Yann Couvreur

"Excellent flan. Leger. Vanillé. Seul bemol un poil petit pour 4€90"

@antoche

"Période galettes des rois : rapidement en rupture. Puis click and collect : longue attente pour récupérer mon achat à Lafayette Gourmet car personne disponible (environ 18h). Acheté galette à la noisette : surcotée, garniture intérieure ok, mais couche caramélisée sous la galette, la rendant beaucoup trop sucrée. "

@isacranberry

"Sa tarte aux myrtilles est incroyable je peux faire des heures supp pour elle flan très sympa et extra crémeux "

@namoumoute

"The pastry shop of a free and creative chef, free like the fox, the store's emblem! The Vanilla Millefeuille is one of the best desserts on Earth! The Merveille cake is also delicious Ice cream and sorbets with magnificent mix of flavors Croissants, rolls…"

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"- flan juste comme j'aime, une merveille ! - le gâteau"renard", déçu - croissants, déçu ! bien levé, croustillant mais pas assez goûteux, "

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"27/04/2025 - Excellente pâtisserie « Merveille » Dans mon top 3"

@estelle_do

"Excellentes pâtisserie Les associations et mes mélanges sont dingues Les produits sont très bien travaillés Flan vanille : Le flan est très bon, bien crémeux. La vanille se sent bien. La pâte est bonne mais pas excellente. Elle est assez classique, fait bien le travail mais ne fait pas de ce flan un flan d'exception Gateau au marron : Marrons travaillés sous différentes formes. Plutôt pas mal. Biscuit un peu trop prédominant (7/10) Gateau Praliné noix de pecan : 9/10 Excellent. Travaillé sous différentes textures. "

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"Tout testé - jamais déçue "

@adufour95

"Les pâtisseries sont très bonnes et les tablettes de chocolat aussi. La tablette chocolat blanc et noix de pécan est dingue "

@justinefromage

"Tartelette citron shiso Flan vanille"

@juliamrt

"Coup de ❤️ pour la tarte citron vert !"

@elinaxr

"T. Coco citron: coco cru pas ouf sinon top Flan: trop liquide mais bon goût"

@maheuxjulien

"Le meilleur flan, des gâteaux pas très sucrées et acidulés"

@chrisleine

"L'une des meilleures pâtisseries de Paris"

@victor.gateault

"Flan classique crémeux excellent "

@jeremyw

"autre meilleure pâtisserie française "

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"Pâtisserie à la pistache très bon avec un petit goût fleur d’oranger "

@flavie1308

"à Montparnasse aussi, viennoiserie pistache praliné trop trop bonne vraiment !"

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"Testé : ✅ Tartelette coco-vert A tester : ❔ Le flan ❔ Le coffee lover au café"

@corentinwac

"Excellente pâtisserie, très raffinée."

@emma.sapienza

"paris brest mille feuille kouglofs"

@romaingmt

"❤️ merveilleux ❤️ tarte vanille pecan"

@charlotte21099

"Paris Brest de Philippe Conticini meilleur que lui "

@jin.catherine

"Excellent La pâte pourrait être encore meilleure"

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"Tout simplement des pâtisseries incroyables 😍 meilleur pains aux raisins de ma vie"

@steven77240

"Meilleur pain au chocolat de Paris. Croissant a tester aussi."

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"Entremet Isatis : vanille, caramel & noix de pecan"

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"Toujours bon : tarte aux citron et tarte isatis excellentes"

@laetitiabpr

"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."

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"le roulé caramel pistache !!!!!"

@maelle.esteve

"temporaire cocktail/pâtisserie "

@toutis

"Roule chocolat pistache bon et différent mais manque un peu de pistache à l’intérieur (moins bon que le roule ysatis) Merveille succulent praliné. On sent la qualité. Cher mais ça vaut chaque centime Très bons produits juste un peu trop cher parfois "

@frenchtiger

"Flan Paris 9 et paris 17 "

@nao.ptf

"Pâtisseries et viennoiserie pistache "

@anaismanhes

"Très Très Bon, 16 avril 2023 / Meilleurs flans"

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"CHEESE CAKE ABRICOT CORIANDRE 6 € TOUT EST TRÈS BON "

@madile651

"Pistache lover: pas exceptionnel,la fleur d'oranger couvre tout le goût de la pistache déçue... Tarte Vanille pecan super bonne ! "

@ashleyouana

"Meilleures pâtisseries pour beaucoup de personnes, encore meilleures que Cédric Grolet, Pierre Hermé… et surtout BEAUCOUP moins chère 5-8€ 😍✨"

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"Testé la pâtisserie Merveille : praliné excellent mais dommage pour la meringue à l’intérieur j’ai pas trop aimé Le Paris Brest est dingue, la dose de praliné est indécente"

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"Apparaît dans : https://leserialpatissteur.com/mon-classement-des-meilleurs-flans-de-paris/patisseries/10/2022"

@flantreprise

"Slightly fancy but not too fancy pastries "

@m_hsiehhsieh

"goûter le Paris Brest vu sur Paname in my belly "

@feereglisse

"tarte isatis, millefeuille, financier "

@daphnir

"Millefeuille à la vanille des Comores et merveilles"

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"Mon préféré 🤩 Spécialiste : Paris Brest"

@yokolele

"son paris brest est très bon, sa tartelette vanille pecan aussi. Le flan n'a rien d'exceptionnel."

@laura.burcul

"💣 tout est super bon mais j’adore le flan et le Paris-Brest perso"

@ouhcbon

"Flan. Yann Couvreur utilise pour ce flan de la vanille bleue rare et puissante en provenance de La Réunion, affinée biologiquement pendant deux ans. Son parfum délicat donne une intensité et une profondeur impressionnantes. Un gros câlin en bouche."

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"Je me devais absolument de tester Yann Couvreur, le pâtissier à succès qui fait des pâtisseries réduites en sucre et en gluten. Sa démarche paye, car ses pâtisseries sont démentes. J'ai testé son adresse aux Galeries Lafayette Comptoir (le petit food-court). Les goûts et les textures sont là, pas trop sucré, belle balance des goûts. Le roulé aux pistaches, vraiment pas radin sur le praliné, est tellement gourmand avec son feuilletage très croustillant et sa pointe de sel. Succès mérité."

@ledegustrotteur

"Inventive pastry and can sit and eat there with excellent coffee. Ottolenghi rec. get the kouign-amann, and Mille feuille if they aren’t sold out"

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"Tarte Isatis ❤️ Merveille à goûter ! "

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"מאפייה מפורסמת עם קינוחים טעימים, המאפים יותר טעימים מהעוגות, לאכול שבלול פיסטוק ג׳אנדויה! / פצפוצים + אפרת + אואסיף"

@amaliage

"Le meilleur ami des renards 🤩 Et des amoureux des pâtisseries et entremets bourrés de praliné 🤤"

@thefoodgeek

"Doces maravilhosos. Destaque para o doce assinatura: merveille 6,50€"

@parislowcost

"Coconut and lime tart, excellent. Nice tang and the coconut was strong. Flan was super good, smooth, flaky crust. Recommend. "

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"Plusieurs adresses sur Paris"

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"PECAN A la part 4.80 3 adresses"

@alice.foselle

"Pâtisserie « Merveille » : coup de cœur ! 😍"

@lortal.laurie

"Best traditionele chocoladekoeken 1,60€"

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"Chocolat chaud et Kouign Amann "

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"Un peu liquide mais très cacaoté"

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"Notre avis : Yann Couvreur utilise pour ce flan de la vanille bleue rare et puissante en provenance de La Réunion, affinée biologiquement pendant deux ans. Son parfum délicat donne une intensité et une profondeur impressionnantes. Un gros câlin en bouche."

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"Tester flan et paris brest"

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"Le pâtissier prodige ose réaliser un kouign amann à la farine de blé noir, donnant une saveur très typée qui excite les papilles. On aime encore plus la dose de caramel liquide sur le dessus, décadent ! Comptez 1,90 euros le délice."

@stephanie.de

"Yann Couvreur aux Galeries Lafayette Gourmet ❤️ Chouquettes vanille"

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"Coup de coeur pour les chouquettes à la fleur d'oranger, c'est subtil mais excellent"

@victoria13

"J'ai beaucoup apprécié la tarte citron coco et le paris brest! Peu de sucre et la surprise est au rendez-vous. Hâte de pouvoir tester davantage! "

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"Gateau choc pas ouf - Flan incroyable "

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"Pâtisserie de Yann couvreur a essayé absolument. Il s’agit de l’un des pâtissiers les plus talentueux en France. Son emblème est le renard"

@kenzamb06

"Video insta : https://www.instagram.com/reel/CVx9QTVoLSu/?utm_medium=copy_link"

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"dessert citron ou écureuil "

@jessica83400

"Patisseries lover this is for you"

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"Le café est excellent, goût acidulé très particulier, a refaire. (2,5€ le café)"

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"Viennoiseries de trés grandes qualités et delicieuse ! Pris peu onéreux pour la renommer."

@pauline.rouet

"Testé : tarte pistache, Paris-Brest, Merveille praliné, feuilleté champignons topinambour, pot cheesecake citron vert sur Frichti, Paris-Brest Isatis"

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"Dessert 😳 (un peu cher genre 6~7€ max) et hotfox (hotdog 🥵 qui a l’air trop bon à 7,5€)"

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"Galeries Lafayette Gourmet"

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"spécialité : vanilla millefeuille"

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"Galeries Lafayette. Très Très Bon NOV2020. Noté très bon. 07MAY2021 : chouquettes à la crème vanille + croissant + pain au chocolat + hotfox saumon (brioche feuilletée, poêlée de poireaux et de fenouil, parmesan, zestes de citron, saumon fumé, citron mariné, vene cress). Très bon."

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"cake à la noisette et la merveille (dessert signature)"

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"Meilleurs Chocolats Chauds de Paris "

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"La merveille ; cake noisette ; tarte citron ; éclair chocolat ; millefeuille ; chouquettes"

@alexandrefoughali

"Tres bel équilibre, des goûts francs. Juste un peu petit en taille."

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"Il existe 3 pâtisseries. Mille-feuilles au kougnaman."

@elise8787

"Patisseries préférées : Paris Breste Brochette caramel Glace Mangue coriandre et la vanille"

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"Pâtisserie à l’intérieur des galeries et des gâteaux d’exceptions "

@bibibiche

"Tasse culte ? Le chocolat chaud à 5 €, un peu liquide mais très cacaoté "

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"Supers éclairs - a priori les meilleurs - 2 autres boutiques dans Paris"

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"Inside Galeries Lafayette Gourmet, Yann Couvreur has some tables inside and a not so tiny terrace, perfect to enjoy the pastries!"

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"« Paris-Brest » inégalable "

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"Seulement 50 mille-feuilles par jour."

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"Formé dans les restaurants et hôtels de luxe. "

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"“Yann Couvreur” Inside Galeries Lafayette Gourmet, Yann Couvreur has some tables inside and a not so tiny terrace, perfect to enjoy the pastries!"

@paulemeric

"Meilleur cookies au monde "

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"👍 mille-feuille à la vanille des Comores"

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"Du lundi au samedi de 8h30 à 21h30. Le dimanche de 11h à 19h. Métro : Havre-Caumartin (lignes 3 et 9)"

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"🚇14 : madeleine sortie 5 : tronchet. Pâtisserie naturelle. Prix 💰: 8€ une bûche. "

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"Meilleure éclair du monde "

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