Band of Bohemia : Restaurant et bar à Chicago
Fondé en 2015 par un groupe passionné de brasseurs, Band of Bohemia est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de bière et de gastronomie à Chicago. Situé dans le quartier de Ravenswood, au 4710 N Ravenswood Ave, cet établissement allie tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. Le chef et fondateur a mis en avant une sélection de bières artisanales, accompagnée d’un menu sophistiqué, faisant de ce restaurant un lieu prisé pour les gourmets en quête de découvertes. La réputation de Band of Bohemia repose aussi sur ses services de qualité et son ambiance chaleureuse, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes en visite dans la ville. La décoration mêle éléments industriels et touches modernes, créant un cadre à la fois convivial et élégant. Ici, l’atmosphère se veut authentique, avec un accent sur la convivialité et la passion pour la bière artisanale, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans ce resto pricy mais incontournable à Chicago.
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"Upscale-casual. One Michellin star brewpub."
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"Sophisticated unique synthesis of food. One Michelin Star"
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" Funky-chic brewpub infusing culinary flavors into house beers & pairing them with global plates. Michelin star rated "
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"Seems to be closed unfortunately"
@germanjon
"1 étoile, source juin 2019, menu à 26 doll"
@foodinpaname
"Michelin Star Brewery, Pratna’s recommendation"
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"Menu dégustation 5 services"
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"Ce restaurant qui semble un peu loin de tout mérite qu'on s'y arrête. Dans un immense espace, avec une belle hauteur de plafond et une déco à la fois éclectique et colorée qui fait très bohème, on déguste une cuisine américaine moderne, créative, à base de produits locaux de saison. En prime, un sommelier vous propose une bonne sélection de vins avec notamment du rosé de Corse et des crus de Bordeaux ! Bonne adresse pleine d'originalité, récompensée d'une étoile au Michelin."
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"9.5/10, Michelin star gastropub with bomb food."
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"Expensive but the pairings are amazing. Would not recommend bringing crazy toddlers if you want to enjoy the full experience 😉"
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"First Michelin starred brewpub"
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"Listé dans "Les 50 restaurants étoilés au Michelin (* ou **) les moins chers, à travers le monde""
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"First Michelin Star brewpub"
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"Michelin starred brewery & gastropub in Ravenswood - TT"
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"1 Michelin-star - nice food but not amazing - they are brewing their own beers."
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