Le SUSHI OKUDA

"Prix : €€€ Provenance : On va déguster Paris Type : restaurant étoilé (à Tokyo) Spécialités : - cuisine gastronomique"

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"Kaiseki. Chef et serveuse du restaurant Koran à Tokyo ont travaillé là. Il y a aussi un Okuda sushi"

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"Restaurant japonais gastronomique "

@nanisou

"Vivement conseillé par des membres pépites "

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"2ème adresse, plutôt pour sushis "

@patricech

"Gastro ou tout est fait devant vous avec seulement un autre couple. Ouf "

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"On va déguster Paris - 2022 - JAPAN - Restaurant parisien du chef Tooru Okuda (étoilé à Tokyo), le lieu est tout en bois de hinoki (cyprès du Japon), monté par 15 menuisiers venus du Japon. On y sert une cuisine gastronomique kaiseki typique."

@chantelac

"Tester au dej ? 85e. diner 150 a 200e "

@ouass

"Déco trop belle pour boire un verre "

@solene.dumas

"Moment hors du temps et d’evasion. Omakase tres fin et rafine"

@maryonn

"Giappo alto livello, molto costoso (Joka) "

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"Best japanese gastro 80eur le midi "

@david.eats

"Resto japonais anniv 36 ans "

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"Haut de gamme… 200eur/pers. Service impeccable. Presentation originale. Produits de qualiT. Salon privé pour 8 au sous sol."

@isnwnxjka

"Restaurant gastronomique omasake"

@darazelli

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/okuda"

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"Très bel omakase Midi 158, spir 198"

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"€€€ déco tradi de ouf et cuisine gastro"

@justine.soler

"meilleur japonais de Paris ?"

@berton

"Très classe et authentique "

@luciemabit18

"Sushi comptoir chic (a resa)"

@juliette1.pierre

"Chef Tooru Okuda, étoilé à Tokyo. Le lieu en bois a été monté par 15 menuisiers venus du Japon. Cuisine gastro"

@mariedufour166

"Resto gastro d’un chef étoilé à Tokyo "

@jaupvsl

"Meilleur restaurant de sushi dans lequel j’ai mangé"

@marievanpatas

"7 rue de la Trémoille, Paris, 75008 Situé dans le quartier de l'Alma, Okuda est l'un des meilleurs restaurants japonais de la capitale. Le cadre est sobre et......"

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"Chef japonais - gastronomique "

@valentinsrg

"Recommendation Madame figaro Sushis haut de gamme "

@socharest92

"Japonais gastronomique sept 2022"

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"Coup de coeur absolu pour ce omakase ! De l’ambiance au service en passant par la qualité des poissons tout était parfait ❤️ C’est un petit budget mais pour les grandes occasions c’est parfait !"

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"recommandé par le chef étoilé Akrame Benallal "

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"Habits traditionnels- cadre incroyable "

@bledouille

"Menu omakase - pas de sushi "

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"Kaiseki offering personalized courses using carefully selected seasonal food for each day. Lunch menu 125€ Dinner menu 155€"

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"Ce restaurant japonais aux tons de bois clair et aux lignes épurées sert une cuisine gastronomique de saison."

@loiacono.danilo.paris

"Testé que le sushi bar. Better than some other omakase michelin star"

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"Vrai restaurant japonais, menus dégustation entre 158 et 198€ (midi ou soir), formule déj à 85€"

@terminacouette

"Restaurant japonais gastronomique"

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"Super cher ++++ tres sympa"

@seohee

"Omakase menu dégustation midi 158€"

@thibault_nrc

"Japonais authentique gastronomique"

@dzhu2

"chef tour okuda - japonais kaiseki"

@gaellefrere

"Menu de saison « omakase » très raffiné, aussi bien dans les plats que par le choix de vaisselle, service impeccable en kimono traditionnel, réserver impérativement dans la salle privée de style japonais ≪horigotatsu≫ (4 couverts) ☝🏼🥰"

@karin.beuchot

"CHER ! Restau gastro japonais, chef parle anglais "

@mariedeamicis

"Magnifique restaurant de sushi, traditionnel avec un vrai savoir faire"

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"Excellent bar à sushis (150€)"

@nealrobert

"Omakase - déjeuner 158€ / soir 198€ "

@daphne.astraud

"High end Japanese restaurant "

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"Japonais conseillé par famille Tixier!"

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"Pratiquent l'ikejime sur les poissons "

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"meilleur sushi de Paris, pricy ++"

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"Maître japonais sushi wouah €€€"

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"https://www.admagazine.fr/lifestyle/le-carnet-adresses-de/diaporama/a-paris-5-bars-a-sushis-a-latmosphere-tokyoite/59631"

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"Autre adresse : 18 Rue du Boccador, 75008 Paris. Très cher : Dej env. 170 € Dîner env. 200 €"

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"Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront. L'établissement parisien reprend surtout l'exigence et l'ambition qui ont prévalu à l'ouverture du même restaurant Okuda à Tokyo. D'où ce conseil avisé, prendre ici le temps d'apprécier tout un cérémonial qui fait la réputation de l'hospitalité à la japonaise. Et notamment dans la présentation des plats (l'assortiment d'amuse-bouches), leur succession et leur service empreint d'une poésie des gestes. Autre conseil, même si le personnel évolue dans un silence presque monacal, ne pas hésiter à faire part de vos impressions ou de vos envies. Car l'intérêt de ce type de menu, c'est la possibilité offerte au chef de l'adapter à vos souhaits. Un luxe bien réel qui nous avalu quelques jolies découvertes et attentions lors de notre repas. Remarquable sélection de sakés."

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"Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront. L'établissement parisien reprend surtout l'exigence et l'ambition qui ont prévalu à l'ouverture du même restaurant Okuda à Tokyo. D'où ce conseil avisé, prendre ici le temps d'apprécier tout un cérémonial qui fait la réputation de l'hospitalité à la japonaise. Et notamment dans la présentation des plats (l'assortiment d'amuse-bouches), leur succession et leur service empreint d'une poésie des gestes. Autre conseil, même si le personnel évolue dans un silence presque monacal, ne pas hésiter à faire part de vos impressions ou de vos envies. Car l'intérêt de ce type de menu, c'est la possibilité offerte au chef de l'adapter à vos souhaits. Un luxe bien réel qui nous avalu quelques jolies découvertes et attentions lors de notre repas. Remarquable sélection de sakés."

@guidelebey2020.restaurant

"Conseillé par BG 200 euros menu unique"

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"Toru Okuda est un maître de cuisine kaiseki extrêmement réputé à Tokyo où il dirige deux restaurants, Okuda et Koju, reconnus par les plus grands guides internationaux. À Paris, il a fait le choix d'un établissement de poche de 23 couverts, répartis dans plusieurs espaces dont un salon privatif de style japonais pour 4 personnes au sous-sol. Décor de bois clair zen et minimaliste, serveuses en kimono, le voyage est commencé. Un repas chez Okuda prend la forme d'un menu omakasse, menu unique dont on découvre les assiettes à mesure qu'elles sont servies. La cuisson privilégie la vapeur et le feu de bois (les équipements de la cuisine ont été importés du Japon). Les produits sont d'une très grande qualité, le boeuf est fourni par Hugo Desnoyer, et les poissons font dans l'excellence. La maîtrise des condiments est fabuleuse, les sashimis ont ce " grand plus " qui les rend remarquables. Un plat signature : le chawan-mushi , un flan salé à la chair de tourteau et aux champignons d'automne. Étonnant. La carte des boissons affichent des vins français mais aussi cinq vins japonais du cépage koshu, des sakés, des shoshus et des thés verts. Plus besoin d'aller au Japon !"

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"Pauline Daily suggested this Japanese joint for FIAC"

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"Resto japonais a essayer. Ca a ps lair donne en revanche!"

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"Spécialité tradionnelle japonaise"

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"Étoilé. Midi 158e. soir 198e"

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"Étoilé. Midi 158e. soir 198e"

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"Toru Okuda est un maître de cuisine kaiseki extrêmement réputé à Tokyo où il dirige deux restaurants, Okuda et Koju, reconnus par les plus grands guides internationaux. À Paris, il a fait le choix d'un établissement de poche de 23 couverts, répartis dans plusieurs espaces dont un salon privatif de style japonais pour 4 personnes au sous-sol. Décor de bois clair zen et minimaliste, serveuses en kimono, le voyage est commencé. Un repas chez Okuda prend la forme d'un menu omakasse, menu unique dont on découvre les assiettes à mesure qu'elles sont servies. La cuisson privilégie la vapeur et le feu de bois (les équipements de la cuisine ont été importés du Japon). Les produits sont d'une très grande qualité, le boeuf est fourni par Hugo Desnoyer, et les poissons font dans l'excellence. La maîtrise des condiments est fabuleuse, les sashimis ont ce " grand plus " qui les rend remarquables. Un plat signature : le chawan-mushi , un flan salé à la chair de tourteau et aux champignons d'automne. Étonnant. La carte des boissons affichent des vins français mais aussi cinq vins japonais du cépage koshu, des sakés, des shoshus et des thés verts. Plus besoin d'aller au Japon !"

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"Gastro japonais Cyril 190€"

@csturm65

"Reco Amine. Cher. Sushi bar. Cool!"

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"Show culinaire au comptoirs "

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"japonais raffiné dans un décor typique "

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"Prix : De 90 € à 198 € Pers. Menu déjeuner à 158€/ Pers et diner à 198€/ Pers."

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"Benoit ikke billig Rigtig god"

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" Reco Hana ambassadeur du Japon "

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"Open Sunday for dinner! 👏🏽👍🏾"

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"Guindé et un trop chic (voir triste) mais très bon."

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"Meilleur sushi de ma vie ❤️ sushi Master "

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"160€ au dej / 200€ le soir "

@pbellanger82

"Apparemment succulent mais très cher : dégustation soir 198€/midi : 158€ ou dej : 85€"

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"2 et 3* à Tokyo . Chef Toru Okuda."

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"Très cher, 200€/personne nuit"

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"€? 158 lunch / 200 evening Pairing +75 23 seats"

@nchavotier

"Conseillé par BG 200 euros menu unique"

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"menu soir 198€ midi 158€ +75€ accord mets vins vu via Fadi "

@noxlice.nomnom

"Très bon Omakase et très cher "

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"Meilleur Japonais de Paris "

@tsaras

"Kaiseki. Menu déjeuner 85-158€, dîner 198€"

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"C’est cher. 3 étoiles. Menu dégustation hyper joli Discrète. Bar à Sushi "

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"Omakase 150 euros midi 200 le soir"

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"1 étoile Michelin. Chef Toru Okuda. De 150 à 220€"

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"meilleur restaurant japonais 198€ le soir"

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"Resto Japonais 330€ pour 2 au dej. "

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"toru okuda maître du kaiseki menu dégustation omakase "

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"Chef possède 5 étoiles Michelin avec ses deux restau au Japon. Cuisine japonaise +++"

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"Retrouver l'avis d'Otcha et des experts sur ce restaurant otcha.fr/restaurants/Okuda"

@oparid39

"Otcha.fr est l'atlas des meilleurs restaurants japonais de Paris. Retrouver l'avis d'Otcha et des experts : otcha.fr/restaurants/Okuda"

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"Menu dégust à 200€, déjeuner 85€, vu à TV"

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"Menu dej a 85€ ou menu dégustation à 158€ à midi ou 198€ le soir "

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"5 étoiles Michelin avc ses 2 restau au Japon "

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