Aheste Pera

Aheste Pera : Restaurant turc moderne à Istanbul

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Aheste Pera est un restaurant turc moderne situé dans le quartier animé de Beyoğlu, à Istanbul. Ce ristorante se distingue par sa volonté de réinterpréter la cuisine turque traditionnelle avec une touche contemporaine, offrant une expérience gastronomique unique. Son emplacement sous les voûtes romantiques du quartier d’Asmalı Mescit en fait un lieu chargé d’histoire, alliant authenticité et modernité.

Spécialisé dans les mezze, le restaurant propose un menu dégustation créatif, mêlant influences turques, ottomanes et moyen-orientales. Les plats, élaborés avec des produits locaux, sont présentés avec soin et créativité, notamment des options végétariennes et des cocktails sophistiqués. Aheste Pera est également reconnu pour son ambiance chaleureuse, son décor industriel chic, ses murs en briques apparentes et ses tables élégantes, créant un cadre parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique.

L’atmosphère du lieu est à la fois intime et conviviale, avec une décoration soignée qui mêle éléments industriels et touches traditionnelles. La lumière tamisée, les voûtes en pierre et le mobilier moderne participent à une ambiance cosy et sophistiquée. Ce restaurant turc, bar à cocktails, est une adresse incontournable pour découvrir une cuisine authentique dans un cadre élégant et moderne à Istanbul.