L'Ortone Trattoria : l'authentique restaurant italien à Florence
Fondée en 2010 par Federico Tacconi, L'Ortone Trattoria est une adresse incontournable située Piazza Lorenzo Ghiberti, 87-red, dans le quartier de Firenze. Depuis ses débuts, ce ristorante italien a su séduire tant les locaux que les touristes grâce à une cuisine authentique et raffinée, alliant tradition et modernité. La passion pour les ingrédients de qualité et le respect des recettes italiennes traditionnelles font la renommée de cette trattoria contemporaine.
L'Ortone propose une large gamme de spécialités italiennes, notamment des pâtes aux oursins, risotto au safran, moules de Follonica, pici all'aglione, ainsi que des viandes grillées et des plats de fruits de mer. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète parfaitement l’expérience culinaire. La trattoria est également appréciée pour ses plats innovants et ses produits frais, offrant un excellent rapport qualité-prix dans un cadre convivial et professionnel.
L’ambiance de L'Ortone Trattoria reflète l’authenticité d’une osteria italienne, avec un décor chaleureux mêlant pierre et bois, créant une atmosphère intime et accueillante. La décoration simple mais soignée, associée à une ambiance conviviale, invite à la détente et à la découverte des saveurs italiennes dans un cadre typique de Florence. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un repas authentique et mémorable.
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"Un peu originale. Sauce tomate sans une once d’acidité"
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"Bib Eater Ingrédients du marché à côté Fermé du 11 au 21 août "
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"Les pâtes aux oursins sont excellentes"
@jennifer.nayls
"Bib gourmand Le poulpe était délicieux Les pâtes ont l’air ouf Bonne carte des vins service au top "
@clementnaudy
"Elena’s recommendation for meat. "
@karinaleitethomas
"TRATTORIA. Lors de la réservation il devient indispensable de réserver une table, cela signifie que le succès public est un fait. Le mérite d'Ortone est d'offrir une proposition qui ne dédaigne pas l'étiquette de trattoria contemporaine, visant à satisfaire un public de locaux et de touristes extérieurs. Federico Tacconi a basé sa cuisine sur des ingrédients sélectionnés, traités avec respect et combinés entre eux de manière parfaite. Du risotto au safran aux moules de Follonica. palourdes, crevettes rouges crues et sauce au persil, pici all'aglione avec chapelure croustillante et anchois de Cantabrie. en passant par la joue de bœuf vapeur sauce verte et tomate beefsteak. Vous pouvez également opter pour des viandes grillées. Carte des vins fournie et avec des marges correctes. Service professionnel et convivial."
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"Coup de cœur de Florence! Ça faisait longtemps qu’on avait pas mangé dans un aussi bon resto 🤤 Gnocchi à la seiche et avec une sauce délicieuse : magique Risotto asperges et magret de canard : une tuerie Vin très bon Must have ♥️"
@alexdamia
"TRATTORIA. Lors de la réservation il devient indispensable de réserver une table, cela signifie que le succès public est un fait. Le mérite d'Ortone est d'offrir une proposition qui ne dédaigne pas l'étiquette de trattoria contemporaine, visant à satisfaire un public de locaux et de touristes extérieurs. Federico Tacconi a basé sa cuisine sur des ingrédients sélectionnés, traités avec respect et combinés entre eux de manière parfaite. Du risotto au safran aux moules de Follonica. palourdes, crevettes rouges crues et sauce au persil, pici all'aglione avec chapelure croustillante et anchois de Cantabrie. en passant par la joue de bœuf vapeur sauce verte et tomate beefsteak. Vous pouvez également opter pour des viandes grillées. Carte des vins fournie et avec des marges correctes. Service professionnel et convivial."
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"Una sorte di osteria di livello. Ambiente molto curato e intimo, carne notevole (fiorentina linousine di livello) e buona cantona. Il menu’ non e’ molto profondo ma ne beneficia la qualita’ e la freschezza del cibo. Da ritornare"
@alessandro_orlandi
"Maialino Tiramisù Uovo pochè "
@chiara.triarico
"Chubbys choice, Michelin guide "
@jasimmons904
"Manger un plat de tripes au marché sant ambrogio Reco Julie Andrieu "
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"cuisine tradi - prix raisonnable"
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"Molto buono. Cucina locale. Non turistico. Locale curato e personale gentile "
@ginevracenci
"Manger un plat de tripes au marché sant ambrogio 🇮🇹 Retrouvez mon Tour d’Italie en vidéo ici 🎥 : https://www.instagram.com/julieandrieu.officiel?igsh=MWxpcXV0N3Iyd2Z2Yg== "
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"Reco de Laura, à côté d’un marché "
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"À essayer prochaine fois à Florence ! BIB gourmand !"
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"Seasonal Tuscan-style bistro, some grilled options as well Michelin bib gourmand "
@palaisdeyiyi
"Restaurant en petite quantité mais raffiné"
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"solid Primi Segundi place just in front of Mercato San Ambrosio"
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"Délicieux! Accueil chaleureux"
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"Excellents plats et belle sélection de vins Chouette terrasse en extérieur Bib Michelin Recommande +++"
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"Michelin Bib Gormund - This Tuscan-style bistro next to Sant'Ambrogio market is simple both in its decor and cuisine, offering a menu which features a few regional dishes alongside imaginative Italian-themed options prepared from seasonal ingredients. Grilled specialities are also available, alongside an interesting wine list. Excellent value for money, although if you order the steak you’ll end up spending a little more."
@chaunch26
"cuisson de folie. pouple et pâtes pici 🤪🤪🤪🤪"
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"trattoria chic con ottimi vini e cibo molto buono "
@liviacasati
"Conseillé par Jeff Très bonne trattoria, pâtes et risotto au top Cocoli excellents "
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"Restaurant sympathique, dans son jus au décor de Pierre et table en bois. Menu très abordable, 12 € l’entrée, 13 à 20 € le plat"
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"saveur et prix raisonnables boeuf grillé, ambiance rustique chic"
@emilie.plasa
"poulpe croustillant polenta"
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"Cuisine régionale inspirée. ✅✅✅✅✅TOP ! Coup de ♥️"
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"super resto et pas si cher, le chardonnay de Gaiole est top"
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"ça a l’air trop chouette car pas trop cher mais SURTOUT des produits bien typiques et en même temps bien travailler visiblement "
@coraccah
"Ce resto propose des plats régionaux bien cuisinés, avec un choix de vin sympa dans le quartier sympa et fréquenté des locaux de Florence pour manger ou sortir boire un verre (depuis le parc Giochi d'Azeglio en descendant la via Giosue Carducci, et tout autour du mercato Sant'Ambrogio)."
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"Bib Mai’s un peu décevant dernièrement "
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"Prenotare prima (molto prima)! Ottimo"
@federico.barizza
"Très belle découverte ! Pâtes délicieuses - mention spéciale aux Pici. Plat enfant "
@carloscarlos_in_paris
"Très bon mais excentré Reco Lecanu"
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"Excellente trattoria à essayer"
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"#49 Trattorie/Bistrò Moderni 50TopItaly 2023"
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"Consiglia Michelin miglior rapporto qualità prezzo"
@federica.cornago
"Tipica cucina Fiorentina rivisitata in chiave moderna (carne) "
@giuliafazzini
"michelin migliori trattorie"
@tombianc
"Coccolis et classics revisited"
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"Trattoria tipica ma locale carino di pietra "
@fede_17
"Accanto a Macci, veramente buono"
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"Reco Michelin ; excellent rapport qualité prix, bon service"
@gab0uu
"Typique Florentin, très bon. Mangé avec Mathilde"
@geoffrey.danglade
"Meilleure pana cotta de ma vie : poivre du Sichuan, émulsion citron, recherché. Pâtes bonnes, après ça reste toscan, pas très intéressant. Service 10/10. Très bon conseils sur le vin "
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"Reddit - A favourite for a romantic dinner, very nice pasta and steak place, dessert pana cotta looks fantastic on the pictures Main course prices range from 14 to 22"
@happytummy
"Tutto buonissimo, ottimi vini e camerieri davvero competenti "
@isa03
"This looks like just good, nice Italian food. Not too Michelin-y but still fancy "
@kendrareid
"Super bouffe super lieu possibilité de terrasse et concert jazz le mardi soir ? "
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"Super !! Agnolotti au pigeon🥹🥹"
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"Da L’Ortone, una delle rarissime declinazioni nel centro di Firenze del concetto di “nuova trattoria”, a farci percepire il rapporto con la tradizione della cucina del locale è già la presentazione delle portate. tecnica nelle preparazioni ed esaltazione delle materie prime"
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"Consigliato da Michelin come tra i migliori qualità-prezzo"
@carlistrokes
"Tripadvisor (Top Fiorentina)"
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"Les pâtes maison à la tomate et les parpadella au sanglier INCROYABLE !!!"
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"Bella atmosfera e buon menù, fascia di prezzo medio-alta ma per una bella cena soprattutto in due ne vale la pena"
@martinaorefice
"Cuisine toscane traditionnelle"
@elsa.marchal
"Pessimi i ravioli con fiori e stracchino. 7/10"
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"Fiorentina top trattoria sant ambrogio"
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"Pasta alla castagna / trippa Fiorentina buonissima/ vini buoni ambiente "
@franzequim5
"Migliore trattoria privata a Firenze, qualità altissima dei prodotti serviti, seconda bistecca alla fiorentina più buona assaggiata a Firenze."
@mattiagramaglia
"Carne buona, prezzo onesto"
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"Vmt pas cher, fréquenté par locaux touristes et étudiants"
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"cucina toscana rivisitata con grande rispetto della tradizione e delle materie prime. Prezzo medio per 3 portate più vino 45€"
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"Good florentine steak (had this with rosso di montalcino wine & yoghurt cream with strawberries for dessert)"
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