Nikolas Koulepis - Pâtisserie Grecque et Française à Bruxelles
Nikolas Koulepis est une véritable institution de la pâtisserie et de la boulangerie à Bruxelles, offrant une fusion exquise de saveurs grecques et françaises. Connue pour ses brownies riches et ses galettes délicieuses, cette patisserie est un incontournable pour les amateurs de gouter. Les pâtisseries grecques et les glaces proposées sont tout simplement divines, et la variété de choix ravira vos papilles. Que vous soyez fan de patisserie grecque traditionnelle ou de créations plus contemporaines, Nikolas Koulepis saura satisfaire vos envies sucrées. N'hésitez pas à vous rendre dans cette boulangerie pour découvrir des délices uniques et savoureux qui vous transporteront en Grèce et en France en une bouchée.
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"Succombez aux baklavas, kadaïfs ou pâtisseries françaises grâce au savoir- faire de Nikolas Koulepis. Cet artisan d’origine grecque a posé ses valises dans notre capitale en 2012 après avoir officié en pâtisserie dans des hôtels renommés en Grèce. Il passe d’abord par la Villa Lorraine, le restaurant Bouchery puis le restaurant grec Notos, avant de lancer en 2018 sa propre boutique. Nikolas Koulepis prépare des pâtisseries raffinées et maîtrisées, tantôt d’inspiration française (baba au rhum, tarte au citron meringuée, viennoiseries, etc.), tantôt d’inspiration grecque, à base de matières premières comme les noix, les pistaches, l’orange, la cannelle, la cardamome et bien évidemment le bon beurre. Le must est clairement le baklava, pâtisserie typiquement grecque, constituée d’une superposition de fines couches de pâte beurrée entre lesquelles on ajoute du sirop, des noix ou des pistaches. Nikolas Koulepis est accompagné dans l’aventure par Pauline d’Anglejan Chatillon, son épouse, qui s’occupe de la gestion générale de l’entreprise. Le couple a lancé en 2020, au numéro 62 de la même rue, une “pitasserie”, qui propose une gamme de tartes salées à la mode grecque, à base de pâte filo à l’huile d’olives. Fin 2023, une seconde boutique ouvre à Etterbeek, dans le quartier de la rue des Tongres (rue Charles Degroux, 3)"
@mwr9g2vnyq
"excellentes pâtisseries franco grecques pitasserie salée au même endroit "
@cam.mrsk
"Pâtisserie grecque et française "
@tanibs
"Ook pitasserie (hartige Griekse taarten) "
@marleen.demaziere
"Délicieuse galette des rois aux pommes "
@roxanewaucquez2911
"Mention spéciale pour la tarte au citron meringué 🍋 et le roulé de semoule à l’orange 🍊"
@marionseregale
"Patisserie, très très bonne"
@annelaure1319
"suggested by Ummi and Ria Grèce and French patisserie"
@fabiolaseminara
"Pour acheter des madeleines "
@cm_ln
"Spécialiste de la madeleine "
@clemichou
"Superbe pâtisserie traditionnelle et grecque"
@hcohensabban
"Pâtisseries grecques et françaises"
@bloomvelvet