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Saveurs d'en Haut

2 Chemin Rural des Mouilles A la Ramaz, 74440 Mieussy

http://www.vaccapark.com/restaurant-et-cafe/restaurant/le-restaurant-saveurs-den-haut/restaurant-saveurs-den-haut.html

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ANNECY

En haut, nous voici sur les alpages du Faucigny, à 1420 mètres d'altitude. En été, les pâturages en fleur s'étalent à perte de vue. En hiver, la neige recouvre un paysage enchanteur. La nature à l'état pur pour vivre un ressourcement complet au Chalet Hôtel Vacca Park qui veille également sur notre gourmandise avec son restaurant Saveurs d'en haut. Dans ce cadre merveilleux, gentillesse et professionnalisme de la famille Somn qui sait nous recevoir pour un séjour et/ou un repas gourmand. Une table qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison. Adresse hautement recommandée. Au coeur des magnifiques alpages du Faucigny, à 1 420 mètres d'altitude, un décor idyllique en pleine nature. Le restaurant Saveurs d'En Haut s'inscrit dans le cadre tout aussi enchanteur du chalet hôtel Vacca Park. Dans ce paradis de montagne, les gourmands savourent autant la qualité du service et de l'accueil prodigué par la famille Somm que la qualité d'une cuisine de tradition qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison...

HAUTE-SAVOIE

En haut, nous voici sur les alpages du Faucigny, à 1420 mètres d'altitude. En été, les pâturages en fleur s'étalent à perte de vue. En hiver, la neige recouvre un paysage enchanteur. La nature à l'état pur pour vivre un ressourcement complet au Chalet Hôtel Vacca Park qui veille également sur notre gourmandise avec son restaurant Saveurs d'en haut. Dans ce cadre merveilleux, gentillesse et professionnalisme de la famille Somn qui sait nous recevoir pour un séjour et/ou un repas gourmand. Une table qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison. Adresse hautement recommandée. Au coeur des magnifiques alpages du Faucigny, à 1 420 mètres d'altitude, un décor idyllique en pleine nature. Le restaurant Saveurs d'En Haut s'inscrit dans le cadre tout aussi enchanteur du chalet hôtel Vacca Park. Dans ce paradis de montagne, les gourmands savourent autant la qualité du service et de l'accueil prodigué par la famille Somm que la qualité d'une cuisine de tradition qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison...

ALPES

En haut, nous voici sur les alpages du Faucigny, à 1420 mètres d'altitude. En été, les pâturages en fleur s'étalent à perte de vue. En hiver, la neige recouvre un paysage enchanteur. La nature à l'état pur pour vivre un ressourcement complet au Chalet Hôtel Vacca Park qui veille également sur notre gourmandise avec son restaurant Saveurs d'en haut. Dans ce cadre merveilleux, gentillesse et professionnalisme de la famille Somn qui sait nous recevoir pour un séjour et/ou un repas gourmand. Une table qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison. Adresse hautement recommandée. Au coeur des magnifiques alpages du Faucigny, à 1 420 mètres d'altitude, un décor idyllique en pleine nature. Le restaurant Saveurs d'En Haut s'inscrit dans le cadre tout aussi enchanteur du chalet hôtel Vacca Park. Dans ce paradis de montagne, les gourmands savourent autant la qualité du service et de l'accueil prodigué par la famille Somm que la qualité d'une cuisine de tradition qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener chez les voisins suisses ou italiens, vers le Jura, le Grand Nord ou bien destination soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité. A la carte, une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière cuisinés selon la saison...

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