Taberna Los Huevos de Lucio

Taberna Los Huevos de Lucio : Tradition et Tapas à Madrid

Fondée en 2010 par des passionnés de cuisine espagnole, la Taberna Los Huevos de Lucio est rapidement devenue une référence dans le centre de Madrid. Située au 30 Calle Cava Baja, dans le quartier historique de Madrid, cette adresse est appréciée pour ses plats traditionnels et son ambiance chaleureuse. Depuis ses débuts, elle a su séduire locaux et touristes grâce à ses recettes authentiques et sa convivialité, incarnant l’esprit du restaurant typique madrilène.

Spécialisée dans les tapas et notamment ses œufs au plat, la taberna propose également des huevos rotos, une spécialité incontournable créée par Lucio lui-même. La carte met en avant des plats simples mais savoureux, tels que le jambon ibérico avec œufs cassés ou la chistorra avec œufs. Le service, bien que parfois lent, est apprécié pour sa convivialité et la qualité des produits, faisant de chaque visite une expérience gourmande authentique. La diversité des plats et la réputation de la maison en font une étape incontournable pour les amateurs de cuisine locale.

L’ambiance de la taberna est typique, avec un décor traditionnel madrilène : murs en pierre, tables en bois et une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente. La petite taille du lieu contribue à son charme, créant un cadre intime et convivial. Ici, pas de chichi, juste une ambiance authentique où l’on se sent comme chez soi, entouré de saveurs et de convivialité, dans un bar qui respire l’histoire et la tradition madrilène.