Restaurant SEINO : Fusion franco-japonaise à Ixelles
Le Restaurant SEINO, situé rue du Mail 81 dans le quartier d'Ixelles, a été ouvert en 2024 par un chef japonais ayant fait ses armes auprès de grands noms comme Bernard Loiseau. Son concept repose sur une cuisine fusion franco-japonaise, mêlant tradition japonaise et saveurs françaises pour créer une expérience culinaire innovante. L'établissement se distingue par ses menus fixes, notamment le soir à 75€, avec plusieurs plats servis façon kaiseki, ainsi que des options déjeuner à partir de 25€. La sélection de sakés et de vins naturels accompagne parfaitement chaque repas, offrant un véritable voyage gustatif. La créativité du chef et la qualité des produits en font une adresse prisée par les amateurs de gastronomie fusion. Le lieu, à la décoration élégante et contemporaine, invite à la découverte dans une ambiance calme et raffinée. La salle, située à deux pas du Châtelain, offre un cadre idéal pour apprécier cette cuisine gastronomique franco-japonaise, où chaque plat raconte une histoire de saveurs et d'héritages culturels.
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OLD BOY
Rue de Tenbosch 110, 1050 Ixelles, Belgique
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RAKI WINEBAR
Pl. Albert Leemans 10, 1050 Ixelles, Belgique
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Chez Franz
Av. du Haut-Pont 30, 1050 Ixelles, Belgique
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Cŏcīna - negozio & trattoria
Rue Washington 149, 1050 Bruxelles, Belgique
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La Quincaillerie
Rue du Page 45, 1050 Ixelles, Belgique
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Maru
1050, Chaussée de Waterloo 510, 1050 Ixelles, Belgique
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Lulu Home Interior
Rue du Page 101, 1050 Ixelles, Belgique
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MiTo Tenbosch
151 Rue Washington, Ixelles 1050
Ajouté par1415 utilisateurs
Tarzan
Rue Washington 59, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par1412 utilisateurs
La Luck
Rue Washington 74, 1050 Ixelles, Belgium
Ajouté par1191 utilisateurs
"super resto un peu cher mais expérience top, menu fixe avec pleins de plats"
@solsaure
"Restau fusion français-jap "
@jujubouchart
"Fusion Franco-jap - 75€ le menu "
@estelle.mersch
"so soir : On est sur une cuisine fusion franco-japonaise très créative pour un très bon rapport qualité-prix. Les plats sont servis façon kaiseki (ndlr : désigne dans la gastronomie japonaise une forme traditionnelle de repas avec plusieurs petits plats servis conjointement). C'est tout simplement magnifique, et on y déguste toutes sortes de délicieux sakés", se pâme Maki. Le chef, né au Japon, et qui porte le nom de l'établissement a fait ses armes auprès des plus grands, de Bernard Loiseau à Pascal Devalkeneer. Dans son adresse située à deux pas du Châtelain, on déguste un menu unique à 65€, et on peut même demander un accord mets & sakés pour tester l'expérience à fond. "
@lolomrk
"Cuisine Franco-japonaise menu 55€ le soir pour 5 services "
@synsa
"Fait avec Pitch (me rapelle plus :p)"
@amr.bro
"Fin et bon , chef Franco japonais, un peu cher mais à tester "
@julianegron80