La Table de la Bergerie
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La Table de la Bergerie : restaurant étoilé à Champ-sur-Layon

La Table de la Bergerie, située à Champ-sur-Layon dans le quartier La Bergerie, a été ouverte en 2025 par Max, un passionné de gastronomie. Ce restaurant étoilé, reconnu par le guide Michelin, s’est rapidement imposé comme une référence dans la région, offrant une expérience culinaire unique. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser les produits locaux et la richesse du terroir ligérien.


Ce restaurant gastronomique se distingue par sa cuisine raffinée, mêlant revisite des classiques et créations originales. La carte met en avant des plats de saison, élaborés avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. La sélection de vins, notamment des vins du domaine, constitue un point fort, permettant aux convives de découvrir des raretés locales et des accords parfaits avec chaque plat. La Table de la Bergerie offre ainsi une expérience culinaire complète, alliant saveurs, authenticité et savoir-faire.


L’ambiance et le décor de La Table de la Bergerie sont à la fois élégants et chaleureux, avec une décoration qui évoque la tradition viticole du lieu. Le cadre, en plein cœur des vignes du Layon, crée une atmosphère conviviale et apaisante, idéale pour apprécier un repas gastronomique dans un environnement authentique. La convivialité et le professionnalisme du personnel complètent cette expérience, faisant de chaque visite un moment mémorable dans un lieu d’exception.


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192 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vin #Gastro #Gastronomique #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"1 étoile pour diplôme Elias, avec Elisa et Floriane "

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"Exceptional one star Michelin restaurant "

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"Restaurant offert par Max en 2025 à l'occasion d'une journée vélo autour d'Angers (1*). Un délice ! On a adoré ! "

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"Restaurant 1⭐️ dans les vignes. Bon rapport qualité prix. Super"

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"Après plusieurs passages, toujours heureux de s’attabler à la Bergerie, pour y déguster une cuisine française bien maîtrisée. Entre revisite des classiques et originalité, nous passons toujours un bon moment. Concernant la carte des vins, c’est toujours un avantage de manger chez des gens qui font du vin, pour y déguster des raretés locales. "

@lucas.guiragossian3

"Au cœur des vignes du layon"

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"Étoilé très bon mais seulement 2 entrés 1 plat et 1 dessert, on en voudrait plus ! "

@marie.peleyras

"Resto 1* Tenu par le cousin d’Amaury Excellent, avec formule au dej à 47€ Magnifique carte des vins "

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"1 étoile au guide Michelin"

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"1 étoiles en plein milieu des vignes très abordable pour 1etoiles! Évidemment faut y aller 30 mn d’Angers"

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"⭐️ Très belle mise en valeur des produits de saison et de jolis accompagnements en vin "

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"aurait eu une étoile en 2020/21!"

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"Excellent ! Plats de saison, avec des produits locaux, très bons vins du domaine, super moment "

@pauline.sturzenegger

"Étoile 1, 6plats top, budget ++"

@alicegraveleau

"4.6 Google 1* Michelin 2021"

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"Avec Cathy/Remy/Marie…..(07/2021)"

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"Belle carte de chenins de la loire"

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"Menu dégustation avec accord mets & vins - Produits locaux, de saison et de qualité "

@ornella.dsp

"1 * Guide Michelin. CCF. Produits vins Bio. Cuisine du marché d’une grande finesse. 2 Toques G&M. Au coeur des vignes, ce restaurant atypique d'une vingtaine de places, vous propose une cuisine contemporaine à base de produits du terroir. Ce restaurant étoilé au guide Michelin vous propose une cuisine gastronomique au coeur des Coteaux du Layon, précisément à Champ-sur-Layon. La Table de la Bergerie est un restaurant près d'Angers. David Guitton, son chef, propose une cuisine gastronomique et en accords avec des vins du vignoble d'Anjou. Le restaurant est reconnu par le Collège Culinaire de France et il est inscrit dans le Bottin Gourmand, le Gault et Millau et le guide Michelin. Toute l'année, ce lieu offre un panorama exceptionnel sur les vignes. Pour aller plus loin, sur place, le domaine de la Bergerie vous propose une visite du domaine viticole et une dégustation de vins."

@francois.gigandet6

"Perdu au milieu des vignes, le restaurant propose un délicieux menu gastronomique à un prix vraiment raisonnable. Cuisine et vins délicieux ! "

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"Washington, Lausanne, Londres, Monaco... Et le Layon ! Après plusieurs années de pratique à l'international, David Guitton (ancien élève de Joël Robuchon, Alain Ducasse et Pascal Favre d'Anne) a posé ses valises il y a quelques années au bord de vignes pour y élaborer une cuisine authentique et d'une grande finesse. On est d'emblée sous le charme du lieu, avec cette petite salle au parquet clair, sa vue sur le domaine viticole de la Bergerie et sa cuisine ouverte où règne une ambiance ô combien studieuse ! Car oui, il en faut de la concentration et de l'application pour élaborer des entrées aussi exquises que les langoustines en raviole ou le gaspacho courgettes basilic et mousse de chèvre. Douceur, fraîcheur, saveurs... Bonheur ! On poursuit avec un onglet de veau ou un maigre sauvage aux échalotes et pommes nouvelles ne souffrant, là encore, d'aucune fausse note. Comme chez tous les grands restaurateurs, c'est le produit de terroir qui est ici roi : poissons issus des pêcheries océanes de Nantes, pain, légumes et boeuf de Champ-sur-Layon, fraises et asperges de Valanjou... On termine en dessert par une tarte moelleuse au chocolat et Sarrazin grillé ou une salade de fruits frais et sorbet aux épices douces. Faiblesse : pas de tables en terrasse pour déjeuner. Talents : la vue sur les vignes et bien sûr le raffinement d'une cuisine récompensée en 2017 d'une étoile au guide Michelin !"

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"Reco rouge et le blanc, 25 euros le midi en semaine"

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"chez nous, un restau 1 étoile Michelin, ça se rate pas ! très bon accueil du chef David Guitton. Le vin de la propriété est très bon aussi."

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"Installée au milieu des vignes familiales, ce restaurant à la décoration contemporaine sert une cuisine créative. Suggerito da Saveurs. "

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