Kameya

Kameya : Restaurant japonais et okonomiyaki à Nara

Fondé en 1960, Kameya est un restaurant japonais emblématique situé dans le quartier de Taruichō à Nara. Depuis ses débuts, il s’est spécialisé dans la préparation d’okonomiyaki, ces pancakes salés japonais garnis de fruits de mer, légumes, et viandes, préparés devant les clients sur des plaques chauffantes. L’équipe, chaleureuse et à l’écoute, offre une expérience conviviale où l’on peut aussi déguster des yakisoba ou d’autres spécialités nippones, dans un cadre informel et accueillant. La décoration mêle simplicité et authenticité, avec un grand lampion rouge à l’extérieur et un intérieur noir et blanc, créant une ambiance typiquement japonaise. Les tables équipées de plaques permettent aux convives de participer à la cuisson, renforçant le côté interactif et convivial du lieu. Kameya est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique, notamment pour ses okonomiyaki, préparés avec soin et passion, dans un environnement qui respire la tradition et la convivialité.