Cŏcīna - negozio & trattoria

Cŏcīna - negozio & trattoria : restaurant italien à Bruxelles

Cŏcīna - negozio & trattoria, situé rue Washington dans le quartier de Châtelain à Bruxelles, a été fondé en 2018 par une équipe passionnée d’authenticité italienne. Ce lieu unique combine une épicerie fine italienne avec une trattoria conviviale, offrant une expérience culinaire mêlant tradition et modernité. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne dans la capitale belge.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes faites maison, ses burratas variées, et ses pizzas authentiques. La carte met à l’honneur des plats typiques comme le cacio e pepe, la truffe, ou encore la pasta pistachio, avec des produits frais et de qualité. La convivialité est au cœur de l’expérience, avec un personnel italien passionné et un cadre qui invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner entre amis. La terrasse ensoleillée ajoute une touche supplémentaire pour profiter pleinement de l’ambiance.

L’atmosphère de Cŏcīna est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais soigné, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La décoration évoque un véritable coin d’Italie, où l’on peut apprécier un bon repas dans une ambiance détendue et conviviale. Que ce soit pour une sortie entre amis ou un repas en famille, ce restaurant italien offre un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine italienne à Bruxelles.