Karczma

Karczma : restaurant polonais traditionnel à Brooklyn

Fondé en 2010 par un chef passionné, Karczma est un restaurant polonais situé au 136 Greenpoint Ave, dans le quartier de Greenpoint à Brooklyn. Depuis plus d'une décennie, il s'impose comme une institution pour les amateurs de cuisine traditionnelle polonaise, proposant une variété de plats typiques tels que pierogis, borscht, et cabbage rolls. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié pour un lunch authentique ou un moment convivial au bar.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pierogis faits maison, ses soupes traditionnelles comme le pickle soup, et ses plats de viande grillée. La carte offre un bon rapport qualité-prix, avec des options pour tous les goûts, y compris des plats végétariens. La convivialité du bar et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine polonaise dans un cadre rustique et accueillant.

L'ambiance à Karczma évoque un décor traditionnel polonais, avec un intérieur en bois, des éléments rustiques et une atmosphère chaleureuse. Lieu parfait pour une expérience culinaire authentique, où l'on peut apprécier un déjeuner ou un dîner dans une ambiance conviviale, tout en découvrant la culture polonaise à Brooklyn.