, boeuf normand et pêche du jour. Sincère !"
@jcbeaumont
"Menu du jour 17 € : Carotte confite au miel de châtaignes, pickles de betterave chapelure pain encre de seiche ; Lentilles velouté de cèpes"
@pierre.godin