Café Avellaneda

Café Avellaneda - Café de spécialité à Coyoacán

Situé dans le quartier bohème de Coyoacán, Café Avellaneda est un petit café de spécialité qui se distingue par la qualité de son café mexicain. Malgré son espace restreint, cet oasis du café propose des normes élevées et met en valeur le café mexicain de qualité. Les grains sont torréfiés en petites quantités, offrant une sélection variée qui change chaque semaine. Les amateurs de café peuvent choisir parmi une gamme d'options d'espresso et de brassage, mais nous recommandons vivement le brassage manuel, notamment grâce à Carlos de la Torre, double champion mexicain de la Brewer’s Cup, qui supervise la préparation. Si vous vous trouvez dans la banlieue sud de Coyoacán et que vous avez besoin d'une bonne tasse de café, rendez-vous au Café Avellaneda. Leurs lattes sont riches et savoureux, toujours accompagnés d'un délicieux petit biscuit. L'ambiance y est conviviale, et c'est un endroit que j'apprécie particulièrement pour sa tranquillité. Ce café intimiste ne compte que quatre ou cinq places assises, ce qui explique son atmosphère calme. La plupart des clients optent pour un café à emporter, mais si je suis accompagné, nous prenons notre café et nous dirigeons vers le parc voisin pour le déguster dans un cadre paisible.