Sabadì - slow living
Sabadì - Slow Living: Chocolatier, Bar & Epicerie Fine à Modica
Sabadì, un lieu unique à Modica, est bien plus qu'un simple bar à chocolat. C'est un véritable chocolatier artisanal qui propose des créations originales et raffinées. Laissez-vous séduire par leurs chocolats affinés avec des plantes séchées, imprégnés de saveurs subtiles et envoûtantes. Profitez de la vue magnifique depuis leur établissement tout en dégustant des chocolats uniques et authentiques. En plus de leur bar à chocolat, Sabadì est également une épicerie fine où vous pourrez trouver des trésors gustatifs à emporter chez vous. Venez vivre une expérience sensorielle inoubliable chez Sabadì - Slow Living.
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"Le chocolat typique de Modica : un chocolat fait à froid, sans lait ni beurre de cacao pour qu’il ne fonde pas (sous ces 40° !). On a adoré la tablette au piment qui est très justement dosé !"
@gwendoline.le.gall
"Vu dans Très Très Bon et ça a l’air exceptionnel ! Une adresse a ouvert à Paris."
@fionitacalita
"chocolat tres original et tres bon, certains sont affinés avec des plantes séchées "
@mattwandriesse
"Avril 2024 : aller découvrir ce sorcier du chocolat et son procédé par imprégnation pour parfumer ses chocolats. "
@jcbeaumont
"L'une des maisons du chocolat à Modica, on y trouve du chocolat qu'ils laissent infusé dans de la lavande, thé .... jusqu'à ce que ce dernier s'imprègne du goût "
@stephanieso02
"Amazing atmosphere with suggestive view"
@mattiamarco
"bellissimo per un drink serale, romantico "
@vanessa.beffa
"Chocolat ou caramel, de nombreux mariages au choix Quelques marches de pierre mènent à cette boutique gourmande du centre de Modica, installée dans une magnifique bâtisse ancienne. Sous ses voûtes, vous découvrez la collection maison aux emballages joyeux ornés de jolis dessins. En tablette, en barre, en sucette, en pâte, en confiture, en torrone, au piment, aux amandes de Noto, aux pistaches de Bronte, noir, au lait... la gamme est large, mais heureusement vous pouvez goûter avant de choisir. Primé et estampillé slow food, le chocolat de Modica by Sabadi se déguste. Egalement des caramels à se pâmer..."
@taosicile