Gabylou

Gabylou : restaurant bistronomique et brunch à Paris 17

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Gabylou est un restaurant situé au 15 Rue d'Armaillé, dans le quartier d'Armaillé à Paris. Ce lieu s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, notamment pour ses brunchs savoureux et ses plats bistronomiques. L'équipe met un point d'honneur à proposer une carte renouvelée chaque semaine, avec des produits frais et faits maison, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et de qualité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les œufs Bénédicte, l'aubergine farcie, le pudding vanille citron vert, et ses options de brunch à la française avec prosecco bio à volonté ou jus de fruits pressés. Gabylou est également apprécié pour son cadre cosy et son ambiance conviviale, idéale pour un déjeuner entre amis ou en famille. La décoration mêle touches modernes et éléments rétro, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour profiter d’un moment de détente dans un quartier dynamique.

L’atmosphère de Gabylou reflète son esprit bistronomique : un lieu où la simplicité rencontre la qualité. Le décor, avec ses tables jolies et son ambiance funky, invite à la convivialité. La salle, bien que parfois bruyante, reste un endroit où l’on se sent comme à la maison, dans un cadre à la fois moderne et authentique. Un restaurant qui combine parfaitement cuisine française, brunch, café et bistronomie pour une expérience parisienne authentique et gourmande.