L'Orangerie : restaurant étoilé au Four Seasons Paris
L'Orangerie, situé au sein de l'hôtel Four Seasons à Paris, a ouvert ses portes en 2018 sous la direction du chef Alan Taudon, ancien second de Christian Le Squer. Ce restaurant étoilé incarne une gastronomie moderne, innovante et raffinée, qui a rapidement su se faire une place parmi les meilleures adresses gastronomiques de la capitale. Son ambiance sophistiquée et lumineuse, dans une verrière aménagée dans la cour du prestigieux hôtel George V, crée un cadre idéal pour une expérience culinaire d'exception.
Spécialisé dans une cuisine healthy, L'Orangerie privilégie les poissons, fruits de mer, légumes et produits laitiers, en faisant l'impasse sur la viande. La carte propose des plats à la fois légers, équilibrés et créatifs, avec des sauces légères et des associations de saveurs surprenantes. La finesse de la présentation, la précision dans la cuisson et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée. Le service discret et élégant complète cette expérience culinaire unique.
L'ambiance de L'Orangerie se distingue par son décor contemporain et épuré, où la lumière naturelle inonde la verrière, renforçant la sensation d'espace et de fraîcheur. La décoration, sobre et raffinée, met en valeur la vue sur la cour intérieure, offrant un cadre paisible et chic, parfait pour apprécier un repas gastronomique dans un environnement sophistiqué. Ce lieu incarne l'élégance parisienne, entre modernité et tradition, dans un cadre propice à la détente et à la gourmandise.
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Le Marta Paris
46 avenue George V Paris 75008
Ajouté par6595 utilisateurs
"1* Michelin Restaurant du Georges V testé le 21 décembre 2019 avec Thomas Sauvy, Thibault Larmanger et Adrien Logel. Service et plats EXCEPTIONNELS !!! Turbo sauce jalapeno mémorable. "
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"Modern French haute cuisine Stylish dining area in glass greenhouse Sophisticated and polished hospitality Features exclusively dinner tasting menus"
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"Recommandé par’Pqtrixk Daumal "
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"2 etoiles specialité poisson fruits de mer"
@natajeremy
"Google Review : 4,9 TheFork : 9,2"
@damnou
"Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité. L’Orangerie tord le cou de cette légende, qui propose une cuisine littéralement hors norme. Ancien second de Christian Le Squer, officiant dans une cuisine attenante à celle du Cinq, Alan Taudon a d’emblée trouvé son style. Du frais, du léger, de la couleur, mais sans rogner sur la puissance chère au patron. Zéro routine, risque maximal, y compris dans le choix du pain et de la vaisselle ! La dénomination poétique des plats sur la carte, loin d’être superfétatoire, annonce une aventure, dans un monde sans viande mais pas sans gourmandise ! Où trouver du "racis d'écorce de pin", de "l'eau de riz noir" ou un "tapioca de concombre" ? Dans ce monde un peu dingo, fromages et desserts sont traités avec tant de grâce qu’ils volent la vedette aux poissons nobles et langoustes, aussi raffinés soient-ils. Le repas, conçu comme un spectacle, est animé par un personnel féminin capable, par exemple, de jouer du shaker comme d’une maracas avant de servir une émulsion de tomates. Au déjeuner, les menus encore raisonnables élargissent le public éligible au service palace, laissant même une marge pour des vins au verre exceptionnels. Le coup de cœur absolu de l'année."
@guidelebey2024
"Restaurant étoilé du Georges V Récompensée de deux étoiles Michelin, L'Orangerie propose une nouvelle expérience culinaire servie dans un cadre lumineux. La cuisine est légère, équilibrée et innovante, mettant l'accent sur les plats à base de plantes et de poissons, ainsi que sur les produits laitiers. Les offres culinaires du restaurant sont un clin d'œil à l'avenir de la restauration."
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"Dans cette charmante verrière aménagée dans la cour de l'hôtel George V, la carte est imaginée par le chef Alan Taudon, qui s'affirme comme un talentueux disciple de Christian Le Squer. Sa cuisine s'inscrit dans une veine "healthy", qui privilégie les légumes, les produits laitiers et marins, en faisant volontairement l'impasse sur les viandes. Produits superbes, très grande précision dans les cuissons et surtout dans les équilibres de saveurs, et gourmandise bien présente (addictive tourte à la pomme de terre, au comté et à la truffe !). Les sauces sont quant à elles remarquables de légèreté, mariant avec subtilité l'iode et le végétal (parfois avec des notes fumées, épicées ou poivrées), et parviennent à surprendre à chaque plat, tout en gardant un fil conducteur structurant."
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"Top 10 (4/10) The Fork 2024 Gastro poisson"
@elisa_mml
"Restaurant étoilé au Four Season"
@joycee
"Attention poisson / iode Menu découverte : 180 euros Menu dégustation : 235 euros "
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"Awarded two Michelin stars, L’Orangerie offers a new culinary experience served in a luminous setting. In this charming glass roof in the courtyard of the George V Hotel, the menu is the brainchild of chef Alan Taudon, a talented disciple of Christian Le Squer. His cuisine is in a “healthy” vein, focusing on vegetables, dairy and seafood products, while deliberately omitting meat. Superb products, precision in cooking and above all in the balance of flavors, and gourmet delights (addictive potato, comté and truffle pie!). As for the sauces, they are remarkably light, subtly combining iodine and vegetal flavors (sometimes with smoky, spicy or peppery notes), and manage to surprise with each dish, while maintaining a structuring thread. There's never a dull moment, supported by elegant, unobtrusive service. Opening hours (from Monday to Sunday): Open from 7:00pm to 10:00pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), at least 285 € per person will be charged to the credit card provided."
@alter3go
"2 Michelin stars 2025 Chef Alan Taudon In this charming glass-paned extension in the courtyard of the George V hotel, the menu is the work of chef Alan Taudon, a talented disciple of Christian Le Squer. His cooking, which is unabashedly healthy, with a focus on vegetables, dairy produce and seafood, has voluntarily eschewed meat. The ingredients are superb, the cooking is precise, as is the balance struck between the flavours, and the food is knockout (the potato, Comté cheese and truffle pie is addictive!). As for the sauces, they are remarkably light, subtly combining iodine and vegetable notes (sometimes with smoky, spicy or peppery undertones); they manage to bring an element of surprise to each dish, while maintaining a leitmotif that creates structure. There's never a dull moment, and the elegant, discreet service plays the supporting role perfectly."
@nchavotier
"Chef Alan Todon cuisine non carné restaurant du George V"
@aboucher
"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/orangerie-l"
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"1 star Michelin. Small restaurant inside the 4 seasons with only a few tables but a great view of the quad in the middle of the hotel. Veggie options were not always fantastic largely because they probably don't cater to vegetarian clientele but the presentation was exquisite. The staff/service was great too. Overall B"
@krovi138
"3 étoiles recommandé par Cyril"
@sandradt
"au Four Seasons Georges V. 18 couverts seulement. carte qui privilégie les légumes, produits laitiers et marins, faisant l'impasse sur les viandes. assiettes savoureuses et complétées à merveille par des desserts en tout point excellents."
@annalisadu17
"Restau conseillé par pomme d’api "
@marcopolo92310
"Gastronomique. Très bon. Très cher. Cadre incroyable "
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"The best one! Mention spéciale pour le chocolat chaud 🤤🤤"
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"1*-2022-Sous chef Wilfried Romain. top chef 2022"
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"Exceptionnel ! Chef Alan Taudon"
@clement.c42
"75€ menu midi À tester quand j'aurai de l'argent"
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"Le bonbon : menu déjeuner 75€"
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"gastro Menu déjeuner : 75€"
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"chef David Buzer dans le georges V menu déjeuner 75€ "
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"Nichée dans le magnifique écrin de l'hôtel George V sous une magnifique verrière de 7 mètres de haut, l'Orangerie est un véritable havre de paix au cœur de Paris. Le talentueux chef David Bizet, aussi humble qu'imaginatif, propulsé à 38 ans aux manettes de cette prestigieuse cuisine après avoir secondé trois chefs triplement étoilés, propose une cuisine contemporaine tout simplement éblouissante. Œuf de poule fumé caviar impérial et cresson, Pigeon en croûte et son navet, truffe, olive noire ou Ris de veau laqué artichaut, cébette au soja et tanin acidulé : le menu du midi est à tomber. Pour clôturer ce festival de saveurs, on se délecte des desserts du jeune Maxime Frédéric d'une précision et d'une justesse étonnantes. Mention spéciale pour l'incroyable fleur de vacherin, pétales de meringue, framboise à l'anis, dôme de fromage blanc. Un seul mot d'ordre : foncez ! restaurant étoilé paris restaurant 1 étoile paris restaurant 2 étoiles paris restaurant 3 étoiles paris restaurant 5 étoiles paris restaurant étoilé paris 11 restaurant étoilé paris 12 restaurant étoilé paris 14 restaurant étoilé paris 15 restaurant étoilé paris 16 restaurant étoilé paris 17 restaurant étoilé paris 18 restaurant étoilé paris 6 restaurant étoilé paris 7 restaurant étoilé paris 8 @10yuki23 L'Orangerie 31, avenue George-V - 8e Menu déjeuner : 75€"
@nicolas.bonetti
"“L’Orangerie” inside Four Seasons George V"
@paulemeric
"restaurant du George V, 1 étoile. menu dégustation uniquement autour de la mer"
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"Réservation en ligne ou par téléphone avec carte bleue obligatoire + choix du menu en amont"
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"Carte allégée en matières grasses, healthy, autour des légumes et produits laitiers et de la mer Cuisine d'Alan Taudon Écrin intimiste et lumineux "
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"Une cuisine étoilée légère, innovante et équilibrée. Le chef offre une expérience intimiste basé sur le végétal, les produits laitiers et les produits du monde marin. "
@myparisfoodieanco
"Nichée dans le magnifique écrin de l'hôtel George V sous une magnifique verrière de 7 mètres de haut, l'Orangerie est un véritable havre de paix au cœur de Paris. Menu déjeuner : 75€"
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"1 étoile - super bien noté partout "
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"L'Orangerie propose une cuisine de tradition française contemporaine. Le cadre est très calme avec une superbe véranda donnant sur le patio du Georges V."
@lesrassasies
""Chef David Bizet, aussi humble qu'imaginatif, propulsé à 38 ans aux manettes de cette prestigieuse cuisine après avoir secondé trois chefs triplement étoilés, propose une cuisine contemporaine tout simplement éblouissante" Menu déjeuner : 75€"
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"Gastronomique pour annive de sam"
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"Parfait en amoureux, pour fêter un évènement! "
@kimreynaud
"Gastronomique étoilé, conseillé par Cécile"
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"Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité. L’Orangerie tord le cou de cette légende, qui propose une cuisine littéralement hors norme. Ancien second de Christian Le Squer, officiant dans une cuisine attenante à celle du Cinq, Alan Taudon a d’emblée trouvé son style. Du frais, du léger, de la couleur, mais sans rogner sur la puissance chère au patron. Zéro routine, risque maximal, y compris dans le choix du pain et de la vaisselle ! La dénomination poétique des plats sur la carte, loin d’être superfétatoire, annonce une aventure, dans un monde sans viande mais pas sans gourmandise ! Où trouver du "racis d'écorce de pin", de "l'eau de riz noir" ou un "tapioca de concombre" ? Dans ce monde un peu dingo, fromages et desserts sont traités avec tant de grâce qu’ils volent la vedette aux poissons nobles et langoustes, aussi raffinés soient-ils. Le repas, conçu comme un spectacle, est animé par un personnel féminin capable, par exemple, de jouer du shaker comme d’une maracas avant de servir une émulsion de tomates. Au déjeuner, les menus encore raisonnables élargissent le public éligible au service palace, laissant même une marge pour des vins au verre exceptionnels. Le coup de cœur absolu de l'année."
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"Chef David Bizet. Menu déjeuner 75€"
@bastien.figuie
"Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité. L’Orangerie tord le cou de cette légende, qui propose une cuisine littéralement hors norme. Ancien second de Christian Le Squer, officiant dans une cuisine attenante à celle du Cinq, Alan Taudon a d’emblée trouvé son style. Du frais, du léger, de la couleur, mais sans rogner sur la puissance chère au patron. Zéro routine, risque maximal, y compris dans le choix du pain et de la vaisselle ! La dénomination poétique des plats sur la carte, loin d’être superfétatoire, annonce une aventure, dans un monde sans viande mais pas sans gourmandise ! Où trouver du "racis d'écorce de pin", de "l'eau de riz noir" ou un "tapioca de concombre" ? Dans ce monde un peu dingo, fromages et desserts sont traités avec tant de grâce qu’ils volent la vedette aux poissons nobles et langoustes, aussi raffinés soient-ils. Le repas, conçu comme un spectacle, est animé par un personnel féminin capable, par exemple, de jouer du shaker comme d’une maracas avant de servir une émulsion de tomates. Au déjeuner, les menus encore raisonnables élargissent le public éligible au service palace, laissant même une marge pour des vins au verre exceptionnels. Le coup de cœur absolu de l'année."
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"Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité. L’Orangerie tord le cou de cette légende, qui propose une cuisine littéralement hors norme. Ancien second de Christian Le Squer, officiant dans une cuisine attenante à celle du Cinq, Alan Taudon a d’emblée trouvé son style. Du frais, du léger, de la couleur, mais sans rogner sur la puissance chère au patron. Zéro routine, risque maximal, y compris dans le choix du pain et de la vaisselle ! La dénomination poétique des plats sur la carte, loin d’être superfétatoire, annonce une aventure, dans un monde sans viande mais pas sans gourmandise ! Où trouver du "racis d'écorce de pin", de "l'eau de riz noir" ou un "tapioca de concombre" ? Dans ce monde un peu dingo, fromages et desserts sont traités avec tant de grâce qu’ils volent la vedette aux poissons nobles et langoustes, aussi raffinés soient-ils. Le repas, conçu comme un spectacle, est animé par un personnel féminin capable, par exemple, de jouer du shaker comme d’une maracas avant de servir une émulsion de tomates. Au déjeuner, les menus encore raisonnables élargissent le public éligible au service palace, laissant même une marge pour des vins au verre exceptionnels. Le coup de cœur absolu de l'année."
@guidelebey2020.restaurant
"MENU DÉJEUNER : 75 € MENU DÉGUSTATION : 125 € A LA CARTE COMPTER ENTRE 110 € ET 140 € "
@bienvenew
"1 étoile - menu we pour 75€ ou 125€ - excellent 2 étoile augmentation…"
@fannyroullet13
"Sous la verriere de 7m de l’Hotel Georges V, David Bizet propose une cuisine contemporaine d’exception. Menu midi 75€"
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"cuisine contemporaine menu 75€"
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"Restaurant Romy Schneider-Daniel Biasini ? (Ou autre adresse ?)"
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"menu découverte à 115 euros. cadre et service super"
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"Alan Taudon - Hôtel George V"
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"Chef pâtissier Maxime Frederic - Chef cuisinier Alan Taudon - Tea time 15h-18h - 60 euros "
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"Recommandé par Marine. A essayer. "
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"Testé à Tase of Paris : végétal façon tartare de bœuf "
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"Terrasse d’hiver et d’été. Belles assiettes. 18 couverts. 1 étoile. À tester !!"
@nathaturc
"1* Michelin - Gault&Millau 3# - Pudlo 2020 - Lebey 2R - Fork 9.9 Carte 75€"
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"18 couverts. Le limougeaud Alan Taudon a décroché une étoile. Décoration Pierre-Yves Rochon, oasis Art Deco contemporain."
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"3 eme restaurant du Georges 5 . "
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"dans verrière dun hôtel 5etoiles. Musique jazz live. 95€ pour menu 3 services et amuse bouches délicieux. français moderne. Sam 2019"
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"1 étoile. Carte déjeuner abordable avec quelques jolies choses. Cuisine délicate et service précis."
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"4.9 Google Palmarès 2018 Le Figaro 2* Michelin 2024"
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"Dans cette charmante verrière aménagée dans la cour de l'hôtel George V, la carte est imaginée par le chef Alan Taudon, qui s'affirme comme un talentueux disciple de Christian Le Squer. Sa cuisine s'inscrit dans une veine "healthy", qui privilégie les légumes, les produits laitiers et marins, en faisant volontairement l'impasse sur les viandes. Produits superbes, très grande précision dans les cuissons et surtout dans les équilibres de saveurs, et gourmandise bien présente (addictive tourte à la pomme de terre, au comté et à la truffe !). Les sauces sont quant à elles remarquables de légèreté, mariant avec subtilité l'iode et le végétal (parfois avec des notes fumées, épicées ou poivrées), et parviennent à surprendre à chaque plat, tout en gardant un fil conducteur structurant. On ne s'ennuie pas un instant, porté par un service élégant et discret."
@enrique.alvarez
"三星 烟熏鸡蛋配鱼子酱,烤面包酥鸽配松露,香葱烤小牛胸这就构成了美味的午间套餐!午间套餐价格: 75€ "
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"Ris de Veau à la Citronnelle "
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"20 meilleurs resto 2018 - Figaroscope "
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"Menu dej 75€ , menu découverte 95€, entrée 30-50 euros , plats 45-75€, dessert 23€"
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"une étoile, 125 euros le menu dégustation"
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"Pâtisserie Maxime Frédérique "
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"Magnifique cadre avec un très bon service. Plats incroyables qui éveillent les papilles !"
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"Restaurant étoilé dans l'hôtel George V sous une magnifique verrière de 7 mètres de haut. "
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"Chef David Bizet - Menu déjeuner a 75€"
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"EXTRA un des meilleurs restos que j'ai fait"
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