Eats Thyme
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Eats Thyme : Restaurant libanais et méditerranéen à Paris

Eats Thyme, ouvert en 2023 par Carla Rebeiz, est un restaurant libanais situé au 44 Rue Coquillière dans le quartier des Halles à Paris. Fondé par une passionnée de la cuisine orientale, cet établissement s’inscrit dans la tradition des restaurants libanais modernes, alliant authenticité et créativité. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de saveurs méditerranéennes, offrant un lieu où l’on peut savourer des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse.


Ce restaurant libanais se distingue par ses mezzés variés, ses man’ouchés, ses brochettes et ses spécialités maison comme le caviar d’aubergine ou le black houmous au sésame noir. La carte met en avant la cuisine libanaise authentique, avec des options végétariennes, véganes ou à la viande, pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et la diversité des plats en font une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’un resto méditerranéen de qualité à Paris.


L’ambiance chez Eats Thyme est à la fois moderne et conviviale, avec un décor épuré, des touches orientales et une petite terrasse pour profiter du quartier des Halles. La décoration simple mais soignée crée un cadre agréable pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Le service continu permet de profiter de cette cuisine libanaise à toute heure, dans une atmosphère détendue et authentique, reflet du savoir-faire libanais et méditerranéen.


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7 791 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Libanais #Lebanese #Amis #Libanais 🇱🇧
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Reco C’est Meilleur Quand C'est Bon"

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"Mezzés levantines : labné, baba ganoush, houmous, choux fleur rôtis "

@julie.vaillant

"Prix correct plat ok mais pas incroyable peut être tester des plats uniques ?"

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"Petit restaurant libanais mais les manouch kan très copieux "

@baptiste.bauchet

"Très bon restaurant libanais dans le 1er "

@wq9g8b9khp2

"Super libanais à tester CMQCB"

@mat.legoaster

"Super bon ! Thé glacé maison pas bon"

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"https://www.facebook.com/share/v/1BG67R3odr/"

@

"Libanaise recommendation c’est meilleur quand c’est bon "

@

"https://www.facebook.com/share/v/14PNEZc8UzJ/?mibextid=KsPBc6"

@

"libanais all day dessert fleur d'oranger c'est meilleur quand c'est bon "

@

"libanais c est meilleur quand c est bon"

@benjamincorre1528

"https://www.facebook.com/share/v/1G2F4uEEZe/"

@

"Télérama Sortir #3906, 20 nov 2024"

@

"Bon libanais de quartier service continu "

@Aurore.B

"libanais c est meilleur quand c est bon boulette Viande avec riz"

@samiasehl

"Très bon, très fin, plein de plats un peu originaux "

@

"Reco c’est meilleur quand c’est bon. Très bon, prendre la galette aux bœuf et poivrons délicieux. Assez original, un peu cher mais lieu sympa ça change "

@leana.fleche

"Very nice Lebanese pizza and dessert. The menue is a bit pricy "

@yellowman

"Restaurant libanais 🇱🇧 coup de cœur French Eater "

@melodiefrenc75

"Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla."

@anacija927

"c est meilleur quand c bon "

@

"Pas ouf du tout, moussaka uuultra salée, pain sec, les desserts rattrapent un peu"

@

"Bon restaurant ! On peut manger sur place ou bien emporter les man’ouché qui sont très bons. "

@ackerman

"Restau libanais conseillé par Catherine Giboin Très abordable et bonne cuisine libanaise "

@pepousette

"Joli cadre et petite terrasse sur rue. Très bons mezzes 8-14€ Verre de vin 7-9€ "

@julia.maiwen

"Libanais c'est meilleur quand c'est bon"

@lebourrejulie

"C’est meilleur quand c’est bon 🔥 Tapas libanais - Ouvert non stop "

@aimance

"Tout au long de la journée libanais canon"

@mathilde.h

"restaurant libanais (c'est meilleur quand c'est bon)"

@brion.romain

"cuisine libanaise authentique. ouvert de 12h à ..."

@

"On a sans doute mal choisi les plats, mais ça n'avait rien de dingue "

@olivier.peant

"Libanais c meilleur quand c’est bon "

@charlesmathorez2

"baba ganoush + poulet zataar + poulet shawarma + bœuf poivrons piment "

@viktoria.kv

"Un des meilleurs libanais selon luciepassionglucides"

@alixfoodieguide

"Très bonne cuisine libanaise à partager!! "

@

"Une belle adresse libanaise 🇱🇧 située à quelques pas du Jardin du Palais royal. Des mezzés, houmous colorés et des brochettes 🧆 Ils disposent de 2 espaces, une salle principale et un spot pour le à emporter !"

@

"Très bon Restau après RIISE louvre avec Sixtine "

@

"Là où j’avais dej avec Sophie, c’était trop bon "

@litamarret

"restaurant libanais, très bon, cosy"

@marie.harry

"Super Libanais et rapide. Mannousch Falafel excellent"

@

"Libanais Très bon Un peu cher "

@

"Libanais Commandé en shoot, excellent ! "

@ben.bragard

"Cantine libanaise. Télérama "

@

"Man’ouché - sfouf gâteau de semoule à l’anis "

@

"Service continue cuisine libanaise. Goûter les boulettes et hummus …."

@sharonradk

"Restaurant libanais excellent"

@leparadisdelucile

"Super libanais tout est délicieux "

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"Testé avec Hanane et Yannick"

@

"Découvert par hasard, font des manouché à emporter, et du black houmous au sesame noir, rainbow houmous, etc"

@

"c'est meilleur quand c'est bon"

@maaaa

"C’est meilleur quand c’est bon "

@

"FB c’est l’ailleurs quand "

@geraldineloriod

"C’est meilleur quand c’est bon"

@margauxxxxxxx

"Libanais, cuisine simple aux saveurs de Beyrouth, service soigné et continu"

@blanpub2016

"Big + All day service C'est meilleur quand c'est bon (YT) - Le meilleur du Liban à Paris - 15 September 2023 Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla."

@chantelac

"Cool little Lebanese eatery. Pita specialities. No grill, but great for lunch."

@chriseats

"Libanais un peu cher mais très stylé "

@ethan.bonafe

"Télérama TTT du lundi au samedi midi et soir jusqu’à 23h. Le dimanche de 11ha17h formule dej 19/21€ "

@

"Très bon et copieux mais les menus midi sont assez cher pour ce que c’est "

@ijadaa

"Télérama midi moins cher Libanais, saveurs orientale à l’honneur"

@olivierdomi

"3t. Nov 24. Bon libanais. "

@

"bistrot libanais. Télérama "

@cygau.tieril

"Carla Rebeiz. bons manouchés à la farine bio. citronnade à la fleur d'oranger."

@

"Reco Télérama 11/2024. Du lundi au samedi bistrot libanais"

@

"TTT restaurant libanais, pas cher, formules déj 19-21€, du lundi au samedi 11h-23h, dimanche 11h-17h "

@

"Bonne adresse dans le quartier des Halles pour se régaler vite fait à la sauce Tani"

@pierre.emmanuel.paris

"libanais lundi au samedi 11h-23h dimanche 11h-17h"

@

"Meilleure amie de la mère de capucine "

@

"libanais shawarma baba ghanouj"

@marie.monfort

"Télérama « midi moins cher » Libanais"

@

"Libanais (C'est meilleur quand c'est bon)"

@

"Reco Lucie passion glucides"

@

"C’est meilleur qd c’est bon"

@

"Plats traditionnels Libanais Des recettes libanaises en version végan, végétarienne ou à la viande Épicerie fine uniquement sur commande. Farine bio, le Zaatar en provenance d’une coopérative de femmes au Liban"

@myriam.lemerleriviere

"Restaurant libanais, qui est très beau et qui a l’air très bon"

@mathlclr

"C’est meilleur quand c’est bon. Citronnade fleur d’oranger Café blanc fleur d’oranger Tester kefta Houmous sesame noir Mousse au chocolat zaatar "

@deliadelmas

"Libanais, à partager, sandwichs"

@laura.pqmr

"Très bon mais le menu midi est un peu cher "

@raphaellemve

"Libanais teste 2 fois Prendre limonade Shawarma ++"

@minalle

"Camille V Dire que je suis le beau frère de marie-pia car mère de la pote de MP qui était au mariage "

@

"conseillé par l'amie de Marwan de la soirée pour le Liban"

@

"Cuisine libanaise moderne. Fait avec Margaux et Anaïs "

@

"Très bon restaurant Libanais. Les plats sont très bons et les serveurs sont au petit soin. "

@

"Adresse Stéphanie Guillemette"

@

"Cpas mal mais ca manque de peps "

@martttttt

"Tout est vraiment trop bon!!! Des boissons jusqu’aux desserts!"

@alejandro.mahi

"Reco cmqcb Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla. "

@

"delicious, rapide, bonnes quantités, terrasse très sympa "

@dianeflecchia

"https://www.facebook.com/watch/?v=1209914563339808"

@ruch.mapstr

"Conseillé par C’est Meilleur Quand C’est Bon https://www.facebook.com/share/v/WKUEJaUaUnWoH9d8/?mibextid=UalRPS"

@

"Citronnade à la fleur d’oranger Café blanc (fleur d’oranger)"

@marion.fbr

"Cantine libanaise vue dans c meilleur qd c bon Maybe pas mal "

@

"C’est meilleur quand c’est bon"

@brendadelpino

"Libanais ouvert en service continu dès midi. Spécialités Beyrouth, mezzes, galette au feu de bois, kefte, plein de desserts"

@

"Cuisine libanaise #cestmeilleurquandcestbon"

@

"Adresse C'est meilleur quand c'est bon "

@

"One of the best libanese food I had in town"

@leosinspired

"Resto très bien avec Elise, Gérald et Octave"

@

"Restau libanais très bon. Menu végé à 18 euros le midi"

@

"Vu sur une chaîne YouTube qui teste des bons restau"

@floradeguine281

"Je recommande d’essayer les petits rouleau au thym ! Très gourmand , super expérience "

@tony.lemarti

"avec Étienne, Nanouche et Gawelle le 16 juin 2024 (avant Point Virgule "

@

"Restaurant libanais https://vm.tiktok.com/ZGeqhTnCK/"

@

"Dej rapide 12€ pour le plat Nourriture libanaise "

@sgelpe

"Libanais un peu cher mais très bon !"

@flaviancailly

"Súper Testé avec Guillemette, Julie et Claire "

@nathan.lhotellier

"very nice service and the food is awesome "

@

"Super pour prendre à emporter et se poser à palais royal "

@chiaracastelli1996

"CMQCB Poulet au zaatar et au citron"

@baptiste7

"Recommandation c’est meilleur quand c’est bon Tester la manoushe au zaatar, les daoud bacha, le chou fleur rôti au curcuma ou la poulet au zaatar et au citron "

@

"Taboulé et shawarma délicieux "

@charliegrd

"Restaurant libanais recommandé sur TikTok Plats à partager, élaborés et raffinés "

@

"Beaucoup trop cher pour les produits servis. Ni la qualité, ni la quantité ne sont au rendez-vous."

@

"Pour lunch libanais avec Martin à côté de son taff "

@thewaytogo

"Resto libanais top. Véritable cuisine du Liban ouvert non stop de 11:00 à 23:00."

@

"Libanais, Mann’oushe Kfata super bon"

@clemveille

"Cest meilleur quand cest bon"

@vanroxh

"trop bon, personnel sympa Labné et moussaka ++ Option take away aussi, smart"

@

"Réserver en avance Reco Afif Fatté aubergine ++"

@

"Houmoud tres bon en revanche mousse au chocolat au piment un peu particulier.."

@douyork

"Restaurant libanais très bon et très mignon. Repas le midi sous forme de menu avec plat en forme de burito, side et boisson. "

@p_maelys

"Troooop bon libanais a paris"

@

"Excellente adresse libanaise très goûtue et à prix très raisonnables pour le quartier."

@

"Plat avec Zatar Conseil Alexis Très bon "

@

"Libanais testé avec Gaëlle, spécialite mannousche"

@vale_houant

"Restaurant libanais avec des mezzes à partager et des sandwich falafel, shawarma… Tres bon endroit entre amis pour partager les entrées et le sandwich est bien assaisonné, pas trop sec"

@

"Bon resto libanais où on partage des mezze, les manouches aux légumes de saison étaient dingos"

@

"Libanais - plats veges à partager"

@

"Libanais extra bon manouche Kefta ++ "

@

"Libanais un peu fancy mais bon reco par Martin"

@margot.blt

"Excellent Lebanese food, cozy place, super nice staff, make sure to book first "

@pascalewakim

"Libanais vu sur c meilleur quand c bon, mezzes"

@

"C’est meilleur quand c’est bon"

@tiphl

"Lowkey rlly rude waitress she hated us for being American but the food was delisshhhhh and it was a super cute spot. Don't get the fruit plate. They have a market next door with to-go options. Worth the rudeness"

@zoeyglazer

"C’est meilleur quand c’est bon"

@

"Jolie décoration, cuisine libanaise savoureuse et copieuse, personnel très agréable "

@

"essayer le poulet au citron"

@

"Restaurant libanais, quali avec des prix entre 15-20€ les plats "

@paulthimi

"Libanais Passé devant, avait l'air pas mal ! Tout petit"

@rosembam

"reco Le Monde Mezzés — Déjeuner https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/11/17/carla-rebeiz-restauratrice-meme-avec-ses-pires-ennemis-le-repas-est-une-treve_6200754_4497319.html"

@

"Service à partir de 12h non stop "

@

"libanais (classique) il avait l'air très bon https://youtu.be/GNGEsZGTIPo?si=7kD8e9wLKjIwTfGV"

@

"Très bon, et relativement copieux ! Mais accueil déplorable et pas de place assise pour déjeuner (hors partie restaurant), à privilégier à l’arrivée des beaux jours 🌤️"

@

"Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla. 📍Eats Thyme - 44 Rue Coquillière, 75001 Paris #cestmeilleurquandcestbon #restaurant #paris #liban"

@

"Restaurant libanais à tester "

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"Recommandé par meilleur quand cedt Bon voir vidéo "

@

"Conseillé par Manon, resto libanais"

@

"Resto libanais pas cher plats à 11€ recommandé dans C meilleur quand c’est bon"

@jacques.rumeau7

"Dimanche ferme a 17h00 OK loulou + léa !!"

@

"Libanais #stephanieguillemette"

@

"Libanais. Stephanie Guillemette "

@

"Restau ouvert 24/24 Il paraît délicieux (mezzo au top) Tester Halloumi grille avec mezze Boulettes ont l’air dingues aussi "

@

"Super libanais sert toute la journee"

@fbernaroyat64

"recommandation c'est meilleur quand c'est bon"

@

"Libanais C’est meilleure quand c’est bon"

@

"Meilleur Libanais de Paris "

@

"Cest meillzur quand cest bon Libanais "

@lhospicesophie

"16-12-23: Lunch with Salim Louanjli and Ophélie Aubrun"

@

"Trop trop bon, personnel au top, tout est à partager, les saveurs sont géniales"

@jannagrave

"Adresse C Meilleur Quand C Bon"

@

"endroit très convivial, idéal pour un anniversaire dans une salle a taille humaine, ou pour un date (pas le premier non plus) plats libanais allant des mezzes à partager (7/9€) aux plats plus copieux, vraiment très bon et goûté!! > possible de réserver, c'est utile"

@ninalefaix

"Très bon restaurant avec tapas libanaises. Parfait pour y aller à deux ou entre amis (4 ou 6 personnes max ce n’est pas très grand). Prix corrects "

@

"Très bel endroit pour dîner, pour un anniversaire. Cuisine libanaise moderne, très bonne, plats 12-20€, mezzes 7/9€ copieux, pas mal de choix vege, pour tous les goûts Petit espace mais possible de réserver "

@

"Libanais de qualité, choix variés et vg dans un resto tout mimi Meilleur labne de ma vie entière 8€ les petits et 11€ les grands mezzés, plats entre 11 et 16€, super vin blanc saint Catherine"

@

"Excellent restaurant libanais"

@

"Chef Carla Rebeiz Poulet zaatar citron"

@

"cmqcb correct mais trop cher"

@

"Restaurant libanais Propose les alternatives vegan, végétarien et avec viande "

@leaburelh

"C’est meilleur quand c’est bon / meilleur libanais de paris / service en continu (?)"

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"Cute tout petit mais bon et pas très cher "

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"Excellent libanais moderne. De quoi partager des mezzés, beaucoup de choix végétariens "

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"C’était sympa mais sans plus "

@

"Buonissimo e cheap i dolci facevano schifo però "

@benedetta.bassii

"Libanais testé par c’est meilleur quand c’est bon "

@agathonrol

"Allez y les yeux fermés, rien à redire !"

@

"Aubergine avec yaourt par dessus. Tuerie !"

@stev73

"Humus molto buoni Non prendete i dolci "

@cecilia_berti

"Bon rapport qualité prix (au niveau des quantités)"

@

"Libanais, mezze à partager, ambiance date"

@clemence.bernard34

"reco c'est meilleur quand c'est bon"

@

"CMCB vidéo Ouvert toute la journée "

@camroussrouss

"Cuisine libanaise fraîche. Très bon. "

@

"Testé avec Guillaume en sept 2023 Super bon, belle déco J'ai adoré les halloumis"

@

"Variété de houmous, pain aux herbes poulet au zaatar. Menu dej 17/18€"

@

"Libanais / sandwich Falafel Un peu long a servir mais très bon "

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"Restaurant libanais avec pas mal d’options végétariennes "

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"Meilleur libanais selon c’estmeilleurquandcestbon"

@

"Bon et prix ok, attention certains plats sur la carte valent plus le détour que d’autres. Halloumi grillé très bon ainsi que le mannoush au chocolat mais moussaka végétarienne décevante ainsi que le mannoush viande fromage trop basique. Je reviendrai plus avisée car fort potentiel 😋😋"

@natacha.roggero96

"Libanais recommandé ++ par Alex "

@mathilde.peron

"resto libanais dans une rue sympa "

@camdabo

"restaurant libanais trouvé sur Instagram"

@violette.gautier2

"Cuisine libanaise , donne trop envie !!!! Prix correct , ouvert toute la journée ! "

@juju_princesse

"Bon libanais avec pleins de mezze à partager ! "

@

"testé avec Tristan 072024 Top !"

@gilloudu13

"libanais - ça sent trop bon"

@

"Libanais, houmous au poivron et au sésame noir"

@caromgn

"Resto libanais, service en continu. Vu sur c'est meilleur quand c'est bon. Halloumi, plein de houmous different, kefta..."

@

"Restaurant libanais qui fait aussi café, mezze et plat entre 6 et 15€, très bon, pas beaucoup de places assises "

@

"Libanais vu dans c’est meilleur quand c’est bon, boulettes avaient l’air ouf, pain au zaatar et plein de variétés de houmous "

@

Approuvé par 24 partenaires officiels
certified badge Les meilleures adresses de Villa Schweppes

Les meilleures adresses de Villa Schweppes

@villaschweppes

3789followers 383places
"Authentique et moderne, le Eats Thyme est ce lieu à la "bonne franquette" qui apporte une nouvelle vision de la cuisine libanaise. Des recettes beyrouthines, en version vegan, végétarienne, ou à la viande, il y en aura pour tous les goûts. L'odeur du sésame et le parfum du thym et du sumac vous accompagneront de l'intérieur du restaurant jusqu'à sa terrasse extérieure où il sera possible de manger, voyager mais aussi et surtout d'enchanter son palais avec toutes ces saveurs subtiles et orientales."
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3488followers 2133places
"Mezzés levantines : labné, baba ganoush, houmous, choux fleur rôtis "
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

1638followers 2194places
"Très bonne cuisine libanaise à partager!! "
certified badge Hady & Sarah 2foodiesinparis

Hady & Sarah 2foodiesinparis

@2foodiesinparis

1561followers 1581places
"Une belle adresse libanaise 🇱🇧 située à quelques pas du Jardin du Palais royal. Des mezzés, houmous colorés et des brochettes 🧆 Ils disposent de 2 espaces, une salle principale et un spot pour le à emporter !"
certified badge Le Dernier Métro

Le Dernier Métro

@lederniermetro

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"L'heure de voyager au Liban ! À la fois restaurant et épicerie, vous serez séduit par son cadre intimiste et moderne."
certified badge Marion Thillou

Marion Thillou

@honorevousguide

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"Libanais vu dans elle"
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@lesbonsplansparis

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@luciepassionglucides

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