Hopleaf

Hopleaf : restaurant et bar de bière à Chicago

Fondé en 1992, Hopleaf est un établissement emblématique de Chicago, situé au 5148 N Clark St dans le quartier Andersonville. Ce lieu convivial a été créé par des passionnés de bière et de cuisine européenne, offrant une expérience unique aux amateurs de drinks et de gastronomie. Depuis ses débuts, Hopleaf s’est forgé une réputation solide grâce à sa sélection exceptionnelle de plus de 200 types de bière, dont environ 60 à la pression, mettant à l'honneur notamment les bières belges et artisanales.

Ce restaurant et bar se distingue par ses spécialités, notamment ses moules-frites à la bière, ses sandwiches originaux comme celui au beurre de cashew et confiture de figues, ainsi que ses plats réconfortants comme le macaroni au Stilton. L’établissement propose également une terrasse agréable pour profiter du soleil et des promotions du happy hour, créant une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine y est appréciée pour sa qualité, ses saveurs authentiques et son ambiance chaleureuse.

L’ambiance d’Hopleaf évoque un vieux pub européen, avec un décor cosy, des murs en briques et une décoration rustique. La grande cour intérieure, bordée d’arbres, offre un espace idéal pour savourer une bière en plein air. Que ce soit pour un moment entre amis ou une sortie en famille, ce lieu respire la convivialité et le charme d’un véritable pub traditionnel, où l’on se sent comme en Europe, au cœur de Chicago.