Eats Thyme : Restaurant libanais et méditerranéen à Paris
Eats Thyme, ouvert en 2023 par Carla Rebeiz, est un restaurant libanais situé au 44 Rue Coquillière dans le quartier des Halles à Paris. Fondé par une passionnée de la cuisine orientale, cet établissement s’inscrit dans la tradition des restaurants libanais modernes, alliant authenticité et créativité. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de saveurs méditerranéennes, offrant un lieu où l’on peut savourer des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse.
Ce restaurant libanais se distingue par ses mezzés variés, ses man’ouchés, ses brochettes et ses spécialités maison comme le caviar d’aubergine ou le black houmous au sésame noir. La carte met en avant la cuisine libanaise authentique, avec des options végétariennes, véganes ou à la viande, pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et la diversité des plats en font une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’un resto méditerranéen de qualité à Paris.
L’ambiance chez Eats Thyme est à la fois moderne et conviviale, avec un décor épuré, des touches orientales et une petite terrasse pour profiter du quartier des Halles. La décoration simple mais soignée crée un cadre agréable pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Le service continu permet de profiter de cette cuisine libanaise à toute heure, dans une atmosphère détendue et authentique, reflet du savoir-faire libanais et méditerranéen.
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C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
"Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla."
Les meilleures adresses de Villa Schweppes
@villaschweppes
"Authentique et moderne, le Eats Thyme est ce lieu à la "bonne franquette" qui apporte une nouvelle vision de la cuisine libanaise. Des recettes beyrouthines, en version vegan, végétarienne, ou à la viande, il y en aura pour tous les goûts. L'odeur du sésame et le parfum du thym et du sumac vous accompagneront de l'intérieur du restaurant jusqu'à sa terrasse extérieure où il sera possible de manger, voyager mais aussi et surtout d'enchanter son palais avec toutes ces saveurs subtiles et orientales."
FRINGAL
@fringal.food
"Restaurant libanais moderne et chaleureux. Mezzés levantines : labné, baba ganoush, houmous, choux fleur rôtis "
Clara L.
@greymoonflowers
"Très bonne cuisine libanaise à partager!! "
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
"Une belle adresse libanaise 🇱🇧 située à quelques pas du Jardin du Palais royal. Des mezzés, houmous colorés et des brochettes 🧆 Ils disposent de 2 espaces, une salle principale et un spot pour le à emporter !"
Le Dernier Métro
@lederniermetro
"L'heure de voyager au Liban ! À la fois restaurant et épicerie, vous serez séduit par son cadre intimiste et moderne."
Marion Thillou
@honorevousguide
"Libanais vu dans elle"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · Sélection · 10/20."
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
pia_mbd
@pia_mbd
Emma Paris
@emmaparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Slanelle
@slanelle
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Girlz Pop
@girlzpop
The French Eater
@thefrencheater
Yakoa
@yakoa
La Crème de Paris
@alicepolack42
Whereieat Paris
@whereieatparis
Elodieinparis
@elodieinparis
Sabine V.
@sabinevnq
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Léa Cardoso
@croquelalife
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Hédi Helaoui
@heditorial
Un couple Gourmand
@uncouplegourmand
Maslow 1er
14 Quai de la Mégisserie, Paris 75001
Ajouté par24360 utilisateurs
Kong
1 rue du pont neuf, paris 75001
Ajouté par19100 utilisateurs
Musée du Louvre
75001 Paris, France
Ajouté par14924 utilisateurs
Ha Noi 1988
72 Quai des Orfèvres, 75001 Paris, France
Ajouté par13442 utilisateurs
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière, Paris 75001
Ajouté par12436 utilisateurs
Uno
37 Rue Berger, 75001 Paris, France
Ajouté par12219 utilisateurs
Pizzeria Iovine's
7Bis Rue du Colonel Driant, 75001 Paris, France
Ajouté par12190 utilisateurs
Café Marly
93 Rue de Rivoli, Paris 75001
Ajouté par10062 utilisateurs
"Cozy Lebanese Restaurant with Instagram-Worthy Vibes – Eats Thyme Review Ambiance: 4/5 Eats Thyme offers a cozy, Instagram-worthy interior that feels welcoming and stylish. However, the space can feel a bit tight during busy hours. On the plus side, there’s a convenient takeaway section on the other side, which is great for quick meals on the go. Food: 3.5/5 We shared a variety of dishes, and while some stood out, others were average for the price. Here’s a breakdown: Halloumi (14€) – 3/5 A solid starter with the classic halloumi taste, though nothing particularly memorable. Fatayer Spinach (12€) – 2/5 A bit too dry compared to other fatayer I’ve tried. While the flavor wasn’t bad, the texture could be improved. Taboulleh (12€) – 4/5 Authentic Lebanese taboulleh, fresh and vibrant. A great addition to the starters. Kafta Sandwich (16€) – 4/5 This was the highlight! The kafta sandwich was flavorful and unique compared to other Lebanese sandwiches I’ve tried. The portion size is generous, making it perfect for sharing. Overall Experience: While the food was enjoyable, the prices felt a bit steep for the quality offered. That said, the cozy atmosphere and convenient takeaway section make it worth a visit, especially if you’re craving Lebanese flavors in a stylish setting. Key Notes: Best for small groups or takeaway meals Highly recommend the Kafta Sandwich and Taboulleh Cozy, Instagram-worthy interior but slightly tight seating A bit pricey for the overall quality"
@franvideodiary
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Libanaise Budget : €€ (22-30€) Propriétaire : Carla Rebeiz (cheffe) Tél : 01 42 33 21 15 Réservation : 01 42 33 21 15 Adresse : 44 rue Coquillière, 75001 Paris Le meilleur du Liban à Paris. Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla. Mann'oushé, mezzés revisités, brownie halva. Restaurant-épicerie moderne près de la place des Victoires."
@valerian.ponsinet
"Cuisine de Beyrouth non stop de 12h a minuit"
@ericl91
"resto libanais toute la rue est cool"
@oceane.jdy
"Testé avec Loanne Très bon À partager "
@melinejaff
"libanais ouvert en continue "
@fabientaupin
"C'est meilleur quand c'est bon"
@antoine.gardavaud
"Cuisine libanaise Petit restaurant de quartier - service continu "
@mariecharlotte.cbt
"C’est meilleur quand c’est bon Resto libanais à tester !!"
@clairego8
"libanais recommandé par "C'est meilleur quand c'est bon""
@clemijolie
"reco c'est meilleur qd c'est bon "
@lucilega
"libanais (cmcb)ouvert toute la journée "
@arkine.fredy
"cuisine libanaise qui a l'air top cmqcb"
@emilie.eysseric92
"Libanais c meilleur quand c bon"
@pau_bsl
"Reco cmqcb. Service toute la journée de cuisine libanais. "
@charlotte.goutte5
"In libanais qui sert non stop recommandé par CMQCB"
@laurencels92
"7/7 en continue libanais de quartier"
@ambroise.edwiges
"Restaurant : Eats Thyme Localisation : Paris, Paris Budget : non renseigné Source : rubrique “Au restaurant” de C'est meilleur quand c'est bon (pages publiques 1 à 9)."
@vero31
"Libanais ouvert non stop ! A tester : kefta en sauce, aubergine sous labné, fromage chaud et sa confiture, houmous de sesame noire, labné à la confiture de goyave..."
@antoine.doutrelandt
"Passé dedans pendant taff Lola"
@annacabos
"Carte 25-30€ Service non-stop Cuisine libanaise Reco CMQCB "
@alicelp
"Pas súper, rien à voir avec les vrai cuisine libanaise. Très occidentalisé et bec beaucoup de gluten. "
@joannaespinosa
"Très bon mais très cher. Le poulet shawarma était très très bon. Les mezzes un peu moins."
@krz.mxl
"Pas de hotte - je déconseille les mage debout on a vite la tête dans la fumée… (encens) Serveurs top ! Carte à partager avec bcp de choix Carte des vins cool (1er prix 34€) "
@augusteds
"Plein de choix, service très agréable et repas délicieux "
@loulouise.ml
"Mezzés levantines : labné, baba ganoush, houmous, choux fleur rôtis "
@julie.vaillant
"Petit restaurant libanais mais les manouch kan très copieux "
@baptiste.bauchet
"Très bon restaurant libanais dans le 1er "
@wq9g8b9khp2
"Super libanais CMQCB délicieux !!"
@mat.legoaster
"libanais c est meilleur quand c est bon"
@benjamincorre1528
"Bon libanais de quartier service continu "
@Aurore.B
"libanais c est meilleur quand c est bon boulette Viande avec riz"
@samiasehl
"Reco c’est meilleur quand c’est bon. Très bon, prendre la galette aux bœuf et poivrons délicieux. Assez original, un peu cher mais lieu sympa ça change "
@leana.fleche
"Very nice Lebanese pizza and dessert. The menue is a bit pricy "
@yellowman
"Restaurant libanais 🇱🇧 coup de cœur French Eater "
@melodiefrenc75
"Bon restaurant ! On peut manger sur place ou bien emporter les man’ouché qui sont très bons. "
@ackerman
"Restau libanais conseillé par Catherine Giboin Très abordable et bonne cuisine libanaise "
@pepousette
"Joli cadre et petite terrasse sur rue. Très bons mezzes 8-14€ Verre de vin 7-9€ "
@julia.maiwen
"Libanais c'est meilleur quand c'est bon"
@lebourrejulie
"C’est meilleur quand c’est bon 🔥 Tapas libanais - Ouvert non stop "
@aimance
"Tout au long de la journée libanais canon"
@mathilde.h
"restaurant libanais (c'est meilleur quand c'est bon)"
@brion.romain
"On a sans doute mal choisi les plats, mais ça n'avait rien de dingue "
@olivier.peant
"Libanais c meilleur quand c’est bon "
@charlesmathorez2
"baba ganoush + poulet zataar + poulet shawarma + bœuf poivrons piment "
@viktoria.kv
"Un des meilleurs libanais selon luciepassionglucides"
@alixfoodieguide
"Là où j’avais dej avec Sophie, c’était trop bon "
@litamarret
"restaurant libanais, très bon, cosy"
@marie.harry
"Libanais Commandé en shoot, excellent ! "
@ben.bragard
"Service continue cuisine libanaise. Goûter les boulettes et hummus …."
@sharonradk
"Restaurant libanais excellent"
@leparadisdelucile
"FB c’est l’ailleurs quand "
@geraldineloriod
"C’est meilleur quand c’est bon"
@margauxxxxxxx
"Libanais, cuisine simple aux saveurs de Beyrouth, service soigné et continu"
@blanpub2016
"Big + All day service C'est meilleur quand c'est bon (YT) - Le meilleur du Liban à Paris - 15 September 2023 Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla."
@chantelac
"Cool little Lebanese eatery. Pita specialities. No grill, but great for lunch."
@chriseats
"Libanais un peu cher mais très stylé "
@ethan.bonafe
"Très bon et copieux mais les menus midi sont assez cher pour ce que c’est "
@ijadaa
"Télérama midi moins cher Libanais, saveurs orientale à l’honneur"
@olivierdomi
"bistrot libanais. Télérama "
@cygau.tieril
"Bonne adresse dans le quartier des Halles pour se régaler vite fait à la sauce Tani"
@pierre.emmanuel.paris
"libanais shawarma baba ghanouj"
@marie.monfort
"Plats traditionnels Libanais Des recettes libanaises en version végan, végétarienne ou à la viande Épicerie fine uniquement sur commande. Farine bio, le Zaatar en provenance d’une coopérative de femmes au Liban"
@myriam.lemerleriviere
"Restaurant libanais, qui est très beau et qui a l’air très bon"
@mathlclr
"C’est meilleur quand c’est bon. Citronnade fleur d’oranger Café blanc fleur d’oranger Tester kefta Houmous sesame noir Mousse au chocolat zaatar "
@deliadelmas
"Libanais, à partager, sandwichs"
@laura.pqmr
"Très bon mais le menu midi est un peu cher "
@raphaellemve
"Libanais teste 2 fois Prendre limonade Shawarma ++"
@minalle
"Cpas mal mais ca manque de peps "
@martttttt
"Tout est vraiment trop bon!!! Des boissons jusqu’aux desserts!"
@alejandro.mahi
"delicious, rapide, bonnes quantités, terrasse très sympa "
@dianeflecchia
"https://www.facebook.com/watch/?v=1209914563339808"
@ruch.mapstr
"Citronnade à la fleur d’oranger Café blanc (fleur d’oranger)"
@marion.fbr
"C’est meilleur quand c’est bon"
@brendadelpino
"One of the best libanese food I had in town"
@leosinspired
"Vu sur une chaîne YouTube qui teste des bons restau"
@floradgn28
"Je recommande d’essayer les petits rouleau au thym ! Très gourmand , super expérience "
@tony.lemarti
"Dej rapide 12€ pour le plat Nourriture libanaise "
@sgelpe
"Libanais un peu cher mais très bon !"
@flaviancailly
"Súper Testé avec Guillemette, Julie et Claire "
@nathan.lhotellier
"Super pour prendre à emporter et se poser à palais royal "
@chiaracastelli1996
"Taboulé et shawarma délicieux "
@charliegrd
"Pour lunch libanais avec Martin à côté de son taff "
@thewaytogo
"Libanais, Mann’oushe Kfata super bon"
@clemveille
"Cest meilleur quand cest bon"
@vanroxh
"Houmoud tres bon en revanche mousse au chocolat au piment un peu particulier.."
@douyork
"Restaurant libanais très bon et très mignon. Repas le midi sous forme de menu avec plat en forme de burito, side et boisson. "
@p_maelys
"Libanais testé avec Gaëlle, spécialite mannousche"
@vale_houant
"Libanais un peu fancy mais bon reco par Martin"
@margot.blt
"Excellent Lebanese food, cozy place, super nice staff, make sure to book first "
@pascalewakim
"C’est meilleur quand c’est bon"
@tiphl
"Lowkey rlly rude waitress she hated us for being American but the food was delisshhhhh and it was a super cute spot. Don't get the fruit plate. They have a market next door with to-go options. Worth the rudeness"
@zoeyglazer
"Libanais petit et un peu cher pour la qualité "
@clarisse.pilon11
"Restaurant libanais, quali avec des prix entre 15-20€ les plats "
@paulthimi
"Libanais Passé devant, avait l'air pas mal ! Tout petit"
@rosembam
"Resto libanais pas cher plats à 11€ recommandé dans C meilleur quand c’est bon"
@jacques.rumeau7
"Super libanais sert toute la journee"
@fbernaroyat64
"Cest meillzur quand cest bon Libanais "
@lhospicesophie
"Trop trop bon, personnel au top, tout est à partager, les saveurs sont géniales"
@jannagrave