Risi E Bisi : restaurant italien à Paris, inspiration japonaise
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Risi E Bisi est situé au 81 Rue du Rocher dans le quartier du 8e arrondissement de Paris. Ce restaurant italien, reconnu pour sa créativité, propose une expérience culinaire mêlant traditions italiennes et influences japonaises, offrant ainsi une palette de saveurs originales. Depuis son ouverture, il séduit une clientèle locale et touristique à la recherche d’un lieu authentique et innovant.
Risi E Bisi se distingue par ses plats qui marient habilement la cuisine italienne classique avec une touche japonaise, créant ainsi une fusion gourmande et surprenante. Le restaurant propose une carte variée, allant des pâtes faites maison aux spécialités inspirées du Japon, le tout dans une ambiance conviviale. La qualité des ingrédients et la créativité du chef en font un coup de cœur pour les amateurs de découvertes culinaires.
L’atmosphère du lieu reflète un décor moderne et chaleureux, avec un design soigné qui invite à la détente. La décoration allie touches contemporaines et éléments évoquant l’Italie et le Japon, créant un cadre élégant et accueillant. Risi E Bisi est un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un repas entre amis ou en famille, dans une ambiance à la fois cosy et raffinée.
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"Dîner avec Pascualita en 2017"
@pascalevolmant
"Spécialité : ravioles de veau à la sauce aux truffes"
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