Café Avellaneda

Café Avellaneda : le coffee shop incontournable à Coyoacán

Fondé en 2010 par le passionné Carlos de la Torre, Café Avellaneda s’est rapidement imposé comme le premier coffee shop de Mexico City, notamment dans le quartier de Coyoacán. Ce lieu, petit mais réputé, est une véritable oasis pour les amateurs de café, offrant une sélection de cafés mexicains de haute qualité, torréfiés en petites quantités. La spécialité de l’établissement réside dans ses méthodes de préparation manuelle, avec un barista double champion du Mexican Brewer’s Cup, garantissant un café exceptionnel, que ce soit en espresso ou en brewing. Le café salon de thé propose également une variété de douceurs et biscuits, parfaits pour accompagner chaque tasse. La convivialité et la passion pour le bon café transparaissent dans chaque détail, faisant de ce lieu un incontournable pour les connaisseurs comme pour les visiteurs. La petite taille du café, avec seulement quelques sièges, contribue à une atmosphère intime et paisible, idéale pour savourer un bon coffee dans un cadre authentique. La décoration simple, mêlant touches bohèmes et ambiance chaleureuse, invite à la détente et à la découverte d’un véritable art du café dans un quartier vibrant et culturel comme Coyoacán.