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GUIDE DES BIÈRES DU NORD
@petitfute
"Fort d'un BIB Gourmand au guide Michelin, L'Estaminet du centre vous offre une nouvelle carte, tout en conservant la recette qui fait son succès : des plats traditionnels simples, copieux et délicieux ! Par exemple, la tête de veau, les rognons... Les spécialités flamandes (flamiches aux maroilles et au mont des Cats), le potjevleesch ou la carbonnade sont faits maison avec des produits du terroir. Des suggestions journalières viennent compléter la carte sans cesse renouvelée. Béatrice vous accueille dans cet estaminet, où les anciens carreaux flamands et la décoration typique ont été conservés. Et si d'aventure le soleil se levait, n'hésitez pas à profiter de la terrasse... Un bel endroit pour passer un excellent moment dans un cadre typique."