Distillerie Anaiak

Distillerie Anaiak

7 Impasse Okineta, 64500 Ciboure, France

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Un très bon gin, et un superbe alambic

@pcoppet42

dès que je viens dans le coin, je passe vous voir😂🤩

@bs.benedicte

Micro-distillerie artisanale de gin, Anaiak, qui est résolument ancrée à la Côte Basque. Le projet est de mettre en avant les plantes de la terre Basque, si riches et si peu exploitées. Leur gin est distillé au pied du phare de Ciboure, dans la plus pure des traditions. Une chauffe lente de la cuve de notre alambic leur permet de distiller la genièvre avant d’infuser les botaniques tout au long de la distillation. Leurs botaniques sont principalement récoltées à la main sur le Jaizkibel ou sur les hauteurs d'Ascain. La passion de deux frères mise en bouteille. Leurs flacons sont disponibles chez divers cavistes/épiceries/restaurants/bars en France et sur le site spécialisé Le Clan Hannibal.

@borisha

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