Fabrique de Bouchons

Fabrique de Bouchons

17 Rue Brochant Paris France

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Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Sans aucune prétention mais avec une belle maîtrise des cuissons, le chef-propriétaire Fabien Siam délivre une cuisine irréprochable. Et, qui plus est, avec le sourire. Avec une formule déjeuner à 20€ comprenant notamment un travers de veau cuit 7 heures à basse température, le rapport qualité-prix semble imbattable. La carte des vins n'est pas en reste avec notamment les languedoc de Luc Vignal (Mas du Chêne) ou les beaujolais de Lapierre.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Cuisine française aux influences d’Asie

@suquetaurelie

Bon restaurant français / poisson / leger

@nlaporte03

dej = 20€ diner = 30 € resto Gastro !

@natrgt87

Formule orques marinières au basilic thaï, tataki boeuf, .. 20€ ou 23€ le midi. Pas de menu le soir tout à la carte prévoir 50€

@mlespagne52

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