Kokuban

Kokuban : Restaurant japonais et asiatique à Bruxelles

Kokuban, ouvert en 2023, est un restaurant japonais situé rue Vilain XIIII 53 dans le quartier de Bruxelles. Fondé par des passionnés de cuisine asiatique, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de ramen et de plats japonais authentiques. Son équipe met un point d’honneur à proposer une expérience culinaire de qualité, mêlant tradition et modernité.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que le ramen, les gyozas, et une sélection de sashimis, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients. Kokuban propose également une variété de sakés et de plats asiatiques pour satisfaire toutes les envies. La carte est conçue pour offrir un voyage gustatif authentique, dans un cadre convivial et chaleureux.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et épurée, avec un design japonais contemporain qui crée une atmosphère apaisante. Le décor minimaliste, mêlant bois clair et touches traditionnelles, invite à la détente. Idéal pour un dîner entre amis ou en couple, Kokuban offre un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine japonaise et asiatique dans une ambiance chaleureuse et raffinée.