Tamburini

Tamburini : Restaurant et épicerie italienne à Bologne

Fondé en 1932, Tamburini est une institution incontournable du quartier Quadrilatero à Bologna. Cette épicerie et restaurant, dirigée par des passionnés, est célèbre pour ses produits italiens authentiques, notamment ses pâtes fraîches, ses charcuteries et ses fromages de qualité. Depuis ses débuts, Tamburini a su préserver la tradition gastronomique italienne tout en offrant une expérience culinaire conviviale, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Le lieu propose une large gamme de spécialités italiennes, telles que lasagnes, tortellinis, tagliatelle al ragù, ainsi que des planches de charcuterie et fromages parfaites pour un aperitivo. Son service en self, la qualité des produits et ses prix abordables en font une adresse prisée pour un repas simple et savoureux, ou pour faire du shopping dans une épicerie riche en produits locaux, comme le vinaigre balsamique de Modène ou la mortadelle de Parme. Tamburini est également appréciée pour ses plats à emporter, ses paniers garnis et ses produits artisanaux.

L’ambiance du lieu reflète son histoire : un décor vintage, une atmosphère chaleureuse et authentique, où l’on se sent comme chez soi. La décoration évoque le passé avec ses étagères chargées de produits, ses tables en bois et son ambiance conviviale. Tamburini incarne l’essence même de l’Italie, entre tradition et convivialité, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire. Un véritable voyage gustatif au cœur de Bologna, dans un lieu chargé d’histoire et de saveurs.